2023年冬蟲夏草行業市場發展現狀分析

• 陳澤芳 2023年5月24日 來源：互聯網 475 25
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冬蟲夏草作為國內特殊珍惜物種，國內產量占比全球產量超9成，我國是世界上最大的冬蟲夏草出口國，目前我國冬蟲夏草出口量相對于產量來說較低，但是出口量整體上呈現增長趨勢。數據顯示，2021年我國冬蟲夏草出口量和出口金額分別為1.52噸和2324.56萬美元，2022年出口量和

我國已將冬蟲夏草列為國家二級保護物種，逐漸對冬蟲夏草的濫采濫挖進行不斷深入的遏制，2022年發布的《祁連縣人民政府關于全面禁止采挖冬蟲夏草的通告》、《大通回族土族自治縣人民政府關于禁止采挖冬蟲夏草等野生植物的通告》等都對冬蟲夏草的采挖進行了制止，對該物種提高了保護力度。

如何突破冬蟲夏草產業的發展障礙，在滿足消費者日益增長的需求的同時，延續這一珍稀物種?生態蟲草，成為了一個重要的突破方向。早在1986年，國家“七五”攻關項目就首次提出對冬蟲夏草生態繁育的研究，此后國家工信部、國家自然基金會等部門不斷推動其進程，但由于冬蟲夏草對生長環境要求極其苛刻，光照、溫度、濕度、土壤等各項因素，都能影響冬蟲夏草的生長，冬蟲夏草生態繁育也因此成為了一道世界級難題。

利用好冬蟲夏草的寶貴資源，推出科技含量高端的冬蟲夏草深加工產品，是行業未來的發展趨勢。在這種趨勢下，對冬蟲夏草優質產地的選擇、冬蟲夏草收購的選擇和檢測、冬蟲夏草深加工產品的開發、效率的提高和生產技術的研發化提出了更高的要求。行業內綜合實力較強的企業會形成一定的技術優勢，從而形成行業內的技術壁壘。

2023年冬蟲夏草行業市場發展現狀分析

冬蟲夏草作為國內特殊珍惜物種，國內產量占比全球產量超9成，我國是世界上最大的冬蟲夏草出口國，目前我國冬蟲夏草出口量相對于產量來說較低，但是出口量整體上呈現增長趨勢。數據顯示，2021年我國冬蟲夏草出口量和出口金額分別為1.52噸和2324.56萬美元，2022年出口量和出口金額分別為1.72噸和2658.04萬美元，出口均價上漲至1543.58萬美元/噸。

出口目的地而言，冬蟲夏草出口價格昂貴，再加上文化因素的影響，使得我國冬蟲夏草出口主要集中在香港、澳門、日本和新加坡等亞洲較為富裕的地區。數據顯示，2022年我國香港地區出口冬蟲夏草占比大陸冬蟲夏草出口金額超8成，為2261.3萬美元，另外我國澳門地區、日本和新加坡也出口占比較高，分別為136.7萬美元、105.6萬美元和114.8萬美元。

現今冬蟲夏草市場發展速度較為緩慢、市場價格走低、相關產品數量較少、研發速度緩慢，產品多以冬蟲夏草原藥材為原料，而較少用到冬蟲夏草人工菌絲體。冬蟲夏草人工菌絲與冬蟲夏草原藥材化學成分及功效基本相同，但成本較低，臨床中也已使用。冬蟲夏草古有用之，現今冬蟲夏草雖退出保健品行列，但仍是一味具有確切功效的藥材，因此給予冬蟲夏草的功效以及安全性問題更多的科學解釋是首要的任務。此外，相關企業也應當繼續研發新產品滿足市場需求，人工冬蟲夏草菌絲體市場前景較好，應加大力度合理開發。同時國家相關部門應當制定相應標準，加大監管力度，規范冬蟲夏草市場，引導消費者正確對待冬蟲夏草，改變尷尬局面，促進產業發展。

據中研產業研究院《2023-2028年冬蟲夏草行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析：

冬蟲夏草具有悠久的藥用歷史和食用價值，是我國傳統名貴藥材之一。藏藥冬蟲夏草的藏語名為“亞雜袞普”，又稱亞東袞普、亞西袞索、森普乃色、亞西袞索嘎嘎如等。冬蟲夏草生長在青藏高原的高寒地區，分布在西藏、青海、四川、甘肅等地，最主要的分布地為西藏和青海。中國藥典記載冬蟲夏草性味甘、平，歸肺、腎經，具有補腎益肺、止血化痰的作用。目前的研究結果表明其主要的藥用功能有抑菌、抗病毒、提高機體免疫力及抗腫瘤、腎功能維護等作用。

冬蟲夏草最適區域海拔在4000–4800m，4900m以上分布較少，5000m以上和3000m以下均未發現分布。按照海拔高度將冬蟲夏草產區劃分為適宜區、次適宜區和不適宜區3個區域，冬蟲夏草適宜區主要分布在青海省中南部，不適宜區主要在西北部。適宜區主要包括玉樹市、雜多縣和達日縣等;次適宜區主要包括烏蘭縣、共和縣和河南縣等;不適宜區主要包括格爾木市、茫崖市和西寧市周邊地區。

中國冬蟲夏草相關的銷售企業不多，包括同仁堂、三江源、神象、同慶和堂、雷允上、康美、金訶藏藥、珠峰圣傲八個品牌。其中，三江源品牌歷經18年專注、務實的誠信經營，自主生產經銷“三江源”牌的冬蟲夏草、紅景天、貝母、藏紅花、雪蓮、人參果等地方名貴藥材，遠銷全國20多個省、市、自治區和港、澳、臺及整個東南亞等地區，所經營的產品以道地正宗著稱。

近年來冬蟲夏草市場銷售穩中有增，未來冬蟲夏草將呈現出良好的發展前景。隨著人工培育技術逐漸成熟，未來人工蟲草可能成為中藥材產品重點開發對象，一定程度上可緩解自然蟲草資源下降的壓力。有業內專家認為，人工繁育冬蟲夏草具有成本相對較低等特點，對生態保護具有一定意義。但從當前蟲草市場來看，要實現人工冬蟲夏草的產業化，需要從技術端、市場端和消費端同時發力。如今，大健康的浪潮將開始，消費升級的紅利還在延續，人們對健康保健的需求依然在不斷攀升。隨著大眾康養觀念轉變、人口老齡化加深等因素持續發酵，冬蟲夏草行業必將長期處在財富風口之上。

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