2023年中國面包行業市場展望 預計2023年市場規模達到533億元

• 陳澤芳 2023年4月25日 來源：互聯網 621 35
• 繁體

隨著經濟的發展、人們收入水平的不斷提高，以及下游領域的持續增長，香料香精行業的市場規模將會持續放量。同時，隨著生活質量的不斷提升，人們對食品的消費觀念也在逐漸改變，從僅僅為了消除饑餓感和提供生存必須營養的溫飽型消費品，轉變為對食品健康安全的追求。而香

香料香精行業種類較多，其中香料可分為天然香料和合成香料兩種;香精可分為食用香精、日化香精、煙草香精以及其他香精。因而廣泛分布于人們日常生活中各個方面，近幾年來，隨著人們收入水平的提高，消費能力得到不斷提升，有利于促進香料香精行業的發展。根據國家統計局數據，人均可支配收入從2017年的25974元增加到2022年的36883元，人均消費支出從2017年的18322元增加到2022年的24538元。

我國作為全球最重要的香料供應國之一，在全球香料香精行業市場中占據較大的市場份額，所以，香料香精行業得以持續穩定的增長。根據數據顯示，2016年，我國香料香精行業市場規模達到252億元，到2022年，我國香料香精行業市場規模達到499億元，較2020年同比上升7.31%。隨著香料香精的不斷發展，其下游行業也將受到一定的促進合作，其中，食品飲料作為占比最大的下游領域，香料香精不僅改善了食品質量，同時也促進了食品工業的快速發展。

據中研普華產業研究院出版的《2022-2027年中國面包行業市場深度調研及投資策略預測報告》統計分析顯示：

香料香精是適用于進出口食品的添加劑，是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業。其中香料是具有香氣和(或)香味的材料，前者指能被人類嗅覺感知的物質，后者指使人類產生滋味(香氣、味道和口感的綜合效果)的物質。主要用于調配成香精用于加香產品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由人工調配出來的或由發酵、酶解、熱加工等方法制造的含多種香成分的混合物。

香精香料行業產業鏈上游主要是指原材料，包括香料植物種植、香料動物養殖、石油化工、煤化工等行業;產業鏈中游是指香精香料的生產供應環節;作為國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，其產業鏈下游主要應用到食品、日化、煙草、醫藥、飼料、化妝品等領域。

目前我國擁有豐富的植物性天然香料資源,有500余種芳香植物廣泛分布于20個省市,杉木和松樹資源豐富，長期來看能夠滿足產品的生產需要。但值得注意，短期內其市場價格受供需變化、環保政策、人工成本等因素影響較大。且由于提取加工工藝落后,香料資源只有部分被開發利用,很多植物性天然香料只能做到初步提取,而且收率和純度都較低;甚至有一些產品被運到國外進行深加工。

2023年中國面包行業市場展望

從目前來看，我國香料香精行業主要聚焦于細分市場，大多屬于中小型企業，市場集中度較低，具體來看，華寶股份占比達到4.9%、新和成占比達到4%、中國波頓占比達到3.70%、愛普股份占比達到1.7%、亞香香料占比達到1.1%。其中，華寶股份是一家主要從事香精與食品配料的公司，關于香精的產品主要包括食用香精和日用香精，其中食用香精又包括食品用領域與煙草用領域，相關品牌主要有華寶、孔雀、喜登、琥珀等等。新和成是一家主要從事營養品、香精香料、高分子新材料、原料藥生產和銷售的國家級高新技術企業。目前，公司的香精香料產品面向全球市場，產品競爭力較強，市場格局相對穩定。

隨著經濟的發展、人們收入水平的不斷提高，以及下游領域的持續增長，香料香精行業的市場規模將會持續放量。同時，隨著生活質量的不斷提升，人們對食品的消費觀念也在逐漸改變，從僅僅為了消除饑餓感和提供生存必須營養的溫飽型消費品，轉變為對食品健康安全的追求。而香料香精流通于食品行業的各個方面，與消費者接觸密切且與消費者的身體健康息息相關，因此，香料香精行業產品安全逐漸成為未來關注重點。

目前，我國香料香精行業與其他配套行業的發展水平相適應，如食品飲料、日化、醫藥、環保等等，相反，上述行業的發展也會進一步推動香料香精行業的發展，有效推動香料香精行業的發展與壯大。香料香精行業在國民生活生產中已經發揮出了極為關鍵的作用，逐步成為與人民生活密切相關的重要行業。隨著經濟的發展、人們收入水平的不斷提高，以及下游領域的持續增長，香料香精行業的市場規模將會持續放量。

隨著我國經濟水平的持續增長，香料香精下游行業規模得以不斷擴張，加之，我國作為全球最重要的香料供應國之一，在全球香料香精行業市場中占據較大的市場份額，所以，香料香精行業得以持續穩定的增長。根據數據顯示，2016年，我國香料香精行業市場規模達到252億元，到2022年，我國香料香精行業市場規模達到499億元，較2020年同比上升7.31%。預計2023年香料香精市場規模達到533億元，同比上升6.81%。

未來行業市場發展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業具體詳情可以點擊查看中研普華產業研究院的報告《2022-2027年中國面包行業市場深度調研及投資策略預測報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國面包行業市場深度調研及投資策略預測報告

  面包行業研究報告中的面包行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對面包行業進行細化分析，重點企業狀況等...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡