農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀及前景2023年：農(nóng)產(chǎn)品未來將發(fā)展為新興的工業(yè)工程

• 郭夢 2023年8月8日 來源：經(jīng)濟(jì)日報 481 25
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海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上半年我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額8555.3億元，同比增長16.2%;出口額3285.6億元，增長8.9%。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口和出口均有增長，且進(jìn)口規(guī)模和增速遠(yuǎn)高于出口，成為當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的一大特征。

上半年我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額8555.3億元

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，上半年我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額8555.3億元，同比增長16.2%;出口額3285.6億元，增長8.9%。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口和出口均有增長，且進(jìn)口規(guī)模和增速遠(yuǎn)高于出口，成為當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的一大特征。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀及前景2023年

農(nóng)產(chǎn)品是源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。其中，初級產(chǎn)品是指初級產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出的未加工或只經(jīng)初加工的農(nóng)、林、牧、漁、礦等產(chǎn)品；“農(nóng)業(yè)活動”既包括傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農(nóng)業(yè)活動，也包括設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動；植物、動物、微生物及其產(chǎn)品是廣義的農(nóng)產(chǎn)品概念，包括在農(nóng)業(yè)活動中直接獲得的未經(jīng)加工的以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等粗加工，但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的初加工產(chǎn)品。

如今，我國是第一大農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口國，進(jìn)口品種覆蓋大多數(shù)品類，是糧食、棉花、肉類等的最大買家;也是第五大農(nóng)產(chǎn)品出口國，蔬菜、水產(chǎn)等出口較多。總體看，我國是第二大農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國，在國際農(nóng)產(chǎn)品市場中發(fā)揮著重要作用。

政府對農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)的支持和引導(dǎo)是推動行業(yè)發(fā)展的重要因素。近年來，中國政府出臺了一系列政策措施，旨在保障糧食安全、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、提高農(nóng)民收入、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、鼓勵創(chuàng)新發(fā)展等方面。例如，《中華人民共和國糧食法》《中華人民共和國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》《關(guān)于支持新型消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長若干措施的通知》等文件，為農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)提供了法律依據(jù)、規(guī)劃指導(dǎo)、政策激勵和市場機(jī)制等方面的保障。

大數(shù)據(jù)、云計算等新一代信息技術(shù)和智能化、綠色化裝備加速向農(nóng)業(yè)和流通領(lǐng)域融合滲透，技術(shù)先進(jìn)、管理新型、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的智慧服務(wù)方式逐步形成，為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場轉(zhuǎn)型升級注入新活力。

《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2022-2031)》指出，受益于農(nóng)業(yè)政策的持續(xù)發(fā)力，未來10年，糧食播種面積有望穩(wěn)定在17.5億畝以上，其中谷物面積穩(wěn)定在14.5億畝左右，口糧面積穩(wěn)定在8億畝以上，大豆面積擴(kuò)大到2億畝;油料作物播種面積將達(dá)到2.26億畝。

未來10年，我國綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力明顯增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)粳稻和強(qiáng)筋、弱筋優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)量穩(wěn)定增加，玉米、大豆產(chǎn)量將分別達(dá)到3.24億噸和3507萬噸，谷物基本自給、口糧絕對安全能夠完全確保，糧食自給率提高到88%左右，豬肉產(chǎn)量穩(wěn)定在5600萬噸左右，奶類產(chǎn)量近5400萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到7100萬噸。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》分析

從供給方面看，中國擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和多樣化的加工品種類，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。從需求方面看，中國擁有龐大的人口基數(shù)和消費(fèi)市場規(guī)模，以及不斷提高的消費(fèi)水平和品質(zhì)要求。

從外部環(huán)境看，中國在國際貿(mào)易、區(qū)域合作、基礎(chǔ)設(shè)施等方面具有一定的優(yōu)勢和影響力，能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品及加工品的出口和進(jìn)口。

隨著市場競爭的加劇，農(nóng)產(chǎn)品未來將發(fā)展為新興的工業(yè)工程，采用現(xiàn)有科技進(jìn)行質(zhì)量控制和加工，提高更大的利潤和可持續(xù)性發(fā)展，并向企業(yè)提供更為大的發(fā)展機(jī)遇。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢

未來農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)將出現(xiàn)更多具有知名度、信任度、忠誠度和影響力的品牌，品牌化將成為農(nóng)產(chǎn)品及加工行業(yè)的發(fā)展方向之一。品牌化不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品及加工品的附加值和競爭力，也可以提高消費(fèi)者的認(rèn)知度和滿意度，促進(jìn)市場的規(guī)范化和秩序化。

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析農(nóng)產(chǎn)品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于此行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。

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