現代牧業供應緊張需求旺盛原奶價格季節性上調 2019年現代牧業全年業績財報一覽

• 2021年1月12日 LiuMingYue來源：新浪港股 1308 85
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1月12日，現代牧業漲超8% 供應緊張需求旺盛 原奶價格季節性上調。制品的在春節期間的市場需求等因素導致。而原奶供應一直呈現較緊缺態勢。現代牧業稱，目前原奶市場供不應求，預計原奶緊缺將持續，隨著中小牧場退出，奶牛養殖行業的周期性減弱，未來原奶將主要有規模

1月12日，現代牧業漲超8% 供應緊張需求旺盛 原奶價格季節性上調。制品的在春節期間的市場需求等因素導致。而原奶供應一直呈現較緊缺態勢?，F代牧業稱，目前原奶市場供不應求，預計原奶緊缺將持續，隨著中小牧場退出，奶牛養殖行業的周期性減弱，未來原奶將主要有規模牧場生產提供，而規模養殖行業的壁壘高，公司將更充分享受行業周期向上的紅利，充分發揮行業龍頭的優勢?，F代牧業總裁高麗娜也表示，預計2020年的原奶市場應該還是一個不錯的走向。市場需求是繼續往上的，但奶牛的增量和牛奶的增量并沒有那么快，所以今年全年奶價應該會不低于甚至可能高于2019年。

2019年現代牧業全年業績財報一覽

現代牧業發布的2019年全年業績公告顯示，2019年，公司實現營業收入55.14億元，同比增長11.2%，錄得歸母凈利潤3.41億元，同比大幅增長8.37億元。據了解，2018年現代牧業虧損4.96億元。

公開資料顯示，2019年度，現代牧業主要從事奶牛養殖業務，生產和銷售原料奶予客戶用于加工成乳制品，通過與蒙牛合建聯營公司營運自有品牌液態奶產品業務的方式分享聯營公司利潤。

對于2019年的業績，現代牧業在財報中表示，主要受原料奶平均售價上漲、單產提升，降低成本等的影響。

據了解，2019年，原料奶外部平均售價為4.04元/公斤，同比增長4.9%。每頭成乳牛年產量10.6噸，同比增長5%，隨著產奶量及成乳牛數量的提高，年總產奶量達139萬噸，同比上升8.6%。2019年，現代牧業的收入高達人民幣55.14億元，同比上升11.2%。得益于原料奶平均售價上漲及奶產量提升，2019年毛利率同比增加6.6個百分點高達38.1%。

此外，現代牧業2019年成功將公斤原料奶成本控制在2.32元/公斤，其中飼料成本1.77元/公斤，同比下降6.3%。

隨著現代生活水平的提高，人們對鮮奶、乳制品的質量要求越來越高，需求量也越來越多，可以說鮮奶、乳制品已經成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。根據國家統計局數據，2019年全國液態奶產量2505.59萬噸，其中12月份產量216.4萬噸，同比增加7.4%。未來牛奶市場如何?

中國奶業未來潛力巨大

近年來中國奶業的發展越來越多地表現出畜牧業固有的周期性，受制于消費增長的放緩，增長速度明顯變慢。中國奶業的發展更多受到國內乳制品供需平衡、養殖成本變化和國際乳制品市場的影響。2017年牛奶產量3602萬噸，中國目前人均乳品消費仍僅有全球平均水平的三分之一，其中占全國人口一半的農村居民，牛奶消費量更少，這是中國奶業的短板，同時也意味著未來潛力巨大。

國產奶業已經有了脫胎換骨的變化，但造成消費者仍然相信進口奶就是好、國內乳企失地難收的重要原因之一，是由于消費者目前仍存在一定的消費誤區。解決中國牛奶消費的主要方式是引導乳制品消費和公益性宣傳，糾正乳制品加工亂象。國家和行業協會通過公益廣告和行業宣傳等方式，倡導健康飲奶，提倡每天飲奶，宣傳國內奶業近年來在質量安全方面取得的進步，增加消費者的理性選擇和對國產牛奶的信心;巴氏奶被稱為中國乳制品消費市場的最后一塊自有陣地，政府要提倡、引導巴氏奶的發展和消費，在頂層設計上將巴氏奶作為一個新興產業進行扶持和政策傾斜;在乳制品加工市場嚴格執行“液態乳標鮮、標純、標復原”的三標規定，完善檢測方法，加強監管和執法力度，糾正乳制品加工的亂象，給消費者以知情權;乳品加工企業在產品結構上做到大眾化產品和高端產品并重，避免乳制品的高端化，讓普通老百姓的飲奶習慣得以保持，整體上提高乳制品的消費水平。

根據對液態奶企業的銷售統計，2018年我國液態奶銷售量(不含進口量)為2483.6萬噸。

圖表：2015-2018年中國液態奶年銷售量

數據來源：中研普華產業研究院

目前國內的大乳企仍然以液態奶等產品為主要收入來源，蒙牛、伊利等品牌更是這一領域的佼佼者。隨著液態奶市場的不斷擴大，產品升級已經成為液態奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態奶升級的主要方式之一，可以看到的是，越來越多的消費者對于液態奶的認知逐漸完善，巴氏奶與有機奶的優勢正在凸顯，銷售情況也在逐漸提升。

隨著現代生活水平的提高，人們對鮮奶、乳制品的質量要求越來越高，需求量也越來越多，可以說鮮奶、乳制品已經成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國是全球最大的牛奶進口國，也是奶粉的重要買家。當中國人還在為每人每天300克牛奶的目標而努力時，美國人已經開始放棄牛奶了!美國的奶農也正努力適應不斷變化的牛奶市場——乳制品價格下跌，貿易動蕩和勞動力短缺嚴重打擊了奶農。

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