2023生豬養(yǎng)殖供應(yīng)與競爭預(yù)期 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格

• 黃江 2023年3月12日 來源：新浪 1124 72
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受前期母豬產(chǎn)能的優(yōu)化調(diào)整，2022年集團(tuán)場的月度出欄量先降后升，在3月達(dá)到階段性峰值之后，自4月至7月連續(xù)4個(gè)月出欄下降，集團(tuán)場出欄持續(xù)減少，市場出欄壓力減輕，是促使4月豬價(jià)觸底反彈的重要原因。

2022年全國生豬出欄量69995萬頭，比2021年增加2867萬頭，同比增加4.27%，2022年前10家上市豬企全年出欄12165萬頭，圓滿完成年初目標(biāo)，而集團(tuán)場的市場占有率也上升到17.4%，2023年預(yù)計(jì)上升到20.0%。2023年生豬供應(yīng)趨于偏松，集團(tuán)場與中小散戶競爭預(yù)期更加激烈。

2023生豬養(yǎng)殖供應(yīng)與競爭預(yù)期

2022年國內(nèi)生豬產(chǎn)能先降后升，國內(nèi)豬價(jià)也出現(xiàn)大起大落波動(dòng)。在這一年里，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖端又經(jīng)歷了一次競爭和洗牌，集團(tuán)場整體保持?jǐn)U張勢(shì)頭，全年出欄計(jì)劃如期完成，2023年出欄計(jì)劃仍在繼續(xù)增長，行業(yè)集中度穩(wěn)步提升。

2022年底，能繁母豬存欄量已經(jīng)回升到4390萬頭，相當(dāng)于正常保有量的107%，進(jìn)入產(chǎn)能調(diào)控的黃色區(qū)間內(nèi)，生豬存欄量升至45256萬頭，保持連續(xù)3個(gè)季度正增長，2023年生豬供應(yīng)進(jìn)入相對(duì)偏松局面，在行業(yè)集中度繼續(xù)提升壓力之下，規(guī)模場與散戶之間競爭預(yù)計(jì)更為激烈。

受前期母豬產(chǎn)能的優(yōu)化調(diào)整，2022年集團(tuán)場的月度出欄量先降后升，在3月達(dá)到階段性峰值之后，自4月至7月連續(xù)4個(gè)月出欄下降，集團(tuán)場出欄持續(xù)減少，市場出欄壓力減輕，是促使4月豬價(jià)觸底反彈的重要原因。

2022年7月至12月，集團(tuán)場出欄量止跌并連續(xù)5個(gè)月慢慢回升，市場供應(yīng)緊張慢慢改善，12月在基礎(chǔ)出欄增多和年底沖量推動(dòng)下，集團(tuán)場減重增量活躍，12月出欄量達(dá)到1203萬頭，環(huán)比增加8.66%，為2022年集團(tuán)場出欄最大的月份，年底豬源供應(yīng)恢復(fù)充裕局面，價(jià)格高位持續(xù)回落。

2022年上市豬企全年出欄12165萬頭，年初出欄目標(biāo)合計(jì)在12120萬頭，全年實(shí)際完成率100.30%，如期圓滿完成出欄目標(biāo)。分企業(yè)來看，除了正邦之外，上市豬企的出欄量都有增加，其中牧原2022年出欄量6120萬頭，出欄增加2093.7萬頭，是增量最大豬企，市場占有率也由此上升到8.74%高位，相當(dāng)于其余9家上市豬企出欄之和，龍頭地位遙遙領(lǐng)先。

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，3月10日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為20.83元/公斤，與上周五(3月3日)的21.04元/公斤相比，下降1%。本周的平均價(jià)格為21元/公斤，與上周20.96元/公斤的均價(jià)相比，上漲0.2%。

本周國內(nèi)生豬價(jià)格小幅下跌。據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)，3月10日，生豬(外三元)價(jià)格為15.87元/公斤，與上周五(3月3日)的15.91元/公斤相比，下降0.25%。從一周均價(jià)來看，本周生豬均價(jià)15.82元/公斤，與上周15.95元/公斤相比，下降0.8%。

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，供應(yīng)方面，本周全國生豬交易均重微增，其中散戶大體重出欄占比減少，但部分規(guī)模場因生豬出欄速度略慢，存在增重現(xiàn)象。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測全國生豬平均交易體重122.98公斤，環(huán)比微漲0.21%。需求方面，本周屠宰企業(yè)開工率環(huán)比提升。上半周部分屠宰企業(yè)仍有分割入庫現(xiàn)象，疊加周末期間終端需求量增多，支撐開工率升高。下半周終端需求疲軟，屠宰企業(yè)銷售不暢，且入庫積極性下降，但生豬出欄增多，導(dǎo)致開工率微幅下降后再次小幅提升。周內(nèi)平均開工率30.02%，環(huán)比提升0.92個(gè)百分點(diǎn)。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

2022年國內(nèi)生豬產(chǎn)能經(jīng)歷了優(yōu)化調(diào)整過程，國內(nèi)豬價(jià)大起大落，在此過程中，集團(tuán)場憑借較強(qiáng)資本、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)能恢復(fù)較快，市場占有率繼續(xù)提升。

從上面表中看出，2022年全國生豬出欄量69995萬頭，比2021年增加2867萬頭，同比增加4.27%，2022年前10家上市豬企累計(jì)出欄量12165萬頭，比2021年增加2671.84萬頭，增幅達(dá)到28.14%。前10家上市豬企出欄增量占到全國出欄增量的93%，是2022年全國生豬出欄量繼續(xù)增長的主力軍，集團(tuán)場的出欄量變化的正在起到舉足輕重的影響。

2022年TOP10集團(tuán)場出欄量占全國出欄量的比例上升到17.4%，較2021年提升3.3個(gè)百分點(diǎn)，養(yǎng)殖行業(yè)的集中度繼續(xù)穩(wěn)步提升。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，2023年上市豬企出欄計(jì)劃量將增加到14800萬頭，預(yù)期市場占比將上升到20.0%左右。

雖然集團(tuán)場產(chǎn)能供應(yīng)繼續(xù)增長，但目前人口增長乏力，2022年出現(xiàn)近61年來的首次人口負(fù)增長，人口老齡化問題突出，下游豬肉需求增量有限，規(guī)模場與散戶競爭更加激烈，養(yǎng)殖端盈利困難，不乏有一些養(yǎng)殖散戶將被淘汰退出。

國內(nèi)飼料價(jià)格行情分析

從2022年11月份粕類價(jià)格創(chuàng)歷史新高后，開啟一路下跌模式，據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年粕類價(jià)格周度數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后即1月28日，豆粕、棉粕和菜粕價(jià)格分別較11月高點(diǎn)降低了約1000元/噸、770元/噸和700元/噸，主要因?yàn)橐皇丘B(yǎng)殖市場需求清淡，二是節(jié)后油廠開機(jī)率增加，豆粕庫存整體較充足;而節(jié)后至今一個(gè)多月的時(shí)間，豆粕供需兩端成交均清淡以及后期因巴西大豆豐產(chǎn)供應(yīng)更加寬松，使粕類價(jià)格繼續(xù)走跌，豆粕、棉粕和菜粕分別下跌400元/噸、200元/噸和100元/噸。

元旦以來，豆粕整體處于震蕩偏弱運(yùn)行的走勢(shì)， 43%蛋白豆粕已跌破4300元/噸，據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今日(3月1日)豆粕均價(jià)為4295元/噸，較昨日下跌95元/噸。

3月上旬即將結(jié)束，養(yǎng)殖端比較熱議的莫過于生豬價(jià)格，在漲跌變化的影響下，國內(nèi)生豬價(jià)格終于迎來新的契機(jī)，生豬均價(jià)也逐漸接近8元/斤左右，處于成本線。而值得高興的是，養(yǎng)殖端飼料價(jià)格再次“降價(jià)”，這進(jìn)一步對(duì)生豬養(yǎng)殖帶來“紅利”。

從市場行情來看，受到糧食價(jià)格及豆粕價(jià)格的影響，國內(nèi)飼料價(jià)格呈現(xiàn)下跌的趨勢(shì)，根據(jù)最新的市場行情倆口，國內(nèi)豆粕價(jià)格陸續(xù)跌破4200元/噸，局部地區(qū)的報(bào)價(jià)在4150元/噸，豆粕市場行情走低下，國內(nèi)現(xiàn)貨玉米市場行情也是陰晴不定。

去年11月中旬，豆粕價(jià)格一度高漲，部分地區(qū)甚至突破了6000元/噸，沖高之后，豆粕開始了下行之路，高歌猛漲的氣勢(shì)已然一去不復(fù)返，目前市場仍然沒有出現(xiàn)反轉(zhuǎn)信號(hào)。除了豆粕下跌，玉米、菜粕、棉粕、氨基酸等大宗飼料原料，也呈現(xiàn)出疲軟走勢(shì)。

進(jìn)入到3月份后，國內(nèi)飼料企業(yè)陸續(xù)發(fā)布相關(guān)通知，特別是生豬飼料及禽類水產(chǎn)行情，生豬飼料及濃縮降低價(jià)格50至300元/噸，而禽類及水產(chǎn)飼料類價(jià)格跌超50元/噸，個(gè)別地區(qū)的飼料價(jià)格落價(jià)更是超過100元/噸。

生豬飼料降幅較大 生豬飼料產(chǎn)量1148.7萬噸,同比下降6.9%,全國占比8.4%。其中,配合飼料產(chǎn)量1038.2萬噸,同比下降4.7%,占生豬飼料產(chǎn)量的90%;濃縮飼料產(chǎn)量89.7萬噸,同比下降25.7%;添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量20.8萬噸,同比下降12%。

《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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