茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。
近期,從浙江省市場監管局了解到,該省各地市場監管部門正在開展茶葉過度包裝等專項治理,將持續到2024年4月,其背景系GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》將于9月起實施,對食品銷售包裝的空隙率、層數、成本都作出更明確的規定。
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。茶葉源于中國,葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。茶葉源于中國,其中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進人體健康,被譽為"世界三大飲料之一"。
產業行業產業鏈上游為種植環節,主要包括種子、肥料、農藥等;中游為茶葉采摘加工環節;下游為茶葉銷售流通環節,主要包括零售、批發、商超、專營店、電商、新式茶飲等渠道。
當下的茶葉市場,消費者逐漸往80、90后年輕群體傾斜,他們的消費習慣早已打破傳統。年輕群體在購買茶葉時,不再像過去中老年茶葉消費者一樣只關注茶葉的口感,而是越來越注重產品附加值的消費。但現在的茶企普遍缺少品牌經營的理念,茶葉營銷模式比較單一,導致消費者的消費體驗也比較單一,因此茶葉行業的發展也面臨著瓶頸。為了緊跟茶葉市場的步伐,許多茶企也在不斷融入新的元素,在營銷模式上大膽進行創新以吸引消費者的目光。
目前,我國茶葉行業企業數量多而分散,企業整體規模不大,作坊式小企業較多,達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。我國茶葉產業發展目前總體仍呈現出“小散弱”的格局,品牌是“軟肋”、市場是“瓶頸”,企業規模有限、綜合實力偏弱是制約產業發展的主要因素。隨著生活水平的提高,消費升級國內消費者已經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉,同時品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領市場,未來品牌茶葉市場份額將會繼續提升,茶葉品牌化是未來發展趨勢,有望催生大型龍頭企業。
隨著我國居民消費水平及自身健康意識的提升,茶葉被越來越多的消費者所青睞,茶葉內銷量也隨之逐年增長。2020年初受疫情爆發影響,茶葉流通受阻,線下內銷量直線下滑,但隨著疫情被有效控制,社會復工、復產,茶葉市場逐漸復蘇,內銷量也隨之恢復增長。
隨著我國茶葉市場全面放開,茶葉生產經營主體異常活躍,茶園面積和茶葉產量得到了快速提升。 截至2022年底,我國茶葉產量335萬噸,同比增長5.35%。
綠茶依然是最大的茶品類。2022年中國傳統六大茶類的生產格局與上年大體一致。產量方面,綠茶產量185.38萬噸,紅茶48.20萬噸,黑茶42.63萬噸,烏龍茶31.13萬噸,白茶9.45萬噸,黃茶1.30萬噸。綠茶在總產量的占比下降,黃茶占比穩定,其他茶類占比攀升。
從消費渠道看,茶葉線上交易已經成為線下消費市場的強有力補充。連鎖專賣店、專業交易市場、茶館、商超是傳統消費通路。據中國茶葉流通協會估算,2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元,近三年的年均復合增長率保持在10%以上。從消費人群看,年輕態消費群體已逐漸成為市場主力。在接納茶葉的同時,年輕一代通過加入個性化、多樣化需求,也在改變著茶產品與茶消費,年輕一代的茶文化與茶消費漸成主流。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年茶葉行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示:
中國茶葉內銷市場保持平穩。據統計,2022年中國茶葉內銷總量為239.75萬噸,增長9.56萬噸,比增4.15%;內銷總額3395.27億元,增長275.31億元,比增8.82%;內銷均價為141.62元/kg,比增4.48%。外銷市場,2022年,受匯率波動及疫情反復的影響,中國茶葉出口呈現出“量增價跌總額減”的態勢。據中國海關統計,2022年1-12月,中國茶葉出口總量37.52萬噸,同比增長1.6%,再創歷史新高;出口額20.82億美元,同比減少9.42%;均價5.55美元/千克,同比減少10.77%。
在各茶類中,綠茶均價160.99元/千克,紅茶147.97元/千克,黑茶88.19元/千克,烏龍茶114.56元/千克,白茶123.67元/千克,黃茶126.40元/千克。黑茶均價在經歷了2021年度的劇烈下調后,觸底回升;而白茶均價則出現了輕微遲滯。
2023年1-5月中國茶葉出口數量為146658噸,相比2022年同期減少了5499噸,同比下降3.6%;出口金額為70849.5萬美元,相比2022年同期減少了11809.8萬美元,同比下降14.3%。2023年5月中國茶葉出口數量為29314噸;出口金額為14655.8萬美元。2023年1-5月中國茶葉出口均價為0.48萬美元/噸,2022年1-5月茶葉出口均價為0.54萬美元/噸。2023年5月中國茶葉出口均價為0.5萬美元/噸。2023年5月中國茶葉出口數量為29314噸,相比2022年同期減少了449噸,同比下降1.5%;出口金額為14655.8萬美元,相比2022年同期減少了1543.4萬美元,同比下降9.5%;出口均價為0.5萬美元/噸。
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2023-2028年茶葉行業深度分析及投資價值研究咨詢報告
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。茶葉源于中國,葉革質,長圓形或橢圓形,...
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