2023年中國精品超市行業市場全景調研及投資價值評估

• 陳澤芳 2023年6月9日 來源：互聯網 1226 80
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中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業供應鏈的不斷完善，零售行業業態不斷轉變和中高端購物中心的普及率已經較高等因素，未來中國精品超市行業將呈現渠道下沉趨勢。渠道下沉主要表現在購物中心向社區下沉和一二線城市

精品超市商品的價格普遍高于普通商超，進口產品SKU占比通常高于60%。相較傳統商超，精品超市的主銷產品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產品。中國精品超市行業驅動因素主要有兩個：一個是政策推動;另一個是居民生活水平提高。中國居民生活水平提高，尤其是中產階級和新富群體的旺盛需求是精品超市行業不斷發展的長期推動因素。

與大賣場相比，精品超市多選址城市核心商圈的高端購物中心，裝修精致環境舒適，品類結構以進口商品和國內高端產品為主，聚焦中產階層及高收入客群，滿足其對高品質商品的需求。在服務方面，精品超市也更勝一籌，凸顯高品質的購物體驗。

2023年中國精品超市行業市場全景調研及投資價值評估

在2022年度中國精品超市連鎖品牌TOP20中，華潤萬家占據榜首，旗下的Ole’精品超市以63家門店高居榜首。Ole’經營面積一般在4000-6000㎡，擁有近20000種商品，其中，進口商品占比約為70%-80%。目前，中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業供應鏈的不斷完善，零售行業業態不斷轉變和中高端購物中心的普及率已經較高等因素，未來中國精品超市行業將呈現渠道下沉趨勢。

中國精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國居民生活水平的提高、零售行業供應鏈的不斷完善，零售行業業態不斷轉變和中高端購物中心的普及率已經較高等因素，未來中國精品超市行業將呈現渠道下沉趨勢。渠道下沉主要表現在購物中心向社區下沉和一二線城市向低線城市下沉兩個方面，高端小區的杜區生活小店將成為精品超市的新業態，低線城市的核心商圈的精品超市滲透率將不斷提高。

相較傳統商超，精品超市的主銷產品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產品。中國精品超市行業驅動因素主要有兩個：一個是政策推動;另一個是居民生活水平提高。中國居民生活水平提高，尤其是中產階級和新富群體的旺盛需求是精品超市行業不斷發展的長期推動因素。隨著精品超市行業的發展，為了促進行業健康有序發展，中國政府出臺多部政策加強對于整個精品超市行業的發展。由于精品超市產品中進口產品和生鮮產品比重較高，部分農業支持政策和進口產品關稅政策對精品超市行業的發展影響也較大。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國精品超市行業市場全景調研及投資價值評估報告》分析：

我國精品超市行業經歷數十年發展，可以分為四個發展階段：起步期、發展期、調整期以及爆發期。中國精品超市行業產業鏈分為三個環節。產業鏈上游為產品供應商和場地供應商，產業鏈中游參與主體為精品超市企業，通常為大型零售連鎖集團或地產公司旗下的子公司，產業鏈下游參與者為消費者。目前，中國主要的精品超市品牌有Ole、G-super、Bravo YH、Blt、BHG等。

精品超市的目標群體就是高端消費者，為高收入階層，且鐘情于購買高端日用消費品，其中包括高檔的包裝食品、生鮮食品、護膚化妝品及進口產品等。雖然零售大賣場、百貨商城、護膚化妝品專賣店及特色產品店等并不缺少這類產品，然而，高端消費者對購買高檔產品這一購買行為的要求不斷提高，加之現有零售業態的局限性，精品超市的市場需求在逐漸增長。傳統業態無法滿足多元化消費需求，零售業轉型首先表現在超市業態不斷進入細分。

隨著消費需求的變化，超市品牌定位逐漸細化。企業通過門店的面積、商品結構的差異設定、裝修風格和配套設施的匹配來滿足不同客群的需求。調查數據顯示，實體超市新開門店越來越多向主營生鮮食品的小型社區門店轉型，面積從兩三百平到一兩千平不等，平均面積約900平米。目前超市百強企業門店中七成是小型社區門店。

在不斷優化門店裝修、商品擺放、商品營銷方式的基礎上，數字化零售技術將成為精品超市未來重點發展的能力。作為零售行業的高端業態，數字零售技術不僅能夠重新定義消費場景的和豐富購物體驗，為消費者提供更佳的消費體驗，還能在應用的過程中，為精品超市的運營積累大量消費者數據，推動精品超市運營者對客戶消費數據的采集和利用。未來幾年，受渠道下沉和跨境電商影響。精品超市行業市場規模的復合增長率將有所降低，預計2024年中國精品超市市場規模將達到384.9億元。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國精品超市行業市場全景調研及投資價值評估報告》。

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