9月份食品價格上漲抬升我國CPI水平 2022年中國食品消費情況分析

• 2022年10月27日 HuangJiang來源：新浪 1487 99
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9月份，中國居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.3個百分點，當月CPI中，食品價格同比上漲8.8%，漲幅比上月擴大2.7個百分點，影響CPI上漲約1.56個百分點，食品價格上升成為CPI上漲的核心動力。我國目前整體通脹水平相對較低，但是在全球經濟體高通

9月份，中國居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.3個百分點，當月CPI中，食品價格同比上漲8.8%，漲幅比上月擴大2.7個百分點，影響CPI上漲約1.56個百分點，食品價格上升成為CPI上漲的核心動力。我國目前整體通脹水平相對較低，但是在全球經濟體高通脹的背景下，輸入性通脹或將抬高我國四季度通脹水平。

2022年中國食品消費情況分析

9月份食品價格上漲抬升我國CPI水平。9月國內CPI環比上漲0.3%，同比上漲2.8%。環比來看，鮮菜、豬肉、蛋類和鮮果分別上漲6.8%、5.4%、5.4%和1.3%。同比來看，食品類價格漲幅較大，上漲8.8%，其中糧食、豬肉、食用油、鮮菜、蛋類和鮮果分別上漲3.6%、36%、8.3%、12.1%、7.3%和17.8%。

從9月的CPI數據中可以看出，9月份食品價格的上漲成為我國目前通脹上行的主要推動力。同時據農業農村部的數據，9月農產品批發價格200指數為128.64，同比上漲近13.61%，環比上漲近4.75%，側面印證了當月我國農產品價格的上漲趨勢。究其原因，受高溫天氣影響，鮮菜和鮮果供給有所下降;豬肉和雞蛋需求則受開學季和中秋節影響回升，帶動價格上漲。

今年以來，隨著穩經濟促消費政策推進落實，我國消費市場總體延續恢復增長態勢。數據顯示，今年前9個月，社會消費品零售總額同比增長0.7%，增速比1-8月加快0.2個百分點。分季度看，三季度社會消費品零售總額同比增長3.5%，比二季度明顯加快;最終消費支出對經濟增長貢獻率為52.4%，拉動GDP增長2.1個百分點。9月當月，社會消費品零售總額同比增長2.5%，增速雖然比8月有所回落，但仍延續了6月份以來的恢復勢頭。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國食品消費行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

中國的通貨膨脹主要就是食品的通脹。食品項的波動遠遠大于非食品項，且對整體通貨膨脹水平產生較大的影響。這與居民消費結構有關，班尼特定律認為隨著收入增加，人們對營養豐富的肉類、蔬菜、水果的消費會大幅增加。食品項中的農產品和畜牧產品不同于工業品的供應格局，非理性的惜售、壓欄行為會在短期使其產生較大的供需錯配，從而致使其價格上漲速度較快，對CPI整體水平造成較大沖擊。相對于食品項，非食品的價格比較穩定，產品供應調整能力較強，且消費替代品較多，單一產品的價格變動不容易引起CPI水平的大幅波動。

2022年食品消費未來發展趨勢

目前來說，食品項和整體通脹水平都在上漲，非食品項下降，食品項的價格上漲仍是我國通脹上行的主要驅動。不過值得注意的是，國家統計局數據顯示，我國的恩格爾系數逐年下降，食品消費占家庭消費的比重正在逐漸下降，這種居民消費結構的轉變在未來或將導致食品價格對通脹水平的影響程度逐漸降低。

全球糧食價格上漲抬升歐美通脹水平，對我國形成較大的輸入性通脹壓力。從全球視野來看，國外發達經濟體的通脹仍然較高。9月份歐元區CPI持續上漲，錄得9.9%，創下歷史新高;英國CPI錄得10.1%，漲幅處于40年來高位，食品和能源價格上漲成為其通脹上行的主要貢獻者。美國CPI雖然有所下降，但是通脹粘性較強，在強加息作用下通脹下降速度仍比較緩慢。其中食品、房租、醫療和教育等價格仍然在持續上漲，側面顯示其國內需求仍然比較強勁，實質性衰退并未到來，美國通脹或將繼續處于較高水平。

今年以來，高溫干旱導致部分地區農作物產量下降，同時美國小麥減少出口，黑海糧食協議再起爭議，糧食出口恐生變數，糧食供應鏈再度受阻，供給能力的不確定性導致全球糧食價格存在持續上漲的可能性。此外，原油價格在10月初出現反彈，價格仍處于較高位置，下行驅動不足。國外商品的高價格將給我國帶來較大的輸入性通脹壓力。

豬肉價格是帶動CPI的重要因素。據農業農村部監測，2022年10月17日—10月23日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為28.27元/公斤，環比上漲3.4%，同比上漲85.1%。白條肉平均出廠價格為36.00元/公斤，環比上漲3.6%，同比上漲75.9%。

據農業農村部監測，10月26日"農產品批發價格200指數"為129.74，比昨天下降0.22個點，“菜籃子”產品批發價格指數為131.90，比昨天下降0.25個點。截至今日14:00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為35.25元/公斤，比昨天上升0.7%。預計今年四季度國內CPI仍會有所上漲。

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