貴州茅臺市值蒸發6000億 2021高度白酒行業前景預測

• 2021年3月10日 zengyan來源：互聯網 1296 85
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截至2月26日收盤，貴州茅臺報收2122.78元/股，市值相較農歷鼠年末的3.27萬億，已蒸發18.39%，短短兩周內便跌去了6000千億。

貴州茅臺市值蒸發6000億

截至2月26日收盤，貴州茅臺報收2122.78元/股，市值相較農歷鼠年末的3.27萬億，已蒸發18.39%，短短兩周內便跌去了6000千億。而同期滬指僅下跌5.97%。隨著春節前A股的節節上漲，貴州茅臺的股價再次創出歷史新高：2627.88元。即便是近幾天貴州茅臺跌破2200元，它依然是五年來A股市場上漲最多的資產之一。這邊股價漲到飛起，那邊零售市場上，飛天茅臺也是價格飛天。

高度白酒它的酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。市場之所以將貴州茅臺作為風向標，主要還是由于高端酒市場的火熱以及可持續性。那么，2021高度白酒行業規模有多大?

2021高度白酒行業前景預測

白酒根據濃度分為低度酒和高度酒，而51°-68°的白酒被稱之為高度白酒，但這個劃分并不是廣泛地被認可，更多喜愛白酒的人認為65°以上的白酒是超高度白酒。由于各種原因，生產品牌不多，產量也很少，另外，消費者對這類酒的認知也不夠，因此喝過的人更少，對這類酒品質了解的人也就更少。

白酒行業加強了產品結構、組織結構、運行機制等多方面的調整后，經濟增長方式發生了改變，由原來的粗放式經營，依靠量的擴張，向集約化經營，依靠品牌效應、文化效應、質量效應、市場精耕細作等方式的轉變，提高了經濟增長的質量和效益。白酒行業，特別是名優白酒企業的經濟實力大幅度提升。傳統名優白酒受到消費者青睞：隨著人們生活質量的提高，把飲好酒作為一種精神享受的消費群體越來越大，同時，全社會對民族傳統文化的重視和挖掘，對名優白酒的消費產生了積極的影響。老牌名酒煥發了青春，新一代的名優白酒大有后來居上之勢，各地方名優酒牢牢占領了本地市場。

此次疫情的發生，大量醫用酒精的需求使得有人開始思考能否用高度白酒代替超高度白酒消毒，但眾所周知，純糧固態發酵的原漿酒度數一般在70°以下，僅有一級酒的少量前段餾出物能夠達到70°以上。由于一級酒十分稀缺，成本高昂，因此，市場上超過70°的純糧固態發酵白酒產品并不多見。由于稀缺，高品質原度酒深受追捧。在新冠肺炎疫情的影響下，五糧液、衡水老白干、景芝、李渡、劉伶醉、椰島、石灣、古井等企業紛紛推出70度和75度的超高度白酒，再加上之前超高度的霸王醉、仰韶酒頭、瑯琊臺、塞罕壩等品牌因具備內服外用等優勢而受到消費者青睞

新冠肺炎疫情影響了無數行業，白酒也受到了不小的沖擊。借助疫情期間對酒精的高需求，部分酒企借勢推出了超高度白酒。超高度酒以前也不是沒有，但它并不符合大多數酒友的飲酒習慣，可以說是疫情之下產生的短期現象，更是酒企自救的一種手段。那么，超高度白酒能夠成為往后的消費主流嗎?對于白酒行業來說，超高度不是中國白酒的主流度數。僅僅是受疫情的影響和特殊時期的需求，出現了短期的“超高度現象”，長期來看，不會成為主流。

未來高度白酒行業將如何發展?想要了解更多關于高度白酒行業具體詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國干白葡萄酒行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》。

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