食品包裝行業產業鏈全景分析 食品包裝行業未來發展趨勢

• 吳澳燕 2023年9月8日 來源：互聯網 977 61
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對于食品本身來說，良好的包裝不僅可以保證食品的新鮮衛生、延長保質期、減少食物浪費，還能充分展示食品生產商的品牌效應。根據世界包裝組織(WPO)統計，全球包裝業市場已超過5000億美元，當中食品包裝做出了主要貢獻。

中國是一個人口大國，消費者每天消耗著各種各樣且數量龐大的食物。伴隨著生活水平提高，人們已經不僅僅關注溫飽問題，轉而對食品包裝的外在視覺形象有所要求。

食品包裝是食品商品的組成部分。食品工業過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害，它也可以有保持食品本身穩定質量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現食品外觀，吸引消費的形象，具有物質成本以外的價值。因此，食品包裝制程也是食品制造系統工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對獨立的自我體系。

食品包裝可按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質、塑料、復合材料等，可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包裝方式分為罐藏、瓶裝、包封、袋裝、裹包以及灌注、整集、封口、貼標、噴碼等;可按產品層次分為內包裝、二級包裝、三級包裝以及外包裝等。

食品包裝行業產業鏈全景分析

根據中國包裝聯合會統計數據顯示，2020年我國包裝行業規模以上企業8183家，企業數比2019年增長267家。食品包裝企業占整個包裝業企業數量的60%左右，2020年我國食品包裝行業規模以上企業數量約有4910家。

食品包裝行業產業鏈上游為原材料及設備供應商，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業，包括紙質包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產品應用市場，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國食品包裝行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》顯示：

食品包裝行業上游原材料及包裝設備行業中，通用塑料行業代表企業有金發科技、沃特新材料、國恩科技等;包裝用紙行業代表企業有玖龍紙業、理文造紙、太陽紙業和山鷹紙業等;包裝玻璃行業代表企業有華興玻璃、長裕玻璃、才府玻璃等。

《中國食品和包裝機械工業“十四五”發展規劃》顯示，我國食品與包裝機械工業規模以上企業總產值在2025年將達1500億元，年均復合增長率在8%左右，出口額在2025年將達到120億美元，國際競爭力明顯提升。

整個宏觀經濟健康、穩定、快速的發展以及國家頒布的多項產業調整和振興發展計劃，使國民經濟中絕大部分行業均實現了穩步增長。包括茶葉等行業在內的眾多下游行業的快速發展，帶動了我國包裝機械工業的快速增長。

中游塑料食品包裝行業代表企業有宏裕包材、雙匯包裝、通產麗星、巨化股份、中糧包裝等;紙質食品包裝行業代表企業有合興包裝、仙鶴股份、天元實業等;金屬食品包裝行業代表企業有中糧包裝、寶鋼包裝、嘉美包裝等。

食品包裝行業未來發展趨勢

對于食品本身來說，良好的包裝不僅可以保證食品的新鮮衛生、延長保質期、減少食物浪費，還能充分展示食品生產商的品牌效應。根據世界包裝組織(WPO)統計，全球包裝業市場已超過5000億美元，當中食品包裝做出了主要貢獻。

在過去的幾年里，食品包裝行業取得了長足的進步。借助新技術和新材料，食品包裝的功能不僅僅局限在保持食品新鮮、延長食品保質期的傳統層面，還拓展至提供有關食品的信息，增強消費者體驗等方方面面。

全球消費者調查表明，61%的受訪者正在擔憂氣候變化，58.8%受訪者表示會選擇可循環產品，57.2%受訪者更信賴可循環品牌，消費者逐漸將“可持續性”作為購買的考量因素，且70%以上的消費者甚至愿為可持續產品支付更高的價格。產品及企業是否低碳可持續已成為消費者購買決策中重要的一環。

隨著全球各國對塑料包裝使用再生塑料的階段目標相繼明確，以及在歐洲塑料制造商協會(Plastic Europe)、歐洲塑料回收和再循環組織協會(EPRO)、美國塑料回收協會(APR)等組織的推動下，可口可樂、百事可樂、雀巢、達能、億滋等全球領先食品飲料及包裝制造從業者紛紛作出其2025/2030可持續發展承諾，對可回收、可再生資源利用投擲了巨大的關注度與行動力。

就我國而言，從2020年《關于進一步加強塑料污染治理的意見》到《海南經濟特區禁止一次性不可降解塑料制品規定》，到2021年《“十四五”塑料污染治理行動方案》，再到“3060雙碳政策”的提出，我國市場也正在不斷升級塑料污染相關治理政策與戰略布局。

出于對環境保護的考慮，消費者對綠色包裝的需求不斷增長。業內人士指出，在環保意識已成主流的當下，這一龐大的需求將不斷推動綠色包裝市場的壯大。到2028年全球綠色包裝市場預計將達到4414.1 億美元，且將以6.1%的年復合增長率增長。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國食品包裝行業協會、中研普華產業研究院、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國國家 “十三五”經濟和社會運行和成果進行分析、產業鏈上下游行業發展狀況、行業供需形勢、進出口等進行了深入研究。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國食品包裝行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。

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