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海洋功能性食品行業相關政策 中國海洋功能性食品行業市場供需狀況研究分析

  • 2022年8月29日 ZhouXun來源:互聯網 427 21
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目前國內海洋功能性食品市場仍處于成長期階段,目前我國海洋功能性食品行業在下游行業的需求推動下,隨著該行業的技術研發,新產品越來越符合下游端的需求,市場需求增長,同時將加劇該行業的競爭程度。海洋功能性食品行業的未來發展,也受到一系列政策文件的影響。

海洋功能性食品行業相關政策 中國海洋功能性食品行業市場供需狀況研究分析

海洋功能性食品,是指以海洋生物資源作為食品原料的功能性食品,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。目前國內外研制開發的海洋功能性食品主要包括:魚油功能食品、蛋白功能食品、海藻功能食品、貝類功能食品等。

21世紀被譽為海洋經濟世紀,開發海洋已成為世界科技革命的重要領域。海洋中的生物為了生存繁衍,在漫長的生命進化過程中各自形成了特殊的結構和奇妙的生理功能,為人類提供了眾多結構、功能、生理活性很強的物質,為研制開發海洋功能食品提供了資源保障。而功能食品被譽為21世紀食品,代表了當代食品的發展趨勢,已逐漸成為世界飲食工業發展的新潮流,市場規模增長速度達到10%左右,市場前景良好。海洋功能性食品行業應加快推進產業跨界融合,加快培育以技術、品牌、質量、服務為核心的競爭新優勢,打造若干規模和水平居國際前列的先進制造產業集群,重點發展高附加值產業、高增值環節和總部經濟。

目前國內海洋功能性食品市場仍處于成長期階段,目前我國海洋功能性食品行業在下游行業的需求推動下,隨著該行業的技術研發,新產品越來越符合下游端的需求,市場需求增長,同時將加劇該行業的競爭程度。海洋功能性食品行業的未來發展,也受到一系列政策文件的影響。政府《健康中國行動2019-2030》明確提出制定以食品完全為基礎的營養健康標準,推進食品營養標準體系建設,發展營養導向性食品加工業。在此基礎上,《國民營養計劃2017- 2030》強調改革創新驅動營養型食品工業轉型升級,豐富健康營養食品供應。

近幾年來,隨著現代生物技術的快速發展和進步,對海洋資源的探究越來越深入,在海洋功能性食品的研發方面取得了較大的進展。現代生物技術如發酵工程、基因工程、酶工程、蛋白質工程、代謝工程等在海洋功能性食品如脂質功能食品、活性糖功能食品、多肽功能食品及角鯊烯、蝦青素開發中的應用,為現代生物技術在海洋功能性食品領域的應用提供參考。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國海洋功能性食品行業發展分析與投資前景預測報告》顯示:

中國海洋功能性食品行業市場供需狀況研究分析

第一節 2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場需求分析

一、2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場需求規模分析

圖表:2019-2021年中國海洋功能性食品需求規模

數據來源:中國營養保健食品協會、中研普華產業研究院整理

2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場需求情況如上圖所示。截至2021年底,行業市場需求規模為896.5億粒。

二、2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場需求影響因素分析

我國海洋功能性食品行業市場需求影響因素主要包括產品原材料成本情況、產品自身功能情況、居民消費能力情況以及健康意識等共同影響。

第二節 2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場供給分析

一、2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場供給規模分析

圖表:2019-2021年中國海洋功能性食品供給規模

數據來源:中國營養保健食品協會、中研普華產業研究院整理

2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場供給情況如上圖所示。截至2021年底,行業市場供給規模為914.4億粒。

二、2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場供給影響因素分析

2019-2021年我國海洋功能性食品供給情況主要受行業企業數量情況以及行業參與者新增產能情況影響。

第三節 2019-2021年中國海洋功能性食品行業市場供需平衡分析

基于對我國2019-2021年海洋功能性食品行業供給和需求情況分析,行業總體處于供需緊平衡狀態,未來隨著行業供給能力的進一步提升以及行業產品市場滲透率進一步得到增長,預計我國海洋功能性市場行業供需將長期維持緊平衡狀態。

本報告在總結中國海洋功能性食品行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國海洋功能性食品行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為海洋功能性食品企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。

了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2027年中國海洋功能性食品行業發展分析與投資前景預測報告》。

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