國內低度酒市場將呈現出本土品牌占主導地位、女性消費力崛起,飲酒比例持續上升以及獨居文化產生的“小酌”需求普遍等特征。
餐飲作為高頻剛需的消費,熱門賽道一個接著一個。“新餐飲”逐步進入投資人的視野。
小酒館“微醺”的生意正越做越紅火。有酒、有故事的海倫司在今年9月被年輕人們捧上市了;RISSE銳肆小酒館在9月完成了來自紅杉種子基金的數千萬元天使輪融資。
據最新發布的《2020年輕人群酒水消費洞察報告》,在2020年酒水消費市場中,90后、95后是唯一消費占比提升的人群,而低度酒則成為"年輕人喝的第一口酒"。中國橄欖型的年齡結構下,80、90甚至00后的消費更加傾向于低度、健康的酒水消費,年齡結構和文化屬性決定消費行為,80、90后消費行為一定將帶來整個低度酒行業的需求迸發。
從地區分布來看,企查查數據顯示,“微醺”經濟主要集中在上海、北京、深圳、廣州、杭州等大城市;從融資歷程來看,大多數品牌處于早期融資階段。數據顯示,今年前十月,已經有8個低度酒品牌獲得了融資,其中貝瑞甜心、走豈清釀、尋感在今年已完成2輪融資,蘭舟、大于等于九、BELONG、曉醉、十點一刻在今年已獲一輪融資。
低度酒并不是新概念,事實上,低度酒現階段還處在表面的微醺消費場景中,消費者的分層需求并沒有得到滿足。業內人士表示,多樣化的消費需求,需要企業從品牌、定價、工藝、場景、渠道等多維度分層、多品牌、多品類考量,并不存在“一招鮮”。
國內低度酒市場將呈現出本土品牌占主導地位、女性消費力崛起,飲酒比例持續上升以及獨居文化產生的“小酌”需求普遍等特征。
低度酒市場目前存在的最大問題是產品同質化、營銷場景同質化。通過優質廣告營銷來脫穎而出,挖掘出與消費者的情感共鳴點,先拿下一小群人,再逐漸擴大消費群體,鞏固自己的市場,才是品牌建立品牌力和品牌效應的關鍵。
低度酒市場僅占到啤酒市場的3%。對比低度酒市場較為成熟的日本,這一比例能達到30%。我國目前低度酒市場規模大概約為150億-200億元,相對于啤酒6000億元的市場規模仍有顯著差距,可見我國低度酒市場發展空間巨大。
欲想知道低度酒行業市場投資前景分析及供需格局,可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國低度酒行業發展前景戰略及投資風險預測分析報告》。

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