什么是脫鹽乳清粉?據悉，乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脫去。對于嬰幼兒來說，礦物質含量高會增加寶寶的腎負擔，因此必須脫去礦物質。并且可以調整蛋白質比例，接近母乳水平。
什么是脫鹽乳清粉?據悉，乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脫鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脫去。對于嬰幼兒來說，礦物質含量高會增加寶寶的腎負擔，因此必須脫去礦物質。并且可以調整蛋白質比例，接近母乳水平。
隨著我國居民生活水平的提升，父母對嬰幼兒的營養健康追求越來越高，對嬰幼兒奶粉的價格承受能力逐漸增強，高端嬰幼兒奶粉消費增長較快。
2020年我國乳粉產量101.20萬噸(其中嬰幼兒配方乳粉產量約65.00萬噸)，乳粉占全部乳制品產量約為3.64%，而嬰幼兒配方乳粉占所有乳粉產量的比重約為64.23%。2020年我國嬰配粉產量達98.85萬噸，2016-2020年我國嬰配粉年均復合增長率達-0.81%。有關機構預測，2022年我國嬰配粉產量將達90.15萬噸。
根據中研普華研究院報告《2022-2027年中國脫鹽乳清粉行業發展趨勢及投資風險研究報告》統計分析顯示：
2020年全球嬰幼兒配方奶粉產量為4828千噸，同比增長5.21%;消費量為3883千噸，同比增長2.18%。
圖表：2016-2020年全球嬰幼兒配方奶粉產量(單位：千噸)
數據來源：公開資料整理
圖表：2016-2020年全球嬰幼兒配方奶粉消費量(單位：千噸)
數據來源：公開資料整理
2021年，在全球范圍內，奶粉期貨價格創下了7年來新高，而在英國，由于缺少勞動力，當地奶農無奈倒掉了大量牛奶。因為歐洲和新西蘭這兩大世界乳制品出口地的牛奶產量達不到預期，造成全球牛奶短缺，促使國際采購商不得不爭相搶購奶粉作為替代。
未來行業市場投資前景如何?想要了解更多脫鹽乳清粉行業詳細分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2022-2027年中國脫鹽乳清粉行業發展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。
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2022-2027年中國脫鹽乳清粉行業發展趨勢及投資風險研究報告
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