預(yù)計(jì)市場規(guī)模將達(dá)1043億美元 2023年中國益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

• 陳澤芳 2023年4月7日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1156 74
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隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的頒布和“健康中國戰(zhàn)略”的實(shí)施，健康理念深入民心，民眾對于健康日益重視。經(jīng)過多年的消費(fèi)者教育，益生菌有益健康的理念已經(jīng)深入人心，尤其是益生菌在改善腸道健康方面的作用。很多人都知道，保持腸道的微生態(tài)平衡，是保障胃腸系統(tǒng)不

目前益生菌補(bǔ)充劑不僅在中國市場增長迅速，在北美、歐洲市場近幾年也呈現(xiàn)快速增長勢頭。因此未來在中國，不僅含有益生菌的酸奶類產(chǎn)品、奶粉類產(chǎn)品增長迅速，益生菌補(bǔ)充劑的增長也有飛速的發(fā)展，百億市場待爆發(fā)已是可以預(yù)見的趨勢。

2022 年前三季度，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 2.6 億元，同比-1.6%。常溫酸奶面臨行業(yè)整體性壓力，復(fù)配食品添加劑業(yè)務(wù)下游需求不足，下滑較多，加上 2022 年上半年國內(nèi)疫情較為嚴(yán)重，多地采取了較為嚴(yán)格的疫情防控措施，公司北京、金華、呼和浩特的生產(chǎn)基地雖然未停工停產(chǎn)，但對物流發(fā)貨以及客戶拓展等還是產(chǎn)生了一定影響，導(dǎo)致上半年?duì)I業(yè)收入同比略有 下降，但 6 月份開始逐步好轉(zhuǎn)，第三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 1.1 億元，同比恢復(fù)正增長。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2026年中國益生菌行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》分析：

近代全球益生菌行業(yè)的發(fā)展主要起源于1857年法國科學(xué)家巴斯德分離出了乳酸菌。1935年，乳酸菌飲料問世標(biāo)志著益生菌行業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化。1977年起我國開始研發(fā)益生菌，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會制定的《食品用益生菌通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，對食品用益生菌的基本要求、菌株水平、生產(chǎn)過程、技術(shù)要求、貯存和運(yùn)輸、在食品中的應(yīng)用及標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容進(jìn)行規(guī)范，在與國際標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)接軌的同時，滿足了現(xiàn)階段我國益生菌行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的需求。

2022 年前三季度，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤 0.9 億元，同比+2.2%。雖然 2022 年上半年疫情對公司業(yè)務(wù)產(chǎn)生了一定影響，但公司努力優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、控制費(fèi)用支出、提前進(jìn)行原料儲備等，在銷量下降的同時，實(shí)現(xiàn)了盈利水平同比略有增長的結(jié)果，保持了公司業(yè)績的持續(xù)穩(wěn)定。在消費(fèi)升級趨勢下，國內(nèi)益生菌產(chǎn)品市場逐漸進(jìn)入“檔次高、品種多”的成熟期，品類差異化的益生菌產(chǎn)品今后將得到市場更多青睞;電商配送平臺的蓬勃發(fā)展更是釋放了國內(nèi)二三線城市消費(fèi)潛力。

數(shù)據(jù)顯示，2018-2022年全球益生菌行業(yè)的市場規(guī)模呈現(xiàn)逐年增長的狀態(tài)。2022年全球益生菌行業(yè)市場規(guī)模約達(dá)660億美元，較2018年的494億美元增長近33.6%，年均復(fù)合增速達(dá)7.5%。分區(qū)域來看，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會數(shù)據(jù)顯示，亞洲地區(qū)益生菌消費(fèi)規(guī)模全球最高，占比約達(dá)44.4 %，其次是歐洲23.50%、北美17.84%，凸顯出亞太地區(qū)益生菌行業(yè)蓬勃發(fā)展的良好勢頭。

預(yù)計(jì)市場規(guī)模將達(dá)1043億美元 2023年中國益生菌行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的頒布和“健康中國戰(zhàn)略”的實(shí)施，健康理念深入民心，民眾對于健康日益重視。經(jīng)過多年的消費(fèi)者教育，益生菌有益健康的理念已經(jīng)深入人心，尤其是益生菌在改善腸道健康方面的作用。很多人都知道，保持腸道的微生態(tài)平衡，是保障胃腸系統(tǒng)不受疾病侵害的不二法門。而益生菌恰好能夠幫助調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

業(yè)內(nèi)人士指出，全球超過40%的人群受腸胃健康問題困擾，5-10%的普通成人受腸易激綜合征的困擾。成年人補(bǔ)充益生菌主要是為了促進(jìn)消化，改善腹瀉和便秘;嬰幼兒補(bǔ)充益生菌的理由除了促進(jìn)消化，改善腹瀉和便秘以外，還希望改善免疫力，預(yù)防多種疾病。隨著益生菌越來越多健康功能研究和認(rèn)知的深入，國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來井噴。米內(nèi)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，作為近年增速最快的營養(yǎng)保健細(xì)分領(lǐng)域之一，中國的益生菌市場平均每年增速約15%，2022年達(dá)到接近900億元的市場規(guī)模。

隨著腸道科學(xué)研究的逐步深入，大眾對益生菌的需求進(jìn)一步放大，越來越多企業(yè)對研發(fā)益生菌產(chǎn)品持積極態(tài)度。數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)從2023年到2026年，全球益生菌市場將繼續(xù)保持穩(wěn)步增長的態(tài)勢，并于2026年達(dá)到911億美元，年均復(fù)合增速達(dá)8.3%。結(jié)合全球益生菌行業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，前瞻預(yù)計(jì)2028年全球益生菌市場規(guī)模將達(dá)到1043億美元。

益生菌的臨床研究已成“藍(lán)海”。來自市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：預(yù)計(jì)到2025年，全球益生菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%。根據(jù)我國《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》和《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》規(guī)定，養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣促進(jìn)健康成為共識。

想要了解更多益生菌行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2026年中國益生菌行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報(bào)告》。

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