廣西“五化”加快推進設施農業發展 力爭到2025年總產值達3000億元以上

• 黃文玉 2023年8月3日 來源：互聯網 1242 81
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設施農業，是在環境相對可控條件下，采用工程技術手段，進行動植物高效生產的一種現代農業方式。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。

廣西“五化”加快推進設施農業發展

廣西自治區政府辦公廳近日印發《廣西加快推進現代設施農業發展實施方案(2023—2025年)》，提出要加強規劃引導、政策支持、要素保障，推進全區現代設施農業集約化、標準化、機械化、綠色化、數字化發展，力爭到2025年，設施農業總產值達3000億元以上。

設施農業，是在環境相對可控條件下，采用工程技術手段，進行動植物高效生產的一種現代農業方式。設施農業涵蓋設施種植、設施養殖和設施食用菌等。設施農業是采用人工技術手段，改變自然光溫條件，創造優化動植物生長的環境因子，使之能夠全天候生長的設施工程。設施農業是個新的生產技術體系，它的核心設施就是環境安全型溫室、環境安全型畜禽舍、環境安全型菇房。

設施農業關鍵技術是能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料，做到寒冷季節高透明高保溫、夏季能夠降溫防苔;能夠將太陽光無用光波轉變為適應光合需要的光波、有良好的防塵抗污功能等。它根據不同的種養品種需要設計成不同設施類型，同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術。設施農業從種類上分，主要包括設施園藝和設施養殖兩大部分。設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。

設施農業行業發展分析

在國際的稱謂上，歐洲、日本等通常使用“設施農業”這一概念，美國等通常使用“可控環境農業”一詞。2012年我國設施農業面積已占世界總面積85%以上，其中95%以上是利用聚烯烴溫室大棚膜覆蓋。我國設施農業已經成為世界上最大面積利用太陽能的工程，絕對數量優勢使我國設施農業進入量變質變轉化期，技術水平越來越接近世界先進水平。設施栽培是露天種植產量的3.5倍，我國人均耕地面積僅有世界人均面積40%，發展設施農業是解決我國人多地少制約可持續發展問題的最有效技術工程。

我國設施農業發展有兩條道路：一是引進國外具有自動化、智能化、機械化并具備人工升溫、光照、通風和灌溉設施，可進行立體種植，屬于現代化大型溫室。但是不僅沒有普及開來，高成本甚至難以實現商業運營。另一條道路是我國農技推廣部門推動農膜生產企業和農民聯手，從塑料大棚和拱棚開始，逐漸發展為日光溫室和連棟溫室，形成快速發展，形成總面積達到其他國家總和的5倍以上。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國設施農業行業發展分析與投資前景預測報告》顯示：

我國是設施農業第一大國，目前設施農業總產值超4.47萬億元，設施種、養、漁業已成為城鄉居民各類農產品供應的重要來源。在設施種植方面，2022年設施種植面積達4270萬畝，占世界設施農業總面積的80%以上，其中設施蔬菜(含食用菌)占81%，占我國蔬菜總產量的30%。在設施養殖方面，2020年畜禽養殖規模化率、畜禽養殖機械化率和畜牧業技術貢獻率分別達67.5%、35.5%和66%，預計在2025年分別提升至78%、50%和70%。在設施漁業方面，2021年養殖水體近1億立方米，比2015年增長40%，產量超2600萬噸，占水產品養殖的52%。

設施農業是采用人工技術手段，改變自然光溫條件，創造優化動植物生長的環境因子，使之能夠全天候生長的設施工程。設施農業是個新的生產技術體系，它的核心設施就是環境安全型溫室、環境安全型畜禽舍、環境安全型菇房。關鍵技術是能夠最大限度利用太陽能的覆蓋材料，做到寒冷季節高透明高保溫;夏季能夠降溫防苔;能夠將太陽光無用光波轉變為適應光合需要的光波;良好的防塵抗污功能等。

它根據不同的種養品種需要設計成不同設施類型，同時選擇適宜的品種和相應的栽培技術。設施農業從種類上分，主要包括設施園藝和設施養殖兩大部分。設施養殖主要有水產養殖和畜牧養殖兩大類。設施園藝按技術類別一般分為連棟溫室、日光溫室、塑料大棚、小拱棚(遮陽棚)四類。國際上塑料農膜占整個覆蓋面的97%，我國占到98%，其他為玻璃/PC板覆蓋。

北京“十四五”規劃嚴格落實食品藥品監管責任制，多措并舉提升都市型現代農業發展水平，抓好“菜籃子”重要農產品穩產保供和質量安全，在減少農藥殘留、控制化肥使用、“兩品一標”農產品認證率等方面走在全國前列，示范項目翠湖智慧農業創新工場被列為2021年北京市重點工程，項目占地878畝，現有的兩個連棟溫室是京津冀地區單體規模最大的蔬菜生產基地，未來將建成20萬平方米的大型智能連棟溫室及設施農業研發創新基地。

山東實施農業良種工程、畜禽遺傳改良計劃和水產種業扶優行動，種子國產化率提高到80%以上。上海發揮都市現代農業優勢，建設近萬畝無人農場和36個果蔬“機器換人”基地，綠葉菜自給率達80%。江西把大棚蔬菜、肉牛、家禽等納入省級地方特色保險補貼范圍，去年招商引資設施農業項目594個、投資額達405億元。

有業內專家分析：由于政策的導向，在新的農業生產經營體制下，農業示范園區的大力推廣及以家庭農場為代表的新型農業經濟體的出現，必然會在農業現代化發展方面推起一陣波瀾，因為農業示范園、家庭農場、農業合作社這些農業經濟體生產經營規模化，在獲得經濟效益的同時兼顧生態、環保等社會效益。他們相對農戶經濟實力強，會積極采取新技術、新設備來提高產量和生產效率，降低人力成本，這樣會給農業配套產業帶來巨大的需求，尤其是農業科技領域的設施農業和無土栽培。

設施農業行業未來發展趨勢預測

我國設施農業起步較晚，在設施裝備、技術研發、資金投入、規模化等方面與發達國家存在一定差距，綠色轉型任務較重。要不斷改革創新，全面推進設施農業高質量發展。積極帶動小農戶參與設施農業，合理分配設施農業價值鏈利益，促進實現共同富裕。當前小農戶在設施農業中已占相當比重，未來要不斷創新企業與農戶多元合作機制和模式，通過訂單農業、技術支持、多渠道合作等方式帶動更多小農戶參與，持續增收致富。

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