隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間的持續(xù)拓展和產(chǎn)品運輸效率的不斷提高，農(nóng)戶的收益增長得到了顯著推動。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正逐步成為推動我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展極具活力的新興增長點。2024年中央一號文件指出，要促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。堅持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，加快構建產(chǎn)加銷貫通、農(nóng)文旅融合的現(xiàn)代鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。鼓勵各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌。

特色農(nóng)產(chǎn)品是指在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，由于地理環(huán)境、技術等因素而形成的一些具有特殊形態(tài)和品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。它們具有地域特色、品種特色、生產(chǎn)加工特色以及文化特色，能夠反映出當?shù)氐淖匀画h(huán)境、人文歷史和社會文化等方面的特色。截至2023年10月，我國已建設180個優(yōu)勢特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過4.6萬億元，輻射帶動1000多萬戶農(nóng)民。

2024年特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)查分析及未來前景戰(zhàn)略

特色農(nóng)產(chǎn)品不僅具有高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高附加值等特點，還深受消費者歡迎，市場經(jīng)濟效益好，具有較高的市場競爭力和附加值。據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計，過去一年中，西部地區(qū)涵蓋的12個省、自治區(qū)及直轄市在淘寶平臺上實現(xiàn)了400億元人民幣的土特產(chǎn)銷售額。其中，新疆、內(nèi)蒙古、云南和貴州等西部大省，憑借豐富的農(nóng)業(yè)資源和特產(chǎn)，表現(xiàn)尤為突出。

從市場需求層面看，隨著消費者對食品安全、健康飲食以及地方特色文化的日益關注，特色農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為了市場上的熱門選擇。特別是在城市居民中，對于來自鄉(xiāng)村、具有獨特風味和營養(yǎng)價值的特色農(nóng)產(chǎn)品的需求持續(xù)上升，這直接推動了市場規(guī)模的擴大。

特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售可以為農(nóng)民增加收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，同時也可以滿足消費者對于健康、安全、綠色、環(huán)保等方面的需求。特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要具備一定的條件，如獨特的生態(tài)環(huán)境、傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝、先進的生產(chǎn)技術等。從各西部省份銷量領先的農(nóng)產(chǎn)品來看，它們無一不是具有鮮明地域特色的“土特產(chǎn)”，例如廣西的柑橘、云南的普洱茶、以及甘肅的冬蟲夏草。得益于電商平臺的助力，以及從消費端至生產(chǎn)端全面推進的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，西部地區(qū)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢正在被進一步放大和彰顯。

今年1—8月，淘寶天貓平臺農(nóng)產(chǎn)品直播銷售同比增長33.2%。在銷售額超過1000萬元的農(nóng)產(chǎn)品中，直播銷售實現(xiàn)3倍以上增長的品類就達到了20個。姬松茸、帝王蟹、烏龍茶、山藥片、羊肉卷排在前五，增長均超過800%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機會分析報告》顯示：

我國已深度參與國際農(nóng)產(chǎn)品市場，農(nóng)產(chǎn)品出口額居世界第五位，2023年，我國農(nóng)產(chǎn)品出口額為989.3億美元。目前，我國消費者對土特產(chǎn)的需求已從過去對品質(zhì)和數(shù)量的雙重關注，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)階段對產(chǎn)品品質(zhì)的高度重視。因此，土特產(chǎn)若要實現(xiàn)高端化發(fā)展，關鍵在于滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求，從而贏得顯著的市場競爭優(yōu)勢。

政策法規(guī)環(huán)境是影響特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的重要因素之一。從政策扶持方面來看，各級政府對特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的重視程度不斷提升，出臺了一系列扶持政策，如財政補貼、稅收優(yōu)惠等，以鼓勵特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。這些政策為特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展提供了有力的支持，促進了市場規(guī)模的快速增長。

特色農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭者主要包括大型農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等。特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)具有較大的市場潛力和增長空間。隨著消費者需求的不斷升級和市場競爭的加劇，特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提高自身競爭力，以適應市場變化并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國特色農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調(diào)研及投資機會分析報告》。