全球糧食價(jià)格可能會再上漲8.5% 2022全球糧食市場份額與供應(yīng)情況分析

• 2022年9月5日 HuangJiang來源：新浪 394 19
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不止是印度，全球糧食供應(yīng)都趨于緊張。烏克蘭作為全球主要糧食出口國，其玉米和小麥的出口量占全球市場的10%以上。7月，烏克蘭總統(tǒng)澤連斯基在推特上警告稱，由于沖突，烏克蘭今年的農(nóng)業(yè)收成可能將會減半。

全球糧食價(jià)格可能會再上漲8.5%

聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計(jì)，到2027年，全球糧食價(jià)格可能會再上漲8.5%。伴隨著地緣政治沖突和新冠疫情帶來的物流瓶頸，以及近期極端高溫天氣頻發(fā)，預(yù)期產(chǎn)量下降，明年全球糧食危機(jī)可能會更加嚴(yán)重。而通脹飆升和化肥價(jià)格上漲，無疑是雪上加霜。

近期，主要大米產(chǎn)地泰國和越南已決定聯(lián)手提高米價(jià)，目前尚未決定提價(jià)時(shí)間;全球最大的大米出口國印度，正在探討對碎米出口實(shí)施限制;而在歐美發(fā)達(dá)國家，高通脹及預(yù)期產(chǎn)量下降將進(jìn)一步推高其食品價(jià)格。

2022全球糧食市場份額與供應(yīng)情況分析

作為全球最大的大米出口國，印度大米占全球市場份額的40%，由于國內(nèi)供應(yīng)吃緊，印度正在探討對碎米出口實(shí)施限制。碎米是一些非洲貧窮國家的主要糧食，占印度大米出口量的20%。

印度還是小麥產(chǎn)量大國。今年3月以來的持續(xù)高溫已經(jīng)影響到了印度小麥的收獲量，根據(jù)印度食品公司的數(shù)據(jù)，印度國家小麥儲備在8月份已降至過去14年來的最低水平。

印度政府部門預(yù)計(jì)，2021年-2022年的小麥?zhǔn)粘蓪⒃?.07億噸左右，低于2月的估值(1.11億噸)。盡管預(yù)期下調(diào)，這一數(shù)據(jù)仍顯得過于樂觀：市場預(yù)計(jì)今年印度小麥的實(shí)際收成可能只有9800萬-1.02億噸。

根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年糧食物流產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示：

不止是印度，全球糧食供應(yīng)都趨于緊張。烏克蘭作為全球主要糧食出口國，其玉米和小麥的出口量占全球市場的10%以上。7月，烏克蘭總統(tǒng)澤連斯基在推特上警告稱，由于沖突，烏克蘭今年的農(nóng)業(yè)收成可能將會減半。

咨詢公司麥肯錫在其8月中旬發(fā)布的報(bào)告中預(yù)測，烏克蘭小麥的下一季收獲量可能將急劇下降35%-45%，糧食總收獲量可能將比正常水平低3000萬-4400萬噸。

確保全年糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，是2022年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展主要預(yù)期目標(biāo)之一，也是今年“三農(nóng)”工作的底線任務(wù)之一。全年糧食生產(chǎn)，分為夏糧早稻秋糧三季。目前看，前兩季已經(jīng)豐收到手。國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，今年我國夏糧產(chǎn)量2948億斤，比上年增加28.7億斤，增長1.0%;早稻總產(chǎn)量562.5億斤，比2021年增加2.1億斤，增長0.4%。在全球疫情擴(kuò)散蔓延、國際環(huán)境復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢下，我國夏糧豐收、早稻穩(wěn)產(chǎn)，為全年糧食豐收奠定了良好基礎(chǔ)，為穩(wěn)定宏觀經(jīng)濟(jì)大盤、保持經(jīng)濟(jì)運(yùn)行在合理區(qū)間提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

再過一段時(shí)間，全國秋糧將陸續(xù)進(jìn)入收獲期。秋糧產(chǎn)量占全年糧食產(chǎn)量的3/4.是全年糧食生產(chǎn)的大頭。穩(wěn)住秋糧，對于確保全年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上意義重大。當(dāng)前，正值秋熟作物產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期。總體來看，奪取秋糧豐收，既存在有利條件，也面臨不小挑戰(zhàn)。有利因素在于，今年秋糧播種面積超過13億畝，比上年有所增加;面積穩(wěn)了，產(chǎn)量基礎(chǔ)就有了。挑戰(zhàn)在于，7月下旬以來，南方地區(qū)出現(xiàn)1961年以來持續(xù)時(shí)間最長、影響范圍最廣、平均強(qiáng)度最大的高溫少雨天氣，旱情快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)抗旱減災(zāi)形勢嚴(yán)峻。前不久，習(xí)近平總書記在遼寧考察時(shí)強(qiáng)調(diào)：“當(dāng)前，一些地方遇到嚴(yán)重干旱，要切實(shí)做好抗旱工作。”奪取秋糧豐收，依然有一場硬仗要打，容不得絲毫懈怠。

糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，需要“政策實(shí)”“人努力”“天幫忙”。當(dāng)天公不作美時(shí)，惟有更加主動作為，方能迎來豐收。為支持各地做好抗旱救災(zāi)、秋糧防災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)等工作，財(cái)政部緊急通過中央預(yù)備費(fèi)安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水利救災(zāi)資金100億元;為精細(xì)搞好科學(xué)抗災(zāi)保秋糧指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部包省包片工作組和科技小分隊(duì)深入一線;立足減損就是增產(chǎn)，受災(zāi)地區(qū)組織群眾開展生產(chǎn)自救，最大限度擴(kuò)大灌溉面積，保障農(nóng)作物灌溉用水……當(dāng)前正值糧食生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，各地區(qū)各部門從來之不易的夏糧豐收中汲取抗災(zāi)經(jīng)驗(yàn)、堅(jiān)定穩(wěn)產(chǎn)信心，同時(shí)堅(jiān)持底線思維，扎扎實(shí)實(shí)、環(huán)環(huán)緊扣做好各項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)工作。努力提高防災(zāi)減災(zāi)的精準(zhǔn)性、有效性、科學(xué)性，最大限度降低災(zāi)害損失，盡量做到重災(zāi)區(qū)少減產(chǎn)、輕災(zāi)區(qū)能穩(wěn)產(chǎn)、無災(zāi)區(qū)多增產(chǎn)，必將助力全年糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定。

應(yīng)當(dāng)看到，我國是世界上自然災(zāi)害最為嚴(yán)重的國家之一，今后隨著全球氣候變化，極端天氣可能給我國農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)帶來更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。近年來，我國農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)體系和機(jī)制建設(shè)取得了明顯進(jìn)展，但短板依然存在。比如，全國有效灌溉面積約占耕地面積的54%，不少農(nóng)田依然是“望天收”。著眼長遠(yuǎn)，應(yīng)從構(gòu)建農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)長效機(jī)制、全面提升防災(zāi)減災(zāi)和糧食綜合生產(chǎn)能力等方面著手，深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，完善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施，加快培育抗旱性強(qiáng)抗病性好的優(yōu)良品種等，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)應(yīng)對自然災(zāi)害的韌性和適應(yīng)性。這樣，才能真正實(shí)現(xiàn)從“看天吃飯”到“知天而作”的轉(zhuǎn)變，讓大國糧倉的根基更堅(jiān)實(shí)，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

眼下，我國秋糧正陸續(xù)進(jìn)入成熟期。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遴選發(fā)布了128個(gè)糧油生產(chǎn)主導(dǎo)品種，各地通過持續(xù)推廣優(yōu)良品種，夯實(shí)了糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)基礎(chǔ)。

今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)遴選發(fā)布了一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病抗倒伏、區(qū)域適應(yīng)性強(qiáng)的主導(dǎo)品種，通過優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，為確保糧食穩(wěn)產(chǎn)豐收提供了有力支撐。

數(shù)據(jù)顯示，今年，中央投入超過22億元，加快提升216個(gè)制種大縣和區(qū)域性良種繁育基地現(xiàn)代化水平，保障全國70%以上的農(nóng)作物用種需要。目前，我國的農(nóng)作物良種覆蓋率已超過96%，良種對單產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過47%。

想了解更多行業(yè)研究具體分析，可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年糧食物流產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》.報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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