棕櫚油期價接近豆油 兩者價差持續縮短 大豆油發展預測

• 2021年8月13日 lianglong來源：網易 食品資訊中心 新浪 1377 91
• 繁體

眾所周知，大豆油的價格向來比棕櫚油價格高不少，但近期，有相關人士發現自2016年以來一共1367個交易日中，有接近1/4的時間豆油收盤價要比棕櫚油高出1000元以上，豆棕價差高于800元的占比更是超過一半，低于400元的情況只占全部交易日的1.4%，而截至昨日收盤豆棕價差2

棕櫚油期價接近豆油 兩者價差持續縮短

眾所周知，大豆油的價格向來比棕櫚油價格高不少，但近期，有相關人士發現自2016年以來一共1367個交易日中，有接近1/4的時間豆油收盤價要比棕櫚油高出1000元以上，豆棕價差高于800元的占比更是超過一半，低于400元的情況只占全部交易日的1.4%，而截至昨日收盤豆棕價差創下了2016年以來的最低值，僅有214元/噸。事實上豆棕價差自七月初以來即持續震蕩走縮，支撐棕櫚油盤面走強的的核心驅動力毫無疑問是產地棕櫚油復產偏慢的預期。除了產出緊俏的預期之外，國內超高的現貨基差以及偏低的庫存也是支撐連棕盤面價格的重要因素。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明.且無沉淀物，無豆腥昧，溫度低于零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。

大豆油是世界上最常用的食用油之一，是我國國民，特別是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多種寶貴的營養成分，在加工成成品油后必須注意保鮮。大豆油的顏色較深，炒菜遇熱后比較容易起泡。市面上的大豆油大多是精煉油，適合炒菜。

大豆油發展預測

2020年美國對中國的大豆出口量接近2016年的歷史最高記錄。根據美國農業部的數據，2020年美國對華出口大豆總量達3,457萬噸，價值142億美元，較2019年分別增長了53%和77%。隨著整體經濟持續復蘇，中美貿易關系重建，以及全球對食用植物油和用于畜禽養殖的豆制飼料需求日益增長，未來十年全球大豆和大豆產品的需求前景將呈樂觀趨勢。

同期，美國豆粕和豆油出口持續面臨來自南美，特別是長期以來穩居出口第一的阿根廷的激烈競爭。到2030/31年，阿根廷和巴西在全球豆粕出口中所占據的份額分別將增至45%和25%，而美國的份額則將從18%降至17%;豆油方面，到2030/31年，阿根廷在全球豆油出口中的占比將達56%，為全球之首，而美國的占比則將為10%。雖然這一比例遠低于阿根廷，但美國仍將有望成為全球第二大豆油出口國，這是因為另一出口大國巴西在未來十年中將把更多豆油投入于國內生物柴油的生產，而此舉將拉低巴西的豆油出口。

豆油期貨價格持續上漲，8個月累計漲幅近50%。作為豆油加工的原料，近期大豆的進口量明顯增長，數據顯示，2020年前11個月，我國進口大豆總量達9280.3萬噸，同比增長17.5%，并且連續六個月刷新單月歷史同期紀錄。而在國際市場，主要出口大豆的國家只有兩個，一個是美國，一個是巴西，占全球大豆貿易總量的90%左右，我國作為全球最大的大豆進口國，每年的大豆進口中約有90%來自這兩個國家。

在今后相當長一段時間內，大豆油、仍將是世界油料及植物油市場的主角，全球食用油供給結構變化不會太大。不過，隨著人們對食用油的質量要求不斷提升，玉米油、橄欖油等健康和小品種油脂消費將有所上升。同時，市場規?；鶖敌?，具有獨特風味和營養成分的小品種油將迎來迅猛發展。從全球范圍來看，營養、安全、綠色成為食用油加工的主流和方向。膳食營養脂肪酸合理的食用油的研發將是今后世界食用油工業的發展趨勢。同時，在食用油工程應用機電一體化，應用計算機管理和智能控制技術等將有較大的發展和應用。

未來行業市場發展趨勢如何?想要了解更多大豆油行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國大豆油行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2019-2025年中國大豆油產業園區發展規劃及招商引資咨詢報告

  "產業園區"是執行城市產業職能的重要空間形態，園區在改善區域投資環境、引進外資、促進產業結構調整和發展經濟等方面發揮積極的輻射、示范和帶動作用，成為城市經濟騰飛的助推器...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡