2021蘋果行業市場競爭格局及投資風險分析

• 2021年1月20日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 239 7
• 繁體

中國紅富士等優良品種的栽培面積比例達到80%以上，出口蘋果和蘋果濃縮汁的比例占90%以上。蘋果貯藏保鮮能力由上世紀70年代全國不足10萬噸發展到超過500萬噸，占蘋果總產量的25%左右，鮮食蘋果產后商品化加工水平逐漸提高，一批蘋果生產、銷售、加工企業已形成。

中國紅富士等優良品種的栽培面積比例達到80%以上，出口蘋果和蘋果濃縮汁的比例占90%以上。蘋果貯藏保鮮能力由上世紀70年代全國不足10萬噸發展到超過500萬噸，占蘋果總產量的25%左右，鮮食蘋果產后商品化加工水平逐漸提高，一批蘋果生產、銷售、加工企業已形成。中國已成為世界最大的蘋果濃縮汁生產國。全國加工能力10噸/小時以上的濃縮蘋果汁生產型公司超過35家;鮮蘋果加工量由1996年蘋果產量的5%增加到20%以上;生產能力由80年代中期不足千噸猛增至100萬噸。

據中研研究院《2021-2025年中國蘋果行業市場發展環境與投資趨勢分析報告》

2021蘋果行業市場競爭格局及投資風險分析

據了解，我國蘋果行業產能利用率出現了一定幅度的波動，產能率保持在40%左右，土地利用率較低，2018年產能利用率出現較大幅度的下降至41.69%，主要是受2018年清明期間大范圍凍害影響，2018年產季全國減產已成定局。

數據顯示，2019年中國蘋果產量達4242.54萬噸，從分布來看，我國蘋果生產主要集中在渤海灣、黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地四大產區。中國蘋果以紅富士為主，其產量占蘋果總產量的65%。蘋果主產省山東富士面積和產量分別占全省70.2%和76.2%，其它蘋果主產區陜西、北京、河南、河北、甘肅和山西的富士品種比例也占其蘋果生產總量60%以上。

一、2017-2019年中國蘋果行業市場容量分析

根據相關數據，2017—2019年我國蘋果行業產能呈現遞增趨勢，目前我國蘋果平均價格約為3.5元/斤，2017年我國蘋果產業市場容量能達到6480.78億元，到2019年市場容量已經達到6650億元。

圖表：2017—2019年我國蘋果市場容量(單位：億元)

數據來源：中研普華產業研究院

二、產能配置與產能利用率調查

2017—2019年我國蘋果行業產能利用率出現了一定幅度的波動，產能率保持在40%左右，土地利用率較低，2018年產能利用率出現較大幅度的下降至41.69%，主要是受2018年清明期間大范圍凍害影響，2018年產季全國減產已成定局。但各地受害情況不一樣，減產程度也不一樣。西北地區蘋果總體減產情況較為嚴重，災區分布不均勻情況較為明顯。

圖表：2017—2019年我國蘋果產能利用率(單位：%)

數據來源：中研普華產業研究院

三、2020-2025年中國蘋果行業市場容量預測

根據相關數據，隨著我國蘋果種植區域面積的增長，以及單位面積產出的增加，我國蘋果行業市場容量近年來以約1.30%的速度增長，預計到2025年，蘋果市場容量能達到7184.65億元。

圖表：2020—2025年我國蘋果行業市場容量預測(單位：億元)

數據來源：中研普華產業研究院

想了解更多行業分析請點擊中研普華研究院出版的《2021-2025年中國蘋果行業市場發展環境與投資趨勢分析報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2020-2025年中國煤炭安全設備行業現狀與發展趨勢及前景預測報告

  隨著煤炭安全設備行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內外優秀的煤炭安全設備企業愈來愈重視對行業市場的分析研究，特別是對當前市場環境和客戶需求趨勢變化的深入研...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡