甘草行業調研 甘草行業市場發展現狀分析2022

• 黃文玉 2022年12月19日 來源：互聯網 547 30
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甘草分布于中國、阿富汗、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、塔吉克斯坦、蒙古及俄羅斯西伯利亞地區;在中國分布于東北、華北、西北各省區及山東。常生于干旱沙地、河岸砂質地、山坡草地及鹽漬化土壤中。

近年來，隨著甘草產業出口總量壓縮、出口價格上升、出口經營穩定、監管貢獻突出等特點，該行業處在一個相對健康和穩定的發展局面。目前，我國從出口甘草為主，發展到近年來出口甘草浸膏、甘草酸粉鹽及甘草酸衍生物等產品，培育出一大批專業的甘草提取企業，有效提升了我國甘草出口加工能力和水平。

甘草(學名：Glycyrrhiza uralensis Fisch.)是豆科、甘草屬植物。多年生草本，根與根狀莖粗狀，直徑1-3厘米。具甜味。莖直立，多分枝，高30-120厘米。葉長5-20厘米，托葉三角狀披針形。總狀花序腋生，具多數花，總花梗短于葉，密生褐色的鱗片狀腺點和短柔毛;苞片長圓狀披針形，長3-4毫米;花萼鐘狀，長7-14毫米，密被黃色腺點及短柔毛;花冠紫色、白色或黃色;子房密被刺毛狀腺體。莢果彎曲呈鐮刀狀或呈環狀。種子3-11，暗綠色，圓形或腎形，長約3毫米。花期6-8月，果期7-10月。

甘草分布于中國、阿富汗、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、巴基斯坦、塔吉克斯坦、蒙古及俄羅斯西伯利亞地區;在中國分布于東北、華北、西北各省區及山東。常生于干旱沙地、河岸砂質地、山坡草地及鹽漬化土壤中。

甘草根和根狀莖供藥用。 甘草除了補脾益氣、潤肺止咳、清熱解毒和調和諸藥等功效外，還用于咽喉腫痛、脾胃虛寒、消化性潰瘍、中毒等癥狀。因此甘草有“十藥九草”的稱呼。

除此之外，甘草還可以用來泡茶喝，同時還可以用到食品生產加工中，所以它的用途價值廣泛，領域很多。因此，它的市場需求量非常之大，進行人工種植是非常必要的。目前藥材市場上80%的甘草是野生的，只有20%是人工種植出來的。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國甘草行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

甘草常生于海拔400~2700米的干旱沙地、河岸砂質地、山坡草地及鹽漬化土壤中。土壤酸堿度以中性或微堿性為宜，在酸性土壤上生長不良。甘草還具有一定的耐鹽性，但不能在重鹽堿化的土壤上生長。甘草喜光，充足的光照條件是甘草正常生長的重要保障。對溫度的適應性強。抗旱、怕積水，適宜生長在土層深厚、排水良好、地下水位較低的砂質土壤，在干旱的荒漠地區也能形成單獨的種群。

甘草已被中國《國家重點保護野生植物名錄》收錄，列為二級保護植物，且在中國《國家重點保護野生藥材物種名錄》中被列為二級保護物種。《中華人民共和國野生植物保護條例》第二章第十八條規定“出售、收購國家二級保護野生植物的，必須經省、自治區、直轄市人民政府野生植物行政主管部門或者其授權的機構批準。”。

甘草行業市場發展現狀分析

2019年以來，我國各產地的甘草市場行情變化不大，目前甘肅產地毛條甘草市場價格約為7.5元/千克，甘草統貨市場價格約為10元/千克;新疆產地毛條甘草市場價格約為8元/千克，新疆統貨市場價格約為14元/千克;內蒙古產地毛條甘草市場價格約為8.5元/千克，甘草統貨市場價格約為18元/千克。

根據中國海關數據顯示，2019年1-12月中國甘草進口數量為18717.2噸，進口金額為1455.5萬美元;2019年1-12月中國甘草出口數量為2382.0噸，出口金額為1317.7萬美元。

甘草種植的種植成本并不高，主要成本包括:土地租金、種子、肥料以及人工費等。一畝地租金為800元/年，兩年1600元，種子500元，肥料800元/畝，人工費用3000元，一畝總成本算來也就是5900元。當年種植甘草，時間在3至4月份比較適宜，第二年秋季10月份即可釆收，周期不算很長，大概也就是十七八個月左右。甘草的畝產量可以說很不錯，一般正常情況下在7000斤~8000斤左右，只要氣候適宜，產量就會越高。以畝產7000斤為例，按照目前市場最低價格16元/斤計算，畝產值能高達112000元，然后除去成本5900元，畝利潤凈收入可達到106100元。

甘草的干根含有芳香物質，碾碎后加工制成甘草膏，為水溶的膠狀物，可以作為食品、飲料、煙草香精的原料，所含次甘草酸可作氫化可的松代用品，也可用于化妝品。甘草莖的韌皮纖維可紡織麻袋，搓繩索;木質部與根部提取甘草膏后的殘渣，可以用來造紙。

甘草中的三萜類、甘草黃酮類及甘草多糖類等活性成分天然、無毒副作用，添加至動物飼料中，能提高動物的生產性能。

我國甘草種植概況分析

青海省海南藏族自治州是甘草的主產地之一。業內人士認為認為，甘草產業發展潛力和發展前景大。海南州將發揮特有的平臺優勢，進一步展現出周邊地區的資源優勢所在，實現各方資源及市場優勢的有效對接并促進甘草產業的可持續快速發展。

甘肅省張掖市高臺縣駱駝城鎮梧桐村拓信中藥材農民專業合作社的甘草種植基地里，裝載機正在將甘草裝車。該縣今年共種植各類中藥材7.2萬畝，其中甘草2600畝，畝均收入預計在4000元左右，甘草等中藥材種植已成為當地農民增收致富的特色產業。

鄉村振興，產業是核心。推動黃河流域生態保護和高質量發展，培育持續穩定的增收產業，讓農民捧起“金飯碗”、揣上“金腰帶”，才是鄉村振興的落腳點。堿柜村因地制宜、發揮優勢，科學調整灘區種植結構，積極發展甘草產業，合理利用了閑置荒地，盤活了土地資源，拓寬了村民增收的渠道，實現了生態效益、經濟效益的有機統一，蹚出了一條生態與經濟并重的鄉村振興之路，成為了杭錦旗保護生態、發展產業推進鄉村振興的一個縮影。

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