無糖茶飲料其實并不能算一個新品，在2011年農夫山泉就已經推出了東方樹葉，彼時茶飲料還是統一、康師傅等含糖茶飲的天下。和農夫山泉一樣，三得利、可口可樂、雀巢、統一都曾經推出過相關產品，但是都沒有在市場上翻出水花，有的甚至已悄然退市。

在沉寂了十幾年后，去年無糖茶飲料異軍突起。根據零售數據監測機構馬上贏的數據，無糖即飲茶在即飲茶中的份額從2022年1月的16%上漲至2023年12月的32%，在整體飲料中的市場份額從1%提升至5%，上升趨勢明顯。

茶飲料行業市場現狀分析

市場規模與增長

根據中國連鎖經營協會團體標準《新茶飲術語和分類》，新茶飲是指以原葉茶和(或)茶湯、水果、現榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一種或多種為原料，添加或不添加其他食品，不添加固體飲料，經現場加工制成的液體或固液混合物。

近年來，我國新茶飲企業數量不斷增加，整體市場規模不斷擴大，新興企業與存量頭部企業持續發展，新茶飲賽道同質化競爭日趨激烈。

根據天眼查最新數據，現存新茶飲相關企業33.8萬余家，其中，2023年1月至12月新增注冊相關企業5.4萬余家;2023年年內新茶飲領域融資事件超30起，融資金額超19億元。

《2023新茶飲研究報告》中提到，據不完全統計，截至2023年8月31日，在業的新茶飲門店總數約51.5萬家，比2020年年底37.8萬家，增長超36%。業內人士指出，門店規模的持續擴大、健康消費的行業浪潮、加盟模式的開放戰略以及對增量市場的持續探索等都進一步拓展了新茶飲的市場規模。

市場競爭格局分析

在市場競爭方面，茶飲料行業呈現出激烈的競爭格局。知名品牌如喜茶、奈雪的茶、鮮果多等紛紛加速擴張步伐，以搶占市場份額。傳統飲料巨頭如統一、加多寶等也紛紛加大對茶飲料產品線的投入，通過產品創新和品牌營銷來爭奪市場份額。外資品牌也加速進入中國茶飲料市場，進一步加劇了市場競爭的激烈程度。

消費趨勢方面，隨著消費者生活水平的提高和消費觀念的變化，茶飲料市場正在經歷消費升級的趨勢。消費者對于茶飲料的品質和口味要求不斷提高，對于健康、天然、低糖的需求也在逐漸增加。年輕消費群體成為茶飲料市場的主要消費力量，他們對于產品的新奇、個性化、時尚性和體驗感要求較高，這也對茶飲料行業提出了更高的挑戰和機遇。

中國茶飲料市場規模巨大，市場競爭激烈，消費趨勢呈現多元化和個性化。企業需要不斷創新產品，提升品質，深耕市場，滿足消費者的需求，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

茶飲料行業市場前景趨勢分析

在市場方面，茶飲料行業呈現出多元化的發展趨勢。傳統的茶飲料產品仍然占據主導地位，但隨著消費者口味的多樣化和功能性飲品的崛起，茶飲料行業也在不斷進行產品創新。根據國家市場監督管理總局發布的2019年中國茶飲料行業銷量達到了約1600萬噸，同比增長超過8%。瓶裝茶飲料和罐裝茶飲料銷量占據了相當大的市場份額，而茶飲料的包裝形式也在不斷創新，如茶飲料的即飲罐裝、PET瓶裝、玻璃瓶裝等，滿足了消費者對于便捷、健康、時尚的需求。

茶飲料行業面臨著來自多方面的替代品威脅，其中包括咖啡飲料和功能飲料等。隨著咖啡文化的興起，咖啡飲料已經成為茶飲料的主要替代品之一。中國咖啡市場的年增長率超過15%，預計到2025中國咖啡市場規模將超過1000億元人民幣。這一發展趨勢對茶飲料行業構成了一定的競爭壓力。

功能飲料作為茶飲料的替代品也逐漸嶄露頭角。功能飲料市場在過去幾年里保持了高速增長，根功能飲料市場年增長率達到20%以上。功能飲料在各種健康飲品中的份額逐漸擴大，這表明消費者對于功能性飲料的需求逐漸增加。

中國茶飲料行業在原料供應、生產加工、產品銷售等方面都呈現出蓬勃的發展勢頭。隨著消費者對健康飲品的需求不斷增加，茶飲料行業有望在未來繼續保持穩健增長的態勢。

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