水果行業調研：獼猴桃行業產銷需求與行業市場現狀分析

• 方蔓桃 2023年8月24日 來源：百度 511 27
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獼猴桃原產我國，已有1300多年栽培歷史，目前，中國是名副其實的獼猴桃生產大國，果園面積與產量均居世界第一位，產區跨越南北、優良品種推陳出新、種植面積不斷增加，流通體系逐步健全，貿易活躍。據獼猴桃行業市場分析數據統計，全球獼猴桃消費量約為100萬噸，其中以7

獼猴桃也被成為奇異果是一種富含維生素、抗氧化劑和礦物質等營養物質的水果，人們生活消費水平的不斷提高，以及對于健康的重視下獼猴桃市場需求旺盛，國內獼猴桃消費規模不斷上漲。

中華獼猴桃分布于中國陜西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)和廣西(北部)等省區。生長于海拔200-600米低山區的山林中，一般多出現于高草灌叢、灌木林或次生疏林中，喜歡腐植質豐富、排水良好的土壤;分布于較北的地區者喜生于溫暖濕潤，背風向陽環境。

如果你想了解獼猴桃行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析……我們研究院撰寫的《2020-2025年中國獼猴桃行業產銷需求與投資風險分析報告》。重點分析了我國獼猴桃行業將面臨的機遇與挑戰，對獼猴桃行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。

獼猴桃原產我國，已有1300多年栽培歷史，目前，中國是名副其實的獼猴桃生產大國，果園面積與產量均居世界第一位，產區跨越南北、優良品種推陳出新、種植面積不斷增加，流通體系逐步健全，貿易活躍。據獼猴桃行業市場分析數據統計，全球獼猴桃消費量約為100萬噸，其中以中國、美國、歐洲為主要消費市場。其中，中國是全球最大的獼猴桃消費國，約占全球消費量的70%左右。美國和歐洲則是全球次大和第三大的獼猴桃消費市場。

中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅風的作用。

獼猴桃行業市場分析數據顯示，2011年以來，6個獼猴桃基地縣種植面積在全省比重曾高達82.52%，產量比重曾高達92.48%，隨著陜西省獼猴桃產區的擴張，6個獼猴桃基地縣種植面積、產量在全省比重呈現下降趨勢，但面積比重仍在58%以上，產量比重仍在75%以上。2022年，陜西省獼猴桃種植面積為99.91萬畝，產量為138.85萬噸;6個獼猴桃基地縣面積合計約58.31萬畝、在全省比重約58.36%，產量合計約105.51萬噸、在全省比重約75.99%。

陜西省因氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃深厚，生產的獼猴桃產量多、質量優。銷售時間從7月底開始到次年5月底，可售期長達10個月左右，目前，獼猴桃種植已成為陜西省的傳統優勢產業之一，2022年陜西省獼猴桃果園面積達99.91萬畝同比增長2.01%，其中掛果面積為88.66萬畝，陜西省的獼猴桃種植區域大多數在秦嶺北麓，渭河南岸，這些地區的自然氣候，地理位置和土壤條件、水分供給等都是獼猴桃生長最佳的選擇，也就決定了陜西省是獼猴桃種植的主要地區。

盡管我國是獼猴桃種植大國，獼猴桃產量居世界首位，但基于不斷增長的市場需求，我國獼猴桃進口需求較大，進口量遠超出口量。數據顯示，2022年我國鮮獼猴桃進口量為11.78萬噸，出口量為1.07萬噸。

2020年全球獼猴桃種植面積約為28萬公頃，同比增長4.1%;全球獼猴桃產量為451.8萬噸，同比增長3.9%。2019年全球獼猴桃產量最多地區為中國2196727噸;其次是新西蘭獼猴桃產量為558191噸;再次是意大利獼猴桃產量為524490噸。

2021年，陜西省獼猴桃的種植面積為97.9萬畝，相比于上年的91.8萬畝，同比增長6.7%;2021年陜西省獼猴桃種植面積占全省水果種植面積的比重為5.6%。2021年，陜西省獼猴桃的掛果面積為83.8萬畝，較上年增長9.5%。2021年，陜西省獼猴桃產量為129.4萬噸，同比增長11.7%;并且陜西省獼猴桃產量占全省水果產量比重的為6.8%。

從地區發展情況看，獼猴桃廣泛分布于中國長江流域，大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區，如陜西(南端)、湖北、湖南、江西、四川、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)、廣西(北部)和臺灣等省區。其中陜西省縱跨中溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三大氣候帶和黃河、長江兩大水系，氣候資源豐富、地形多樣，是我國獼猴桃生產大省，獼猴桃種植面積、產量均居全國首位。2022年陜西省獼猴桃種植面積為99.91萬畝，產量為138.85萬噸。

獼猴桃行業市場前景分析

農業技術提升和科學種植管理：隨著農業技術的進步和種植管理水平的提高，獼猴桃的產量和品質都有望得到進一步提升。科學種植管理可以有效防治病蟲害，提高果實的品質和產量，有助于行業的可持續發展。

市場拓展與國際競爭力提升：中國是世界上最大的獼猴桃產區之一，但獼猴桃出口量相對較低。隨著中國農產品出口市場的不斷拓展和對國際質量標準的適應，中國的獼猴桃有望在國際市場上提升競爭力，進一步加大出口量。

鄉村振興與休閑農業發展：獼猴桃種植業的發展有助于農村地區的經濟增長和鄉村振興。同時，伴隨獼猴桃產業的發展，一些地區也可以發展休閑農業，吸引游客前來采摘、觀光等，進一步增加農民的收入和地方經濟的發展。

總體看來，獼猴桃隨著農業技術的不斷提升產量和品質都得到提升，獼猴桃深受消費者的喜愛市場需求持續上漲，行業發展前景廣闊。

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