據國家發展改革委監測，10月10~14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。
國家將投放今年第6批中央豬肉儲備
據國家發展改革委監測，10月10~14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。
為切實做好生豬市場保供穩價工作，近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備，并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
當前生豬價格已處于歷史較高水平，建議養殖場(戶)保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬，不盲目壓欄惜售，不盲目開展二次育肥，防范市場價格波動風險。
“凍肉放儲持續進行，發改委頻頻發聲，都是在降低市場過熱預期，減少養戶盲目壓欄惜售行為，以穩定豬價，這或能一定程度限制后續豬價漲幅?！睂＜冶硎?，長期看，天氣持續轉涼，進入傳統的豬肉消費旺季，腌臘需求將帶動生豬消費。
不過，據農業農村部監測顯示，6月份和7月份全國規模豬場新生仔豬數同比分別增長8.1%和7.5%，這部分產能對應的是元旦春節期間的豬肉供應?！斑@預示著元旦、春節期間的豬肉市場供應基礎較好，屆時豬肉價格可能受節假日消費拉動有所上漲，但漲幅不會太大?！睂＜冶硎?。
據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》統計分析顯示：
豬肉消費需求季節性回升
國家統計局城市司首席統計師董莉娟近日表示，9月份，各地區各部門持續統籌推進疫情防控和經濟社會發展工作，采取多種措施全力做好重要民生商品保供穩價，居民消費市場運行總體平穩。其中，豬肉消費需求季節性回升，加之看漲預期下部分養殖戶壓欄惜售，價格繼續上漲，但在中央儲備豬肉投放等措施作用下，中下旬漲勢有所趨緩，全月平均上漲5.4%。
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周(2022年10月07日--2022年10月13日)農產品批發價格200指數為128.12點，比上周上升2.34點，比去年同期上升14.19個點。本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.4~3.3%之間。其中，本周豬肉價格環比上漲3.3%，同比上漲83.9%。
全國農產品批發市場豬肉平均價格分析
據農業農村部監測，截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為35.12元/公斤，比昨天上升0.4%;牛肉78.52元/公斤，比昨天上升0.4%;羊肉68.46元/公斤，比昨天上升2.0%;雞蛋12.37元/公斤，與昨天持平。
未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。
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2022-2027年中國豬肉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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