花青素行業(yè)趨勢研究：預(yù)測到2026年中國花青素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達到6.37億元

• 郭夢 2023年4月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 919 57
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花青素是一種強大的抗氧化劑，可以保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的侵害，改善循環(huán)系統(tǒng)和皮膚光滑度，被譽為“口服化妝品”。有助于預(yù)防各種與自由基有關(guān)的疾病;能促進視網(wǎng)膜細胞中視紫紅質(zhì)的再生，預(yù)防近視，提高視力。目前整體市場花青素生產(chǎn)企業(yè)少，企業(yè)分散

花青素行業(yè)趨勢研究：預(yù)測到2026年中國花青素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達到6.37億元

花青素是一種強大的抗氧化劑，可以保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的侵害，改善循環(huán)系統(tǒng)和皮膚光滑度，被譽為“口服化妝品”。有助于預(yù)防各種與自由基有關(guān)的疾病;能促進視網(wǎng)膜細胞中視紫紅質(zhì)的再生，預(yù)防近視，提高視力。目前整體市場花青素生產(chǎn)企業(yè)少，企業(yè)分散，市場集中度低。在吉林省長春市，海濤生物科技有限公司通過黑米提取物的專項研發(fā)，以天然紅米色素為主，以花青素產(chǎn)業(yè)為主要發(fā)展戰(zhàn)略，在健康領(lǐng)域取得全面進展，引起業(yè)界關(guān)注。

花青素，又稱花色素，是一種普遍存在于自然界中的水溶性天然色素。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，還能改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，譽為可以“口服的化妝品”;有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病;可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進視力等。

花青素市場飽和度不高。已知天然存在的花色素有250多種，存在于27科、73屬的植物中。已確定的花青素有20種，在植物中常見的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。

全球花青素行業(yè)的領(lǐng)先生產(chǎn)企業(yè)主要分布在美國、德國、意大利、荷蘭、德國、中國等少數(shù)國家，這些企業(yè)具備較強的花青素生產(chǎn)能力，在國際市場上占據(jù)了較大部分的份額。其中，IndenaSPA、威爾德等公司發(fā)展起步較早，花青素工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)水平較高，產(chǎn)品穩(wěn)定性能較好，在全球市場上競爭力處于領(lǐng)先地位。

近年來，中國的陜西嘉禾植物化工有限責(zé)任公司、寧波綠之健藥業(yè)有限公司等企業(yè)也形成了較強的研發(fā)實力，通過技術(shù)革新不斷優(yōu)化產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，使得產(chǎn)品品質(zhì)具有較強的市場競爭優(yōu)勢，成為全球花青素產(chǎn)品的主要供應(yīng)商。

已知花青素有20多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態(tài)的花青素都以糖苷形式存在，稱為花色苷，很少有游離的花青素存在。花青素主要用于食品著色方面，也可用于染料、醫(yī)藥、化妝品等方面。花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。紫色甘薯花色苷產(chǎn)品對-OH、H2O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其對—OH的清除能力強于抗壞血酸，且清除作用與濃度呈劑量關(guān)系。

在國際國內(nèi)市場中花青素產(chǎn)品主要有紫甘薯提取物、越橘提取物、藍莓提取物、黑加侖提取物、藍靛果提取物、桑椹提取物、黑米提取物、接骨木提取物、黑果腺肋花楸提取物等。其中越橘提取物作為唯一一個在歐洲藥典中有技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的花青素產(chǎn)品，國際市場基本都是以越橘提取物為參照，因此越橘提取物是衡量花青素市場的重要標(biāo)準(zhǔn)。

隨著人們生活水平的提高及對合成添加劑毒副作用認(rèn)知的加深，天然、綠色的生活理念深入人心，全球市場對天然色素及食品添加劑產(chǎn)品需求強勁。花青素主要應(yīng)用于保健品、化妝品、飲料、糕點等，市場潛力巨大，特別是保健品和功能性飲料市場日趨增大。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國花青素行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略報告》分析

目前花青素總體市場生產(chǎn)企業(yè)較少，企業(yè)較為分散，市場集中度較低，在吉林省長春市，海濤生物科技股份有限公司通過對黑米提取物的專項研發(fā)，以天然紅米紅色素為主打，將花青素產(chǎn)業(yè)作為主要發(fā)展戰(zhàn)略，全面向健康領(lǐng)域邁進，引起了業(yè)界的關(guān)注。

從現(xiàn)階段來看，我國花青素產(chǎn)業(yè)的需求在不斷增加，正處于產(chǎn)業(yè)成長期。

2022-2026年花青素行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測

圖表：2022-2026年中國花青素市場規(guī)模(億元)

資料來源：中研普華

據(jù)預(yù)測，2022年中國花青素產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模將達到5.24億元，2026年將達到6.37億元，年復(fù)合增長率為5%。

花青素行業(yè)報告首先分析了國內(nèi)外花青素業(yè)的發(fā)展，接著對中國花青素業(yè)的運營狀況進行了細致的透析，然后具體介紹了細分市場的發(fā)展。隨后，報告對花青素企業(yè)經(jīng)營、行業(yè)競爭格局等進行了重點分析，最后分析了花青素業(yè)的發(fā)展趨勢并提出投融資建議。本報告數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預(yù)測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進行科學(xué)地預(yù)測。

欲了解更多關(guān)于花青素行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國花青素行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略報告》。

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  2023-2028年中國花青素行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略報告

  花青素，又稱花色素，是一種普遍存在于自然界中的水溶性天然色素。花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷，還能改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度，譽...

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