全球香檳產業態勢喜人 香檳行業發展前景分析2023

• 陳澤芳 2023年3月14日 來源：互聯網· 237 7
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受疫情影響夜場渠道經營不正常的情況下，香檳依然保持高速增長，這表明國內的香檳飲用場景正在逐步拓展開來，家庭飲用、朋友小聚、年節送禮等都是值得經銷商需要關注的新場景，因此未來香檳的銷售渠道將更趨多元化。

香檳酒是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產于法國香檳區，是起泡酒中最珍貴的一種。香檳區葡萄園的歷史可追溯到公元之初，17世紀，伴隨著人們對瓶中二次發酵技術的逐步掌握，香檳酒進入貴族階層。17世紀末，香檳生產商已經在運輸酒時用瓶裝取代了桶裝，目的是完全保持香檳酒的品質和特點。香檳逐漸成為節日和聚餐不可或缺的飲品，聲譽一直持續至今。

香檳是來源法國的香檳地區，是一種通過釀造的葡萄氣泡酒，而氣泡是香檳的身份，其剛好合適的酸度在保證酒的新鮮感的時候，同時又提供了一個陳年潛力，讓其有醇正清雅、優美和諧的果香以及清新、愉快、爽怡的口感。而香檳又是氣泡酒里比較寶貴的一種酒，它的上游產業鏈是葡萄種植業，而中游產業鏈是給香檳酒的加工釀造企業，下游產業鏈是銷售渠道與消費端。

根據中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國香檳行業供需趨勢及投資風險研究報告》顯示：

中國香檳市場品牌參與者眾多，行業集中度較低，銷售份額排名前三名的企業市場份額占比合計不足香檳總市場銷售份額的40%。酩悅軒尼詩香檳占總市場銷售份額的18.2%，巴黎之花香檳占總市場銷售份額的10.5%，瑪姆香檳占總市場銷售份額的6.2%，庫克香檳占總市場銷售份額的5.4%，其他香檳品牌占總市場銷售份額的59.8%。

目前影響香檳行業發展的有利因素主要有：香檳具有豐富營養價值、市場教育提升消費者對香檳的認知、悠久的歷史與高端的形象;影響香檳行業發展的不利因素主要有：香檳價格較高、與中國白酒的口感差異、與起泡酒的同類競爭。

隨著香檳文化的不斷普及和消費者消費水平的提高，消費者對香檳了解加深，產品品質優良、品牌影響力大的企業更易贏得消費者認可，未來香檳行業集中度有望進一步提升。

香檳行業市場調研分析 全球香檳產業態勢喜人

近日，法國奢侈品集團LVMH公布了截至9月30日的第三季度的財報，以及2022年前9個月的財報。財報公布的數據顯示，今年第三季度，集團葡萄酒和烈酒業務的收入為18.99億歐元;與此同時，今年前9個月，LVMH葡萄酒和烈酒業務的收入同比增長23%至52.26億歐元。財報介紹稱，集團旗下的香檳品牌發展勢頭強勁，且不斷增長的需求導致供應壓力越來越大，其中歐洲、美國和日本的增長尤為強勁。

不止是LVMH，法國Syndicat Général des Vignerons(香檳區果農總工會)主席Laurent Panigai表示，從整體上說，香檳銷售情況近兩年都保持增長，且今年香檳區的葡萄也迎來了大豐收，在產量和銷售層面都態勢喜人。

業界人士表示，疫情之后，消費者行為的快速變化以及市場利益相關者迅速的適應能力促成了香檳產業的復蘇，而大眾對小型慶祝活動的渴望、電子商務渠道的成熟以及家庭消費方面的增長，都使得香檳觸達更多消費者，并實現強勁增長。

香檳行業發展前景分析2023

受疫情影響夜場渠道經營不正常的情況下，香檳依然保持高速增長，這表明國內的香檳飲用場景正在逐步拓展開來，家庭飲用、朋友小聚、年節送禮等都是值得經銷商需要關注的新場景，因此未來香檳的銷售渠道將更趨多元化。

隨著香檳文化在國內不斷普及、社會經濟環境的逐漸恢復、以及國內消費者對香檳的理解加深，往后香檳在國內的飲用場景會更多元化，逐漸出現于商務酒會、普通宴會及日常家庭聚餐中。他相信香檳的消費群體更加廣泛，國內香檳市場的份額會加大。

香檳市場的另一個流行趨勢是消費者對可持續包裝的偏好。消費者對環境的不利影響更加敏感，他們選擇在整個供應鏈中遵循可持續的品牌。據預測，香檳市場將以 5.08% 的復合年增長率增長，到 2032 年估值將達到 117 億美元。預計到 2032 年，北美和歐洲的香檳市場將以 5.1% 和 5.3% 的復合年增長率增長。

本報告同時揭示了香檳市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。未來，香檳行業發展前景如何?想了解關于更多行業專業分析，請點擊《2022-2027年中國香檳行業供需趨勢及投資風險研究報告》。

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