2023年以來,疫情防控平穩轉段,消費市場有序恢復,商品零售和餐飲等服務消費明顯回升。1-2月,社會消費品零售總額77067億元,同比增長3.5%,扭轉了連續下降的趨勢。
隨著國民經濟的不斷發展,人民收入水平不斷提高,對飲料的消費需求不斷上升,我國飲料工業進入快速發展的時期。2022年全國規模以上飲料制造企業產量達18,140.8萬噸。飲料工業已成為我國國民經濟的重要產業,同時也激發了我國飲料包裝市場的蓬勃發展。
2022年,在疫情多發、并發等短期多重擾動因素的影響下,整體社會消費受到一定影響,全年社會消費品零售總額439733億元,比2021年同比下降0.2%,增速較2020年、2021年兩年平均增速放緩4.1個百分點。2022年社會消費品零售總額439733億元,比2021年下降0.2%。全年限額以上單位商品零售額中,糧油、食品類零售額比2021年增長8.7%,飲料類增長5.3%。在收入預期轉弱的環境下,居民防御性儲蓄意愿增強,消費支出有所下降。2022年,我國全國居民人均消費支出24538元,名義增長1.8%;扣除價格因素,實際下降0.2%。
2023年以來,疫情防控平穩轉段,消費市場有序恢復,商品零售和餐飲等服務消費明顯回升。1-2月,社會消費品零售總額77067億元,同比增長3.5%,扭轉了連續下降的趨勢,在上年同期較高基數基礎上持續恢復。在2023年國內生產總值增長5%左右、居民消費價格上漲3%左右、居民收入增長與經濟增長基本同步、城鎮新增就業達到1200萬人左右的基礎上,居民消費能力、消費信心、消費意愿都將得到有效提升,我國消費品市場有望加快恢復,預計2023年社會消費品零售總額實現6%左右增長。
2022年,面對復雜嚴峻的國際環境和多重超預期因素沖擊,我國食品工業堅持高效統籌疫情防控和積極推進高質量發展,穩步前行,表現出強勁的發展韌性。全年食品工業(含農副食品加工業、食品制造業、酒飲料和精制茶制造業)以占全國工業5.1%的資產,創造了7.1%的營業收入,完成了8.1%的利潤總額。2022年,全國規模以上食品工業企業實現營業收入9.8萬億元,同比增長5.6%,比全部工業低0.3個百分點;發生營業成本8.3萬億元,增長5.9%;實現利潤總額6815.4億元,同比增長9.6%,高出全部工業13.6個百分點。
從融資頻次來看,咖啡成為一季度最吸金的食品飲料細分賽道,投融資數量約20起。在二級市場,咖啡已成為最受機構歡迎的食品飲料細分賽道。據不完全統計,一季度單次融資金額過億元的咖啡企業有3家,分別是幸貓咖啡、小咖主、隅田川咖啡。其中,隅田川咖啡的融資金額最高,達數億元。
此外,咖啡市場聚集了不少明星機構。今年一季度,天圖投資、青山資本分別投資了四葉咖和花田萃。作為本土創投機構中專注于大消費領域的投資機構,中國飛鶴、奈雪的茶、江小白、鐘薛高、茶顏悅色、鮑師傅等知名企業在過往融資中均有天圖投資的身影。
根據中研普華研究院《2023-2027年中國食品飲料行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》顯示:
根據國家統計局數據顯示,2023年第一季度,社會消費品零售總額為11.49萬億元,同比增長5.8%,較2022年第四季度的-2.7%增長了8.5個百分點,增速是近7個季度以來的新高。
3月消費市場的復蘇態勢明顯加快。3月社會消費品零售總額同比增長10.6%,增速較1月至2月加快7.1個百分點。值得一提的是,3月的社會消費品零售總額實現同比兩位數增長,這也是自2021年7月以來的首次。
可以說,上述數據均超出預期,顯示出整體的消費市場向好,也驗證了消費回暖的趨勢。
食品飲料細分龍頭一季度業績明顯改善
不過進入4月份以來,食品飲料板塊的表現不佳,機構認為更多是受到情緒的影響,以及其他行業帶來的資金分流。開源證券在研報中就指出,市場對食品飲料行業弱復蘇的狀態已有較為清醒的認識,對于消費力和消費場景尚未完全恢復也有足夠的耐心。
春節消費旺季過后,第二季度的消費市場表現得比較平淡,但隨著“五一”假期的臨近,餐飲、飲料、調味品、鹵制品等各類消費有望再次形成火爆狀態,復蘇預期進一步轉強。
隨著餐飲堂食、電影院等線下消費場景的逐步恢復,民眾的服務消費需求進一步釋放,帶動消費市場回暖。其中,餐飲等接觸型消費增長較快。今年第一季度,全國餐飲收入同比增長13.9%,增速較1月至2月加快了4.7個百分點。
餐飲行業線下消費帶動食品飲料、調味品等公司的業績大幅增長。速凍食品龍頭安井食品披露了2023年第一季度業績,該公司在第一季度實現營收31.91億元,同比增長36.43%;實現歸母凈利潤約3.62億元,同比增長76.94%。
飲料龍頭東鵬飲料(605499.SH)在今年第一季度實現營收24.91億元,同比增長24.14%;實現歸母凈利潤4.97億元,同比增長44.28%。調味品行業龍頭天味食品(603317.SH)第一季度實現營收7.66億元,同比增長21.79%;實現歸母凈利潤1.28億元,同比增長27.74%。
隨著線下零售門店的逐步恢復,疊加部分原材料價格的回落,鹵制品行業的成本壓力得到緩解,相關公司的盈利水平進一步好轉。根據絕味食品(603517.SH)披露的2023年第一季度預告顯示,公司預計在第一季度實現營收18億元至18.5億元,同比增長6.63%至9.59%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.28億元至1.38億元,同比增長43.71%至54.94%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤為1.26億元至1.36億元,同比增長52.95%至65.09%。
談及業績實現大幅增長的原因,絕味食品表示,受益于消費復蘇帶來的銷售恢復。此外,相較于去年同期,公司大幅減少了對市場的補貼和投入。
《2023-2027年中國食品飲料行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告》由中研普華研究院撰寫,本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析,重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力,以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態,對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家

2023-2027年中國食品飲料行業競爭格局分析與未來趨勢預測報告
2022年,在疫情多發、并發等短期多重擾動因素的影響下,整體社會消費受到一定影響,全年社會消費品零售總額439733億元,比2021年同比下降0.2%,增速較2020年、2021年兩年平均增速放緩4.1個百分...
查看詳情
拉桿箱行業市場到底怎么樣?中國行李箱行業在過去的20年中得到了迅猛的發展,目前中國行李箱產量約占世界總產量的50%3...
近視是屈光不正的一種。當眼在調節放松狀態下,平行光線進入眼內,其聚焦在視網膜之前,這導致視網膜上不能形成清晰像...
冷鏈(cold chain)是指某些食品原料、經過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在經過收購、加工、滅菌、滅活2...
一、典當行業概述典當是社會資本以典當物品為抵押發放貸款的金融活動,是對主流金融體系有益的補充。業內人士指出,典...
母嬰產業是指面向孕產婦及0-6歲嬰童群體,滿足其衣、食、住、行、用、玩、教等全方位需求,涉及商品制造、零售、生活A...
半導體靶材行業發展分析各種類型靶材中屬半導體靶材技術要求最高,其對純度要求通常高達5N5以上,且對尺寸精密度也存S...
微信掃一掃