近年來,“集眾為一”的集成灶在廚房中的地位持續強化,銷量也從2016年的100萬臺增長至2021年的426萬臺。奧維云網(AVC)數據顯示,集成灶零售額在整體廚房電器(集成灶+油煙機+燃氣灶+消毒柜+嵌入式)中的占比,從2015年的6%增長至2021年的29%,2022年第一季度更
集成灶進入新的發展時期
近年來,“集眾為一”的集成灶在廚房中的地位持續強化,銷量也從2016年的100萬臺增長至2021年的426萬臺。奧維云網(AVC)數據顯示,集成灶零售額在整體廚房電器(集成灶+油煙機+燃氣灶+消毒柜+嵌入式)中的占比,從2015年的6%增長至2021年的29%,2022年第一季度更進一步達到30%。按照目前趨勢判斷,集成灶未來仍有2—3年的穩定成長期。
集成灶的亮眼表現吸引了越來越多的行業參與者,市場上的集成灶品牌由2016年的131個增長到了2021年的298個。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國集成灶行業深度調研及投資前景預測研究報告》顯示:
集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,行業里亦稱作環保灶或集成環保灶。具有節省空間、抽油煙效果好,節能低耗環保等優點。
回顧近幾年集成灶的發展史,大致分為以下三個階段:
(1)2015年至2017年,集成灶還處于起步階段,此階段內集成灶發展較為緩慢,和煙灶并行增長;
(2)2018年至2020年,集成灶加速增長。2018年是集成灶發展的一個小里程碑,零售額規模突破百億,且增速不斷提升;與此同時成熟的煙灶品類規模被擠壓;
(3)2021年至今,集成灶迅猛發展,銷售額突破200億大關,超過燃氣灶,未來集成灶零售額規模有集成灶行業市場競爭格局
集成灶制造企業主要有火星人、浙江美大、億田智能及帥豐電器等;而老板電器自2018年收購金帝智能(高端集成灶品牌)后,該企業也在集成灶行業開始開疆拓土;華帝股份近年也積極布局集成灶行業。
2020年我國集成灶線下、線上市場銷售額CR5分別為71.62%、47.13%,線上市場格局較為分散。集成灶市場中國產品牌占據主導地位,線下市場排名前三品牌分別為美大、帥康和火星人;而線上市場中火星人以接近20%的市占率位居首位,美大、億田和奧田占比均不超過10%。
從凈資產的總額來看,老板電器是當之無愧的第一,2021年該企業的凈資產達到86.27億元,同比增長了7.16%。其次是華帝股份,該企業的凈資產為32.43億元,增速為六個企業中的最低值,為2.58%。增速最高值來自億田智能,凈資產較上一年增長了15.99%。
集成灶行業發展趨勢分析
集成灶是近幾年家電產業增長最好的大家電品類之一,在多種不確定性因素的壓力下,逆勢穩增長。數據顯示,2022年前三季度,集成灶市場規模190億元,同比增長5.4%。
《2022中國大腔蒸烤集成灶消費趨勢白皮書》指出了當下集成灶市場的發展的幾個趨勢:
第一,高性能趨勢。我國居民烹飪時喜歡重炒、煎炸,易產生大量油煙,集成灶的火力大小和熱效率直接影響火焰穩定的性能,控油煙能力則決定了廚房中的呼吸健康。因此,擁有大火力、大吸力的高性能集成灶更受國人歡迎。
第二,中式消費趨勢。近年來國人大屏電視、柜機空調、多門冰箱、大容量洗衣機、大風力吸油煙機等更大尺寸、更大容量、更高品質的產品受到青睞。大腔蒸烤集成灶擁有更大容量,更能迎合國人消費喜好。
第三,品質化趨勢。從消費者角度來看,當前越來越多的消費者追求品質化生活與多樣化的美食享受,對于烹飪美食的多元化需求也更加強烈,單蒸單烤已經逐漸無法滿足日益增長的消費者烹飪需求,能蒸能烤的集成灶產品將成為未來發展的重點。
第四,智能化趨勢。集成灶集合了多個功能于一體,具有各功能模塊統一聯動的天然優勢;語音、大屏、鴻蒙OS、智能菜譜等功能正在不斷滲透,集成灶雖起步晚,但智能化路線發展并不比其他品類慢。集成灶未來有望成為廚房真正的控制中心。
消費升級趨勢下,家電產品高端化成為家電行業高端化的特點之一。家電市場消費內容從滿足基礎需求的耐用品轉化為更注重個性化、品質化、多樣化的并且能提供情緒價值的生活改善型高階消費品。專業型廚電的組合方式很多,套餐的價格下限很低,同時上限又很高,可以將高端化、套系化、品質化做到極致。
線上渠道的用戶更多還是需要更新換代和局部場景改造的用戶,場景打造時應保證局部小場景的完善,比如在商品詳情頁布局煙灶套裝,提供多種選擇;線下渠道購買的用戶很多是新房裝修,需要考慮全屋整體性,場景打造時應保證全場景的完善,帶動全品類的出售。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國集成灶行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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