2023保健茶行業(yè)市場需求及發(fā)展機會分析

• 吳澳燕 2023年10月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1388 91
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近年來，國民健康意識迅速增長，對健康的需求也愈加旺盛。茶作為天然的健康飲品，正越來越多地受到不同年齡段人群的喜愛，通過多種方式進入人們的生活日常。

近年來，國民健康意識迅速增長，對健康的需求也愈加旺盛。茶作為天然的健康飲品，正越來越多地受到不同年齡段人群的喜愛，通過多種方式進入人們的生活日常。

《本草綱目》記載，茶偏于陰性，茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也。一些臉上起瘡或高脂血癥等的患者，中醫(yī)稱之為濕熱型，適當(dāng)喝茶有助于降低體內(nèi)的濕邪熱邪，助力恢復(fù)健康。此外，喝茶還有助于去油膩解油膩，中醫(yī)認(rèn)為“胃足陽明胃經(jīng)，得陰自安”，茶味清淡，其性味寒涼，具有止渴生津、退熱降火等功效。

保健茶以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，并有保健治療作用的飲料。

保健茶首先在西方流行。中國保健茶是以綠茶、紅茶或烏龍茶、花草茶為主要原料，配以確有療效的單味或復(fù)方中藥制成;也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成;或者藥液茶液濃縮干燥而成。外形顆粒狀，易于沸水速溶。中國保健茶與外國藥茶不同，后者是以草藥為原料，不含茶葉，只借用“茶”這個名稱。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國保健茶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示：

小小一片茶葉，一旦與青山綠水融合，獲得新的生命，而形成一種綠色產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)。中國茶飲市場興起茶文化、有機茶、保健茶、名優(yōu)茶等熱潮,茶葉的傳統(tǒng)消費習(xí)慣正在走向分解,取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費趨勢。

據(jù)統(tǒng)計,中國飲茶人數(shù)從2015年的5.5億人穩(wěn)步增至2020年的6.4億人,按零售消費價值計算,2022年中國茶市場的市場規(guī)模達到5449億元,預(yù)計2025年中國茶市場的市場規(guī)模將達到8102億元,中國茶市場的市場規(guī)模將保持持續(xù)穩(wěn)定增長。

隨著市場變化的加快，傳統(tǒng)茶業(yè)的整體創(chuàng)新正在加快，推動著茶業(yè)現(xiàn)代化進程。傳統(tǒng)單一的茶樹資源狀態(tài)正在被資源多元化創(chuàng)新所取代。與大眾健康需求相適應(yīng)，越來越多的山區(qū)野生資源、傳統(tǒng)中草藥資源正在成為養(yǎng)生茶的重要資源來源。

2023保健茶行業(yè)市場需求及發(fā)展機會分析

保健茶作為飲料，它所面對的是各種不同年齡、性別、工作、體質(zhì)的人群，其飲用量的多少是無法框定的。作為保健茶，人們可為解渴的需要，給人體補充水份，還應(yīng)提供有用的營養(yǎng)物質(zhì)，起到保健的作用。保健茶的劑型也是多種多樣的，首先是衛(wèi)生、安全;其次是營養(yǎng)保健。因此，在保證安全衛(wèi)生的前提下，必須對人體具有一定的保健功能。

隨著生活水平的提高,大眾對健康的關(guān)注意識越來越強,其中,以傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健茶已成為茶葉市場的新亮點。

現(xiàn)代快節(jié)奏的生活,改變了中國消費者對于茶的消費觀念,喝茶也不再單一地停留在解渴、品鑒的階段,越來越多的人開始關(guān)注自身健康的投資,并逐漸成為一種流行的時尚生活,尤其隨著中國老齡化趨勢發(fā)展,購買保健品更是成為消費者的普遍選擇,這種社會現(xiàn)象主要是由于年齡增長和各種慢性病比例上升有關(guān)。

與此同時,根據(jù)消費者對保健茶功能的消費需求持續(xù)增長的發(fā)展趨勢,顯示茶行業(yè)保健茶消費市場蘊含著巨大的發(fā)展?jié)摿?而研發(fā)年輕化、時尚化、便捷化的保健茶產(chǎn)品更是成為市場熱點。

目前,我國市場上銷售的保健茶,按食品品牌分類,有碧生源、同仁堂、御生堂、修正藥業(yè)、康美藥業(yè)等,按茶葉品種分類,有綠茶、銀杏茶、靈芝茶、全松茶、火麻茶、枸杞茶、杜仲茶、和胃降酸茶、三七茶、菊茶、枇杷竹葉茶、山楂茶等。

碧生源作為按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的保健食品管理單位,目前已研發(fā)的食藥物質(zhì)產(chǎn)品有代用茶、調(diào)味茶、固體飲料等,公司旗下養(yǎng)生茶系列產(chǎn)品主要有常菁茶、常潤茶、纖纖茶、清源茶及潤元茶等。

養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)的新市場主要體現(xiàn)在兩方面：首先，是傳統(tǒng)茶葉市場的升級。長期以來，茶葉市場是解渴性消費市場。隨著人們健康意識的提高，傳統(tǒng)的茶葉消費已經(jīng)由喝茶解渴向現(xiàn)代的喝茶養(yǎng)生、茶旅游養(yǎng)生等綜合性養(yǎng)生服務(wù)轉(zhuǎn)變，由一般茶葉消費向功能化養(yǎng)生服務(wù)轉(zhuǎn)型，這是茶葉市場的整體升級方向。其次，養(yǎng)生茶是傳統(tǒng)茶業(yè)市場的轉(zhuǎn)型。大眾化一般性的茶葉需求向市場細(xì)分、有目標(biāo)指向的養(yǎng)生茶市場服務(wù)發(fā)展，從本質(zhì)上說，是傳統(tǒng)茶業(yè)市場向新型養(yǎng)生茶市場的轉(zhuǎn)型。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，保健茶市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，保健茶企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，保健茶行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些保健茶細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競爭力。

本報告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場，對保健茶行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場、分析競爭對手，了解產(chǎn)品定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出保健茶行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國保健茶行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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