2023白酒行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

• 曾燕 2023年1月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 452 23
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白酒行業(yè)現(xiàn)狀，白酒行業(yè)前景如何?中國白酒商品批發(fā)價格指數(shù)也顯示，12月份，全國白酒批發(fā)價格環(huán)比指數(shù)為100.13，上漲0.13%。2023年春節(jié)漸行漸近，白酒也將迎來傳統(tǒng)銷售旺季。有業(yè)內(nèi)人士認為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開門紅”可能沒有想象中的順利，但按照大的周期來看

2023白酒行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

白酒行業(yè)現(xiàn)狀，白酒行業(yè)前景如何?中國白酒商品批發(fā)價格指數(shù)也顯示，12月份，全國白酒批發(fā)價格環(huán)比指數(shù)為100.13，上漲0.13%。其中，上旬100.03、中旬100.14、下旬99.81，上中旬分別上漲0.03%、0.14%，下旬下跌0.19%;而同期名酒批發(fā)價格環(huán)比上漲0.20%，表現(xiàn)依然強勢。2023年春節(jié)漸行漸近，白酒也將迎來傳統(tǒng)銷售旺季。有業(yè)內(nèi)人士認為，展望2023年酒業(yè)發(fā)展，“開門紅”可能沒有想象中的順利，但按照大的周期來看，明年下半年中國酒業(yè)將回復(fù)正常的增長軌道。

白酒作為春節(jié)過年必備的禮品,是城鄉(xiāng)春節(jié)消費的重要節(jié)點,春節(jié)就成為白酒廠家、經(jīng)銷商、煙酒店的銷售旺季,搶占春節(jié)市場顯得尤為重要。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年版白酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》統(tǒng)計分析顯示：

據(jù)《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》，我國的白酒產(chǎn)業(yè)基本形成了以遵義、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州六大核心產(chǎn)區(qū)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，六大產(chǎn)區(qū)白酒銷量占據(jù)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山，利潤占比達到80%以上。

當下，行業(yè)結(jié)構(gòu)性繁榮或仍將持續(xù)，名酒產(chǎn)能擴張，提前占位產(chǎn)區(qū)，而“產(chǎn)區(qū)”或?qū)⒊蔀榘拙飘a(chǎn)業(yè)的重要影響因素。與此同時，近期防疫政策調(diào)整，消費場景逐漸復(fù)蘇，經(jīng)歷深度調(diào)整后的白酒板塊再次回到投資方的視野。

縱觀全年，酒企在經(jīng)歷了開門紅后，迎來行業(yè)深度調(diào)整。疫情反復(fù)、消費場景缺失、需求疲軟成為白酒行業(yè)今年持續(xù)面臨的挑戰(zhàn)。不過“強者恒強”，在自飲、朋聚等場景收縮之時，頭部品牌因其在宴會、社交等場景的剛需屬性，依然在行業(yè)調(diào)整期表現(xiàn)不俗。

相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月份，全國規(guī)上白酒企業(yè)總產(chǎn)量完成543萬千升，同比下降2.45%;實現(xiàn)銷售收入5343億元，同比增長13.66%;實現(xiàn)利潤1853億元，同比增長38.38%。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉總結(jié)道：行業(yè)利潤增速大于收入增速，收入增速與產(chǎn)量增幅形成反比，中國酒業(yè)仍然延續(xù)了結(jié)構(gòu)性繁榮。

貴州茅臺晚間公告，預(yù)計2022年度凈利潤626億元左右，同比增長19.33%左右，據(jù)此計算，預(yù)計Q4凈利182億元，單季凈利望超越一季度的172億元創(chuàng)下歷史新高。白酒與消費場景關(guān)聯(lián)性較大，當下疫情防控政策調(diào)整，但各地疫情反復(fù)、消費者謹慎心理等因素仍對場景恢復(fù)形成制約。

盡管受疫情影響，高端白酒消費市場仍呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢，茅臺、五糧液等一線品牌購賣力表現(xiàn)持續(xù)強勁，這些頭部企業(yè)的營收增幅也均保持雙位數(shù)增長;另一方面，中低端白酒消費市場由于2022年中秋和國慶假期銷售平平，社會庫存量偏高，春節(jié)臨近勢必會造成競價促銷進一步加劇的局面。其背后中低端白酒生產(chǎn)企業(yè)也勢必要承受更大市場競爭和淘汰的壓力。

所以，隨著眼下疫情的漸漸遠去和2023年大消費時代的最終來臨，白酒生產(chǎn)企業(yè)所呈現(xiàn)出的未來發(fā)展態(tài)勢也越來越明顯。

近兩年，盡管同樣是受疫情的反復(fù)影響，國內(nèi)幾家頭部白酒生產(chǎn)企業(yè)卻仍能夠保持高速和偏高速增長態(tài)勢。2022年茅臺預(yù)計總營收可達1272億元(2021年營收為1061.9億)。其次是區(qū)域優(yōu)勢白酒生產(chǎn)企業(yè)越來越占據(jù)優(yōu)勢。尤其是隨著消費者對優(yōu)質(zhì)白酒消費需求越來越強烈，在頭部品牌倍受青睞的同時，一些在區(qū)域上最具歷史和文化優(yōu)勢的地方老名牌白酒生產(chǎn)企業(yè)，或?qū)⒊蔀槲磥韼啄瓯妒芟M者青睞的對象，甚至?xí)S著2023年及以后消費的正常化，會進入一個大的跨越式增長階段。

2023年雙位數(shù)增長，八代傳統(tǒng)經(jīng)銷商不增量，動銷快復(fù)購率高的市場、新渠道、滲透率不高的市場是增量來源，非標產(chǎn)品貢獻部分增量、對標品減負。經(jīng)典在高端商務(wù)需求回歸下專業(yè)化運營探索。濃香酒做完減法再做加法，五糧醇宴席增速非常快。提價計劃以穩(wěn)應(yīng)變、拔高起勢。戰(zhàn)區(qū)主戰(zhàn)、下放五大權(quán)限，國企改革紅利持續(xù)釋放。繼續(xù)提升直銷占比、直達消費者。短期看，春節(jié)前回款水平正常，超過85%貨源已發(fā)到全國分倉。12月公司核心大單品8代五糧液21個營銷大區(qū)中16個保持動銷增長，華東增幅較大、江蘇5月以來持續(xù)保持雙位數(shù)增長，疫情放開后終端回暖、信心恢復(fù)，針對消費者/企業(yè)客戶的活動、和美宴席推廣，營造較好元春白酒消費氛圍。

報告預(yù)測,在未來五年,醬香型白酒產(chǎn)能將突破80萬千升,銷售收入將突破3000億,醬香型白酒在白酒行業(yè)中占比將不斷增加, 預(yù)計5年后達到35%左右。總體來看，我國白酒行業(yè)發(fā)展特點鮮明，規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量逐年減少，行業(yè)集中趨勢明顯，產(chǎn)銷量基本呈現(xiàn)逐年下降趨勢，體現(xiàn)了市場供需關(guān)系和消費需求變化。

即將到來的春節(jié)，正是白酒最重要的消費場景之一。春節(jié)作為白酒傳統(tǒng)消費旺季，往往為全年的銷售基礎(chǔ)起到奠基作用，因而受到酒企的極度重視，紛紛積極備戰(zhàn)旺季銷售，力爭新春“開門紅”。

隨著白酒行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的白酒企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因為如此，一大批優(yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對白酒行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險與經(jīng)營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。

本報告利用中研普華長期對白酒行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國際同步的科學(xué)分析模型，全面而準確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準確地把握整個白酒行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年版白酒產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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