保健食品市場調研報告 2022年保健食品行業發展前景分析

• 2022年1月24日 ZouJunRong來源：互聯網 602 34
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近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。

保健食品行業發展前景、保健食品市場狀況如何?近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。

保健食品市場調研報告 2022年保健食品行業發展前景分析

保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健食品行業產業鏈的上游是原奶、水果、蔬菜、五谷和水產等原材料，中游是保健食品加工廠，上游原材料通過加工廠的提取精煉，比如從原奶中得到乳清蛋白、從蔬菜水果中得到維生素等，最終生產出以片劑、粉劑、膠囊等為主的保健食品。下游是銷售渠道，主要包括藥店商超、連鎖店鋪和電商平臺，通過這些渠道，保健食品最終到達消費者手中。

隨著營養保健食品企業對保健知識的宣傳力度不斷加大，以及人們獲得營養保健食品知識渠道的增多，消費者對營養保健食品的認識越來越全面，消費理念越來越成熟，更傾向于選擇功能專一化的營養保健食品。這種消費理念的變化導致營養保健食品生產企業轉而重視營養保健食品功能分散化和單種營養保健食品功能專一化。同時，消費者對于營養保健食品需求的多元化也將帶動產品的多樣化。

據中研產業研究院公布《2022-2027年保健食品市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示

近年來，隨著生活水平提高，消費者追求高質量健康生活的需求也越來越旺盛，對保健食品的青睞也越來越明顯。從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元，年均復合增長率達7.75%。根據我國經濟發展狀況，以及行業發展趨勢，預計2022年中國保健食品行業市場規模將超過2000億元。

從產品來看，免疫類、維生素及抗疲勞產品是最受消費者歡迎的種類，截至2021年，免疫類保健食品占比28.81%，維生素和抗疲勞產品分別占比14.94%、12.86%。

目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低，主要由于過去保健食品監管政策的不完善以及行業利潤高，導致大量低質保健品企業流入市場。中國保健食品市場中，湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類，市占率穩步提升，目前占整體市場的6.4%;其次為無極限，占比3.9%;安利中國，占比3.6%。

隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規模不斷增長，以及人們養生、保健意識不斷增強，營養保健食品消費需求穩步增長。

未來幾年內的2.7億“銀發族”，將是巨大的潛在消費人群。數據顯示，目前我國60歲及以上人口已超2.64億，占18.70%，全國有6省份老年人口超1000萬，我國已處于人口老齡化環境中。因老年人對于健康的追求愈加迫切，我國保健食品行業進入了發展戰略機遇期。

我國保健食品市場分成五個類別，即維生素和膳食補充劑類、體重管理類、運動營養類、傳統保健品以及兒童保健品。目前保健食品主要的劑型形態是片劑，未來會逐步向粉劑、飲料、軟糖等形態轉變。以運動營養市場的蛋白粉為例，目前市場規模較小，蛋白粉如何從粉劑轉變為向便利化的場景去拓寬已成為重要方向。

從政策角度，在市場監管及產品注冊方面，國家市場監管總局推行包容審慎監管，對保健食品注冊實現注冊、備案“雙軌制”，形成監管法規體系化、技術及產品標準化，有利于行業的穩定、規范和長期發展。未來保健食品企業的產品功效性、是否能滿足現代人對于健康需求以及對于渠道的把控等，將成為企業重要競爭力所在。

隨著法律法規的日臻完善，整個營養保健食品行業的監管日趨規范，這將有助于解決營養保健食品行業監管混亂的局面，加速行業集中化并為行業的長期健康發展保駕護航。

在落實國務院“放管服”政策要求下，我國的保健食品領域已基本形成以嚴格注冊為基礎，以保健食品原料目錄和保健功能目錄為抓手，統籌發展與安全,逐步實現簡政放權，激發市場活力的良好格局。保健食品注冊與備案并存，為提高行政效能，促進行業良好發展提供了動力。隨著“健康中國2030”規劃綱要的實施，我國大健康產業迎來了巨大機遇和挑戰，大健康產業理念的普及和中醫藥現代化進程的加快，將為提高我國人民的健康水平及拉動國民經濟發展做出重大貢獻。

保健食品行業研究報告就是為了解行情、分析環境提供依據，是企業了解市場和把握發展方向的重要手段，是輔助企業決策的重要工具。報告根據保健食品行業監測統計數據指標體系，研究一定時期內中國保健食品行業生產消費的現狀、變化及趨勢。

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