農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng) 農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析

• 2022年11月10日 WuAoYan來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站 577 32
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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，部署實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)行動(dòng)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)促進(jìn)行動(dòng)和達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部署實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，部署實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)行動(dòng)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)促進(jìn)行動(dòng)和達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)。

《通知》指出，發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志和達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品(以下簡(jiǎn)稱農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”)是供給適配需求的必然要求，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)的有效途徑，是提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要載體，是提升農(nóng)安治理能力的創(chuàng)新舉措。要立足新內(nèi)涵新定位，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”在產(chǎn)品端的帶動(dòng)作用，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)，全產(chǎn)業(yè)鏈拓展增值增效空間，打造高品質(zhì)、有口碑的農(nóng)業(yè)“金字招牌”。

《通知》提出，實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)行動(dòng)，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地目錄制度，推動(dòng)建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和重點(diǎn)市、縣，做優(yōu)做強(qiáng)生產(chǎn)供給體系。實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動(dòng)，圍繞優(yōu)良品種、綠色技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體系、品質(zhì)評(píng)價(jià)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)品種品質(zhì)技術(shù)集成、評(píng)價(jià)和推廣。實(shí)施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)促進(jìn)行動(dòng)，持續(xù)打造一批農(nóng)產(chǎn)品精品品牌、公益宣傳平臺(tái)和標(biāo)志性活動(dòng)，建強(qiáng)專業(yè)化推廣渠道。實(shí)施達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動(dòng)，全面推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者樹牢“不合格、不上市”理念。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年版農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》顯示：

農(nóng)產(chǎn)品 (farm produce)是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)等。國(guó)家規(guī)定初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局，2020年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)成交額已達(dá)18,549億元，2008-2020年CAGR為7.3%，其中肉蛋奶、果品和糧油等結(jié)構(gòu)性消費(fèi)升級(jí)是增長(zhǎng)主要驅(qū)動(dòng)，已進(jìn)入總量平穩(wěn)、結(jié)構(gòu)升級(jí)階段。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析

由于多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品屬于必需消費(fèi)品，需求穩(wěn)定持續(xù)、高頻剛需復(fù)購(gòu)率較高，品牌忠誠(chéng)度一旦形成，消費(fèi)習(xí)慣難以切換，帶來龍頭企業(yè)較強(qiáng)的收入韌性。

21世紀(jì)發(fā)展新紀(jì)元，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)由數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn);農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流時(shí)代來臨;農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值超過15萬億元。

21世紀(jì)初期，農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)開始起步發(fā)展。縱觀農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)的發(fā)展歷程，大致經(jīng)歷了萌芽期(2005-2011年)、增長(zhǎng)期(2012-2016年)、發(fā)展期(2016-2018年)和瓶頸期(2019年至今)等多個(gè)階段。2005年，易果網(wǎng)成立，開啟了農(nóng)產(chǎn)品電商化時(shí)代。此后，隨著資本的“洗牌”和商業(yè)巨頭的“入局”，居民生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，野蠻生長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品電商市場(chǎng)在曲折中一路蜿蜒前行。從早期的垂直型農(nóng)產(chǎn)品電商模式，到如今的前置倉(cāng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)，行業(yè)內(nèi)的平臺(tái)也在一次次市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成熟完善。

“直播+短視頻”一方面打通了農(nóng)產(chǎn)品的銷路，另一方面也滿足了人們對(duì)各地新鮮瓜果蔬菜的口腹之欲。南方的芒果、榴蓮，北方的蘋果、李子，水果的馨香甘甜從助農(nóng)直播間“飛”全國(guó)各地。

“未來10年，農(nóng)業(yè)發(fā)展之基更加牢靠，鄉(xiāng)村全面振興將取得決定性進(jìn)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化水平顯著提升，糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給得到切實(shí)保障，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)明顯加快。”

報(bào)告指出，受益于農(nóng)業(yè)政策的持續(xù)發(fā)力，未來10年，糧食播種面積有望穩(wěn)定在17.5億畝以上，其中谷物面積穩(wěn)定在14.5億畝左右，口糧面積穩(wěn)定在8億畝(5 333.3萬公頃)以上，大豆面積擴(kuò)大到2.0億畝;油料作物播種面積將達(dá)到2.26億畝。

未來10年，我國(guó)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力明顯增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)粳稻和強(qiáng)筋、弱筋優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)量穩(wěn)定增加，玉米、大豆產(chǎn)量將分別達(dá)到3.24億噸和3 507萬噸，谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全能夠完全確保，糧食自給率提高到88%左右，豬肉產(chǎn)量穩(wěn)定在5 600萬噸左右，奶類產(chǎn)量近5 400萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到7 100萬噸。

隨著種業(yè)振興行動(dòng)深入實(shí)施，糧食品種有望實(shí)現(xiàn)一輪更新?lián)Q代，設(shè)施條件保障不斷強(qiáng)化，將建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田12億畝左右，科技增產(chǎn)更加有力，展望期內(nèi)預(yù)計(jì)糧食單產(chǎn)水平提高6.4%。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年版農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)兼并重組機(jī)會(huì)研究及決策咨詢報(bào)告》。

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