國內嬰幼兒配方奶粉行業市場規模分析：嬰幼兒配方乳粉新規或促進行業集中度提高

• 方蔓桃 2023年8月9日 來源：百度 833 51
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如果你想了解嬰幼兒奶粉行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰幼兒配方乳粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國

2023年以來，嬰幼兒配方乳粉行業迎來政策、行業方面的多重變化。2023年2月22日，被業內稱為“史上最嚴”的嬰幼兒配方奶粉新國標在經歷兩年過渡期后正式實施。新國標要求嬰兒配方食品不應使用果糖和蔗糖作為碳水化合物的來源。與此前標準相比，新國標在營養配方要求方面有了明顯提升。

《辦法》的出臺則是為保障嬰幼兒配方奶粉注冊、生產、流通的規范與安全，在此前基礎上的查缺補漏，并提高了相關標準。

如果你想了解嬰幼兒奶粉行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年國內嬰幼兒配方乳粉行業發展趨勢及發展策略研究報告》。重點分析了我國嬰幼兒奶粉行業將面臨的機遇與挑戰，對人嬰幼兒奶粉行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

針對我國生育率下降、人口老齡化等新的人口發展形勢，近十多年來，不斷調整優化生育政策，人口保持平穩增長，性別結構持續改善。

目前我國新生人口數量逐年下滑，使得國內奶粉市場消費基數減小。其中，人口 數量的下滑主要受以下因素影響：1)目前 80/90 后為主要育齡群體，受獨生子女政策影響，育齡婦女人數持續減少。2021年育齡婦女比上年減少約 500 萬人，其中 21-35歲生育旺盛期的育齡婦女減少約 300 萬人。2)生育水平繼續下降。面對著房價高、 就業率低、生育成本高等經濟壓力，年輕人逐步轉變生育觀念，選擇晚婚晚育。3) 新冠疫情在一定程度上也推遲了年輕人的婚育安排。

自2021年3月國家衛健委發布《食品安全國家標準嬰兒配方食品》《食品安全國家標準較大嬰兒配方食品》和《食品安全國家標準幼兒配方食品》標準以來，我國確立了高于歐美國家標準的奶粉新國標，嬰配粉行業也隨之迎來了品質升級新階段。

根據 數據，2016-2021年我國嬰幼兒配方奶粉產品的整體平均零售價 由 228.5 元/公斤提升至 268.9 元/公斤，CAGR 為 3.3%;零售規模由 587.5 千噸提升至 628.4 千噸，CAGR 為 1.4%。2016-2021年嬰幼兒配方奶粉經歷了量價齊升的過程，銷售規模從 2016 年 1342.5 億元增至 2021 年 1689.6 億元。

隨著市場競爭的加劇，國內奶粉行業已經陷入零和博弈狀態，企業競爭帶來的成本增加遠大于收益增加，而且隨著集中度的提升，競爭也從大吃小，轉向強強對抗，這也倒逼行業轉向強強聯合，只有這樣才能實現邊際收益大于其邊際成本。未來的市場將是“大而強”和“小而美”的組合。雖然嬰幼兒配方奶粉所在的生命早期營養業務面臨增長壓力，但從整個營養品行業發展來看，其仍是剛需，近幾年都保持著兩位數以上的增長，因為到2025年，國內將有超過2億的65歲以上人群，還有很大的市場空間。

近年來，國家對嬰配粉行業的監管力度不斷提升，我國嬰配粉質量有了明顯提升，并保持較高水平。根據國家市場監督管理總局數據，2020年我國嬰幼兒配方奶粉抽檢樣品合格率為99.89%，2021年第三季度為99.95%。

以嬰幼兒配方奶粉為例，根據AC尼爾森的調研數據，截至2021年年底，國內前5家本土品牌的市場份額占比為37.8%，同時，根據國家質檢總局的統計，截至2021年年底，全國共有100家以上嬰幼兒配方奶粉生產企業，國內嬰幼兒奶粉生產企業的競爭也十分激烈。

我國嬰幼兒配方奶粉行業市場規模保持平穩。雖然近幾年新生人口數量不斷下降，但國內消費升級加速，大齡孩童吃奶粉的時間也在延長。國家層面也高度關注適度生育水平的實現，預計未來會有更多相關政策出臺，這將在一定程度上扭轉生育率下降趨勢。預計未來我國嬰幼兒配方食品市場規模將保持平穩。

嬰幼兒奶粉行業市場前景分析

近期，市場監管總局審議通過《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，10月1日起施行，原國家食品藥品監督管理總局2016年公布的《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》同時廢止。7月10日上午，市場監管總局召開專題新聞發布會，介紹了新的管理辦法相關情況。

目前，中國嬰幼兒配方乳粉行業還面臨著一些問題。一是人口出生率下滑帶來的市場萎縮。據歐睿國際數據，2022年中國嬰幼兒配粉市場規模約為1717億元，從發展趨勢來看，2014年以前為高速增長時期，增速可達雙位數，2018年后增速放緩至10%之內，2022年增速回落至3.4%。二是從2020年的下半年開始，嬰幼兒乳粉行業展開了持續的價格戰，導致市場容量下降，進而影響經銷商、零售商利益。三是新老國標交替下，新舊產品替換帶來的市場存貨較多，需要消化時間等。

嬰配粉新國標明確規定，將給嬰配粉生產企業留2年過渡期。在此期間，嬰配粉企業需要盡快按照新國標生產，相關監管部門也將會對新國標產品進行檢測審核。這也意味著嬰配粉新國標的落地，將有助于嬰配粉產業堅持創新驅動，加強品牌引領，指導乳粉生產企業優化產品配方，在生產工藝、技術裝備、質量管理等方面大膽創新。

對此，建議企業加快從傳統嬰幼兒奶粉向全家精準營養轉型;在渠道方面，嚴格供貨穩價，保障價盤穩定從而提高渠道信心，避免價格戰損害市場;此外，有序推進新老國標產品自然交替，減少積壓庫存造成社會資源浪費。

其次，隨著國民收入的不斷提高，中老年人的消費逐漸成為奶粉市場的主導消費力量。他們不僅重視羊奶粉產品，更注重營養均衡的飲食。因此，各大奶粉企業都在努力打造更營養的配方羊奶奶粉和羊奶休閑零食，以更好地適應未來羊奶市場發展的大趨勢。

總的來看，“新國標”的實施，主要表現在原料標準、配方營養素和安全指標的調整上。二三段奶粉中原來沒有上限值的一些營養素現在設定了上限值，這意味著企業必須在生產過程中嚴格控制，否則很容易就超出標準范圍，就成了不合格產品，例如：考慮到嬰幼兒早期蛋白質攝入過多易增加肥胖風險，新國標下調了6-12月齡和12-36月齡嬰幼兒配方奶粉的蛋白質指標，并提升了較大嬰兒配方食品中乳清蛋白含量要求，這對企業工藝的穩定性和研發提出更高要求。還有DHA成分，按照標準要求的添加量，有的產品會有明顯腥味，所以這對企業的生產和工藝把控來說也是一個較大考驗。

本報告對我國嬰幼兒配方乳粉行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，并重點分析了嬰幼兒配方乳粉行業的前景與風險。

報告揭示了嬰幼兒配方乳粉市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

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