消費者所反映的情況為馬鈴薯生長過程中為其塊莖提供養分的土豆根莖，屬于天然馬鈴薯自身組成部分，為極個別馬鈴薯因成熟度未脫落根莖造成的，不涉及任何食品安全。消費者對此表示理解，也立即撤銷了其所發布的原始視頻。
薯片吃出毛發?樂事稱是土豆根莖
近日，話題“樂事薯片吃出毛發賠償1000元”沖上微博熱搜，27日晚間，樂事官方微博發布了一條聲明，對此進行回應。另有媒體報道，樂事薯片要漲價了，漲價幅度達10%。樂事稱“樂事薯片吃出毛發賠償1000元”屬于錯誤標題，不符合事實。
消費者所反映的情況為馬鈴薯生長過程中為其塊莖提供養分的土豆根莖，屬于天然馬鈴薯自身組成部分，為極個別馬鈴薯因成熟度未脫落根莖造成的，不涉及任何食品安全。消費者對此表示理解，也立即撤銷了其所發布的原始視頻。
而在前不久，樂事薯片宣布漲價。3月21日，一份《樂事薯片價格調整通知函》在網上流傳。通知函顯示，“百事公司決定從2022年4月15日起對供應直供渠道銷售的部分樂事袋裝薯片和樂事大波浪薯片產品的供應價格進行調整優化”。
根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年薯片市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：
薯片是指由馬鈴薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片，然后炸或烤至脆口并加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。
數據顯示，2020年，我國膨化食品行業市場規模已達168.9億元。我國薯片行業市場集中越來越高，其中旺旺以米果產品為主，百事旗下樂事薯片在國內薯片市占第一。
根據2020年中國“Z世代”對膨化食品的品類喜好程度數據來看，81.5%的“Z世代”喜愛薯片/薯條，51.9%的“Z世代”喜愛鍋巴/米餅;蝦片/魚果、面包/小饅頭也是“Z世代”喜愛的膨化食品品類，分別占比為44.4%和37%。
目前，我國馬鈴薯整個產業的規模5600億，其中種薯90億，未來有400億規模，但目前過于分散急需整合，排名前十二家約占13%;中國每年6000多萬噸商品薯消費土豆，市場銷售1.6元每斤，總計近2000億的市場;未來土豆標準化和品牌化是產業增值的關鍵突破口也是實現線上交易的關鍵點(歐美70%以上土豆是初加工袋裝銷售)。
近年來，我國薯片食品市場快速發展，市場規模持續擴大，成就了樂事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌，薯片越來越為消費者喜愛，行業隨之不斷被推向高潮，在這一過程中，有效的營銷手段發揮了極大的作用。
在產品口味上，薯片從單一的原味市場，慢慢轉向多種調味料風味(孜然、香辣等)，品客番茄味薯片一出現，便在薯片市場獨領風騷。各個品牌的生產廠家對薯片口味不斷推陳出新，生產了不同地域風格的薯片(日式照燒豬排、泰式咖喱蟹、北京烤鴨等)，更多地域風情的薯片也開始應運而生。清涼水果系列(黃瓜、櫻桃、檸檬等)等的面市，讓炎熱的夏天吃薯片不再感覺油膩，消費者頓時應接不暇。
全國的薯片購買普及率總體達到了76%的水平，可見薯片已經融入進了人們的日常生活;另一方面，北京，上海以及廣州這三個一線城市的薯片購買普及率都達到了81%，可能是由于薯片進入這些城市的時間較早，消費者的購買習慣和消費能力都更強。
了解更多行業詳情，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年薯片市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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2021-2026年薯片市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告
薯片（英國英語：crisps；美國英語：potato chips）是指由馬鈴薯（土豆）制成的零食，是很多國家零食市場重要一部分。薯片行業研究報告中的薯片行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用...
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