麥片食品市場(chǎng)需求及未來(lái)發(fā)展分析2023

• 陳觀秋 2023年2月7日 來(lái)源：百度 587 33
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由于人們生活水平的提高與生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的食品消費(fèi)觀念已經(jīng)從之前的滿(mǎn)足于溫飽變成追求高品質(zhì)，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用便利、安全衛(wèi)生食品的需求越來(lái)越大。

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經(jīng)是第一種被工業(yè)化生產(chǎn)的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來(lái)自被煮過(guò)，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。

燕麥營(yíng)養(yǎng)成分高，燕麥經(jīng)過(guò)加工制成麥片后，因?yàn)槭秤梅奖悖诟械玫礁纳疲鼛啄陙?lái)成為深受歡迎的保健食品。麥片有些許粗糧口感，搭配以細(xì)膩的椰子粉沖調(diào)不但增強(qiáng)了順滑口感，還能提升麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，品嘗起來(lái)散發(fā)出濃郁的椰香，具有很好的飽腹感。

麥片還分為普通麥片和燕麥片，燕麥片是由燕麥做成的，由于麥片食品的制作過(guò)程簡(jiǎn)單，而且省時(shí)，有的種類(lèi)的麥片，只要經(jīng)過(guò)水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。

一項(xiàng)新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降低血糖。研究人員認(rèn)為，通過(guò)降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后)，糖尿病危險(xiǎn)群就能夠避開(kāi)疾病及并發(fā)癥;其他的研究則顯示，運(yùn)動(dòng)和糖尿病藥物也可預(yù)防這些人患糖尿病的危險(xiǎn)。

麥片食品市場(chǎng)需求

由于人們生活水平的提高與生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的食品消費(fèi)觀念已經(jīng)從之前的滿(mǎn)足于溫飽變成追求高品質(zhì)，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、食用便利、安全衛(wèi)生食品的需求越來(lái)越大。

麥片食品作為我國(guó)日常消費(fèi)中主要的營(yíng)養(yǎng)食品，其消費(fèi)受季節(jié)性影響較明顯。一方面，受我國(guó)節(jié)假日消費(fèi)習(xí)慣影響，在中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)、元宵等一系列節(jié)假日期間，麥片食品企業(yè)通常會(huì)加大促銷(xiāo)力度，銷(xiāo)售額較其他時(shí)段會(huì)有大幅提高。另外，現(xiàn)有主要麥片食品的食用特性(一般以熱沖飲為主)也使得麥片食品消費(fèi)量多集中于每年的冬、春兩季。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年麥片行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》分析：

麥片食品在我國(guó)已有很多年歷史，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，其市場(chǎng)區(qū)域分布廣泛。但由于我國(guó)地域廣、跨度大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，各地消費(fèi)者對(duì)麥片食品的口感、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)搭配等不盡相同，各地區(qū)的消費(fèi)量也有差別，東部沿海地區(qū)及其他經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的區(qū)域消費(fèi)量明顯較大。

冷食燕麥片子發(fā)展快速，公司研發(fā)能力強(qiáng)，在2020年西麥?zhǔn)称饭緦?shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入十點(diǎn)二十四億元，同比增加了百分之五點(diǎn)三十一，而從產(chǎn)品來(lái)看，純燕麥片/復(fù)合燕麥片/冷食燕麥片分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收了五點(diǎn)七十九，二點(diǎn)四十二與一點(diǎn)四十七億元，同比是負(fù)百分之四點(diǎn)六十二，負(fù)百分之十八點(diǎn)五十六與百分之二百四十五點(diǎn)三十一，熱沖燕麥片由于受到疫情影響銷(xiāo)量同比下降，冷食燕麥實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)，在2021Q1公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入二點(diǎn)九十八億元，同比增長(zhǎng)了百分之五十七點(diǎn)二十八，一方面是去年疫情下基數(shù)低，另一方面是春節(jié)期間公司熱食燕麥、冷食燕麥動(dòng)銷(xiāo)正常，禮盒產(chǎn)品(特別是高端禮盒產(chǎn)品)銷(xiāo)售表現(xiàn)良好。

燕麥對(duì)于有健康需求的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的解決方案，比如降低膽固醇，降低血脂，增強(qiáng)身體的免疫力。近年來(lái)，隨著中國(guó)消費(fèi)者心理健康飲食興起，燕麥行業(yè)發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模持續(xù)不斷增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)未來(lái)社會(huì)對(duì)于燕麥產(chǎn)品的需求越來(lái)越大。

燕麥產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重

隨著消費(fèi)者對(duì)早餐燕麥的需求擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)不少麥片生產(chǎn)企業(yè)以及部分外資企業(yè)都瞄準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)這塊"大蛋糕"。但資本的持續(xù)進(jìn)入也讓早餐燕麥?zhǔn)袌?chǎng)不斷飽和，產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。對(duì)于燕麥生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想避免業(yè)內(nèi)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，還需突破單一品類(lèi)的生產(chǎn)，推出多樣化的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)。

全球燕麥片企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要分為三個(gè)梯隊(duì)，第一梯隊(duì)為全球廣泛布局企業(yè)，如桂格、家樂(lè)氏，在全球100+個(gè)國(guó)家均有布局，且品牌知名度高，市場(chǎng)份額也領(lǐng)先;第二梯隊(duì)是區(qū)域性布局或者主營(yíng)不僅僅是燕麥片的企業(yè)，如雀巢，雖然全球布局，但燕麥片占比較低，再如西麥，為中國(guó)龍頭燕麥片企業(yè)，但相對(duì)桂格、家樂(lè)氏來(lái)說(shuō)，西麥僅在中國(guó)布局，且規(guī)模相對(duì)較小;第三梯隊(duì)則是各國(guó)本土中小型燕麥片生產(chǎn)企業(yè)，在各國(guó)本土區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)燕麥片產(chǎn)品，品牌知名度較低，規(guī)模較小。

麥片行業(yè)發(fā)展分析

首先，擴(kuò)大內(nèi)需是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本動(dòng)力，我國(guó)是一個(gè)人口眾多的國(guó)家，堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需符合我國(guó)的國(guó)情，而且可以減少對(duì)外貿(mào)易對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響。將國(guó)內(nèi)對(duì)麥片的消費(fèi)和需求，變成促進(jìn)麥片行業(yè)發(fā)展的最主要?jiǎng)恿Γ潜ＷC我國(guó)麥片行業(yè)持續(xù)按、健康發(fā)展的根本途徑。同時(shí)可以提高國(guó)內(nèi)人民的消費(fèi)水平和生活水平，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

第二，要優(yōu)化麥片進(jìn)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，企業(yè)要引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，在企業(yè)內(nèi)進(jìn)行創(chuàng)新、升級(jí)，實(shí)施品牌策略，提高產(chǎn)品的附加值，提高企業(yè)利潤(rùn)率，不斷增強(qiáng)我國(guó)麥片酒生產(chǎn)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力，增強(qiáng)麥片的競(jìng)爭(zhēng)力。

第三，國(guó)家要制定麥片對(duì)外貿(mào)易的相關(guān)政策，隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易摩擦的不斷增加，國(guó)家要根據(jù)麥片行業(yè)對(duì)外貿(mào)易發(fā)展的實(shí)際情況，熟悉國(guó)際貿(mào)易的法則，制定相關(guān)的政策、法規(guī)，維護(hù)我國(guó)麥片企業(yè)在對(duì)外貿(mào)易中的合法權(quán)益，抵制其他國(guó)家的惡意限制。積極參加世界上的經(jīng)濟(jì)組織，參與到國(guó)際貿(mào)易法則的制定當(dāng)中去，提高代表發(fā)展中國(guó)家利益的水平，為自身的發(fā)展提出意見(jiàn)。

數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，伴隨著電商平臺(tái)的迅速發(fā)展，世壯麥片敏銳地洞察到業(yè)務(wù)線(xiàn)上化必是大勢(shì)所趨，逐漸完成了在淘寶、天貓、抖音等主流電商平臺(tái)的店鋪布局，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道、一體化發(fā)展。

麥片行業(yè)研究報(bào)告主要分析了麥片行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析(市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等)、生產(chǎn)分析(生產(chǎn)總量、供需平衡等)、競(jìng)爭(zhēng)分析(行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)爭(zhēng)組群、競(jìng)爭(zhēng)因素等)、產(chǎn)品價(jià)格分析、用戶(hù)分析、替代品和互補(bǔ)品分析、行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長(zhǎng)性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力、麥片行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場(chǎng)分析、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析、行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及相關(guān)的經(jīng)營(yíng)、投資建議等。報(bào)告研究框架全面、嚴(yán)謹(jǐn)，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實(shí)準(zhǔn)確地反映了我國(guó)麥片行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

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  2023-2028年麥片行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

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