中國特種養殖行業發展趨勢 特種養殖行業市場需求分析

• 周迅 2023年9月13日 來源：互聯網 1266 82
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特種養殖對于帶動農民脫貧致富和促進鄉村振興發展具有積極作用，國家和地方政府多次出臺政策鼓勵因地制宜的發展特種養殖業，2021 年提出“實施脫貧地區特色種養業提升行動，廣泛開展農產品產銷對接活動，深化拓展消費幫扶”，接續推進脫貧地區鄉村振興。近年新疆、內蒙

特種養殖是指經過人工改良，通過優化養殖環境，改善飼料配合料，改變養殖方式，培育出具有特殊品質的特種動物，達到高產、高效、高質的養殖方式的統稱。

中國特種養殖行業發展趨勢

特種養殖對于帶動農民脫貧致富和促進鄉村振興發展具有積極作用，國家和地方政府多次出臺政策鼓勵因地制宜的發展特種養殖業，2021 年提出“實施脫貧地區特色種養業提升行動，廣泛開展農產品產銷對接活動，深化拓展消費幫扶”，接續推進脫貧地區鄉村振興。近年新疆、內蒙古等傳統畜牧業大省的一些企業都分別在當地政策支持下，利用自身在氣候、環境、天然草場等方面的優勢，開始陸續引進和發展羊駝養殖業，國內部分省份也有養殖企業因受到發展特種畜牧業的政策影響，看好羊駝養殖發展前景而開始有了規模不等的一定數量飼養，促進了我國羊駝養殖產業進入了上升發展趨勢。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國特種養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》顯示：

中國特種養殖行業市場需求分析

改革開放以來，農業人口的主要收入來源發生了巨大的變化。已經逐漸從傳統的種植業為主的勞動、創收模式，逐漸的發展成為以種植業、畜牧業和外出務工為主的勞動、創收的模式。

在畜牧業方面，傳統的大畜牧業，主要以豬、雞、牛、羊、漁為主，隨著傳統畜牧業的迅猛發展，很多的中國農民已經無法再從傳統的大畜牧生產中去獲取比較高額的回報了。而一些剛剛起步和一些甚至還沒有起步的特種養殖業，具有投資小、規模小、飼養回報高等特點，就適合我國農民發展。

疫情之后，特種養殖業因為其特殊用途，想要完全取締也不太可能，但行業的規范整改不可避免目前我國的特種養殖業尚不規范、不成熟，相關的法律法規、養殖資質評定方案、行業標準甚至是野生動物的定義都還不夠明確。此次疫情過后，一些特種養殖業只有規范自己的生產、解決好攜帶病毒的后顧之憂才能再次被消費者認可，未來才能走得更遠。

我們國家的人口眾多，并且農業人口占到很大的比例。通過中國多年的改革開放以來，農業人口的主要收入來源發生了巨大的變化。已經逐漸從傳統的種植業為主的勞動、創收模式，逐漸的發展成為以種植業、畜牧業和外出務工為主的勞動、創收的模式。在畜牧業方面，傳統的大畜牧業，主要以豬、雞、牛、羊、漁為主，隨著傳統畜牧業的迅猛發展，很多的中國農民已經無法再從傳統的大畜牧生產中去獲取比較高額的回報了。而一些剛剛起步和一些甚至還沒有起步的特種養殖業，具有投資小、規模小、飼養回報高等特點，就適合我國農民發展。

我國特禽養殖的主要品種有肉鴿、鶴鴻、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、野鴨、野鵝、鴕鳥、孔雀、褐馬雞、金雞(紅腹錦雞)、貴婦雞、中華宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、觀賞鳥等。其中肉鴿銷路一直看好，市場平穩，肉鴿養殖趨向穩中有升，并以白羽王鴿更為走俏，預計肉鴿養殖將白玉米、豆類的主產地區發展，并將步入產業化。鵪鶉、烏骨雞等已成為大眾普及的餐桌食品，將平穩發展。火雞目前全國存量較少，由于其體型較大，給市場銷售帶來困難，預計發展緩慢，但作為新的食品源，前景是好的。珍珠雞由于肉質粗糙，晝夜啼叫等缺陷，會影響其發展，呈下降趨勢。山雞銷路一直看好，市場價格穩定，將平穩發展。鶴鴆市場日趨增大，將有更大發展。

根據調查估算，全國野生動物養殖產業的專兼職從業者有1409多萬人，創造產值5206多億元人民幣。其中，毛皮動物產業從業者約760萬人，特種養殖毛皮產業產值估算3894.83億元;藥用動物產業的從業者約21.08萬人，創造產值50.27億元;食用動物產業的從業者約626.34萬人，創造產值1250.54億元;觀賞、寵物類產業的從業者約1.37萬人，特種養殖行業創造產值6.52億元;實驗靈長類動物產業直接從業者約2000人，創造產值4億元。

肉用特種經濟動物最為大家熟知，近幾年最火熱的應該是黑豬，各種禽類、水產類也主要是作為食用動物進行養殖的。目前看，黑豬養殖比較混亂，特別與豬肉價格、地域及消費者消費理念有很大關系。在很多旅游城市的野豬肉在餐桌上就是供不應求的狀態，但在一些欠發達地區野豬肉無人問津，消費者寧愿買普通豬肉也不愿意買價格相差無幾的野豬肉。而且，整個養殖現狀非常復雜，很多養殖戶都是小規模養殖，在產銷方面存在很大劣勢，很難以合適的價格出售，導致整個市場比較混亂。但因為野豬肉的營養價值高，市場需求大，還存在很大的發展空間，可以進一步探索。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內特種養殖行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析。

在總結中國特種養殖行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國特種養殖行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。

了解更多行業數據詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2023-2028年中國特種養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》。

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  2023-2028年中國特種養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告

  特種養殖是指經過人工改良，通過優化養殖環境，改善飼料配合料，改變養殖方式，培育出具有特殊品質的特種動物，達到高產、高效、高質的養殖方式的統稱。在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做...

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