山姆店能火多久？ 付費會員制超市行業深度分析

• 2021年9月22日 YeYuJuan來源：經濟日報 中研網 1377 91
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隨著消費結構升級，越來越多的中國消費者對超市購物的品質和服務有了更高要求。會員店這種多年來一直不溫不火的小眾零售業態迎來了高速發展期。

隨著消費結構升級，越來越多的中國消費者對超市購物的品質和服務有了更高要求。會員店這種多年來一直不溫不火的小眾零售業態迎來了高速發展期。

山姆店能火多久

在會員店賽道上，20多年前就進入中國市場的山姆會員店。從1996年至2016年這頭20年，山姆會員店僅開了16家。然而，從2016年至2019年，山姆會員店快速擴張，3年內新開了10家店。近兩年，山姆會員店人氣爆棚，麻薯面包、超大烤雞等多款商品在社交媒體上成為“網紅”，會員數量不斷增加。近期，山姆會員店亞洲最大旗艦店也即將在上海開業。山姆在中國市場的發展，一定程度上也反映了整個行業的發展速度。

在中國市場，會員店新一輪的競爭已經拉開序幕。拋開各種宣傳噱頭，會員店最終比拼的還是商品、服務和供應鏈。隨著消費者認可度和市場成熟度不斷提升，不少實力不凡的國內外商超品牌爭相入局，會員制商超市場開啟了“混戰”模式。開市客、盒馬、麥德龍等品牌憑借各自特色，均有不俗表現，在做大行業總量的同時，也在搶占市場份額。

付費會員制超市發展分析

商超為何紛紛加入付費會員制超市的賽道?付費會員制對于商超企業和消費者都是有利的。對于商超企業來說，收取會員費能直接給企業帶來收益，同時可以鞏固老用戶的黏性，進一步擴大平臺的用戶基礎。更重要的是，會員大數據是企業的“財富”，對于優化商品結構配置、了解區域消費習慣等都能采集到難得的信息。對于消費者來說，付費會員能享受到更多元的差異化服務。

倉儲式會員店一方面吻合了消費升級的需求，店內除了有各式新、奇、特商品，還增加了驗光配鏡、齒科、洗車、兒童娛樂等體驗式服務。另一方面，也反映出市場轉型的迫切需求。企業通過會員制營銷進一步增加消費者黏性，通過擴大優勢品類基地直采規模，優化商品結構，降低經營成本，提高了經營效益。

倉儲式會員店最大的核心點在于商品的管理。相比于其他零售業態，倉儲會員店為了保證效率，決定了單品數量不會太多。其商品SKU一般為幾千個。要比大賣場、一般超市少很多。這也就要求企業要從市場、會員需求的角度出發去做品類的規劃和設計，形成差異化以及有競爭力的供應鏈體系和商品。

2021實體超市行業深度分析

當前倉儲式會員店年費價格差異不大。華聯會員店的會員分為個人會員和商業會員，會員年費均為258元;Costco在中國的會員年費為299元，山姆會員店年費為260元，盒馬會員年費為258元。在入場門檻沒有明顯差異的情況下，擁有精選的買手能力，同時還能讓商品快速地流轉起來，考驗的就是會員店的供應鏈能力，商品質優且服務上乘在一定程度上決定了消費者的選擇。

在新消費環境下，倉儲會員店因用戶黏性高、商品精準采購、品類少、集中購成本低、高周轉等特點，造就高經營效率、高坪效的優勢，而成為傳統零售的新出路。線下實體零售業的創新轉型無論是選擇從線下到線上的雙線銷售，還是選擇把線下搬到線上，都屬于改變原來“出租柜臺”的盈利模式，圍繞消費者需求，從“便捷”和“體驗”角度考慮改革方案。

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