泰國大米價格同比漲近50% 2023/24年度全球大米供需格局或趨緊

• 吳亞楠 2023年9月17日 來源：互聯網 917 57
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作為全球基準的泰國大米出口價格躍升至每噸600美元以上，同比上漲近50%。相比之下，聯合國糧農組織上周五才表示，8月份全球主食價格降至兩年低點，但這反映出的是乳制品、植物油、肉類和谷物價格的下降。

農文旅產業振興研究院常務副院長袁帥表示：“我國高度重視糧食安全，近年來在糧食產業上取得了一系列成果，包括連續多年豐收，糧食儲備量穩定充足，同時，我國也加大了對農業科技的投入，提高了糧食生產的效率和質量。”

從糧食市場總體供應看，我國糧食產量連續8年超過1.3萬億斤，稻谷、小麥等口糧品種自給率超過100%。今年早稻產量，根據國家統計局數據，今年全國早稻總產量2833.7萬噸，比2022年增加21.5萬噸，增長0.8%，實現增產豐收。

泰國大米價格同比漲近50%

全球多地不穩定的降雨和干旱正在阻礙作物生長，導致大米供應減少并推高成本。最大的大米出口國印度限制了出口，以抑制當地大米價格，進一步限制了全球供應。據歐洲新聞電視臺(euronews)報道，作為全球基準的泰國大米出口價格躍升至每噸600美元以上，同比上漲近50%。相比之下，聯合國糧農組織上周五才表示，8月份全球主食價格降至兩年低點，但這反映出的是乳制品、植物油、肉類和谷物價格的下降。

今年8月國內產區受臺風影響降雨偏多，或與2019年情況相似，大豆、玉米、水稻收割整體預計會延后一周至十天左右，收割進度延后必然導致開秤時間順延，新糧大量上市預計會推遲至10月下旬或10月底。最近20年中，除了美國大豆當年減產幅度很大的年份(如2008年和2019年)，其余年份單產在10月份大部分為上調，且“十一”過后，市場的關注焦點將轉為北美的出口以及南美播種前的天氣等因素。

9月USDA下修全球大米產量預期。受孟加拉國及越南的大米消費量減少影響，全球大米消費量預期小幅下修。因印度政府加強大米出口管制(對蒸谷米征收出口稅、并對香米設置最低出口價格)影響，USDA下修全球大米出口量預期。總消費量預期下修仍不足以抵消大米產量下調所帶來的影響，2023/24年度全球大米期末庫銷比下修0.68pct至29.2%。2023/24年度全球大米庫銷比同比下降0.64pct，供需格局或趨緊。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年大米行業市場深度分析及發展策略研究報告》顯示：

2023大米行業市場深度分析

大米是中國大部分地區人民的主要食品，被譽為“五谷之首”，世界有一半的人都在食用，中國大部分人也都是以大米為主食，煲粥，做米飯，做炒飯，清香可口。中國成立以來，我國實現了從溫飽不足到全面步入小康社會的跨越，我國的大米產業也取得了較大的發展。

隨著消費升級，如今消費者選購大米除了作為主糧的剛性需求，還有健康消費需求，從吃大米逐步趨向吃好大米，打上“綠色有機”和“優良品種”的大米受追捧。

黑龍江是我國水稻種植面積最大、總產最高的優質精稻產區。慶安縣是黑龍江百萬畝以上水田大縣之一。2022年，慶安水稻播種面積130.24萬畝，產量71.5萬噸，加工量155.88萬噸。

慶安大米籽粒飽滿、晶瑩剔透，袁隆平院士曾手捧慶安大米贊嘆“慶安大米亮晶晶”，并提字“慶安——中國優質大米之鄉”，還與當地聯合研究適合東北地區的稻種。作為國家級水稻制種縣，慶安縣從事水稻品種研發與推廣的企業、研究所、合作社、農戶十余家，已審定自主培育水稻品種65個，其中2023年新審定優質水稻品種20個。水稻種子繁育面積13.4萬畝，繁育優質品種51個，其中自主培育38個，預計良種產量在6000萬公斤以上，可供黑龍江省二、三積溫帶種植應用面積1200萬畝以上。“制種農戶的效益高于普通農戶，畝均增收100元左右。”慶安縣農業技術推廣中心主任范軍介紹說。

為推動農業產業全鏈條升級，增強市場競爭力和可持續發展能力，當地政府引導本地糧食銷售企業研發“大米宴”，以大米的不同形態，米漿、米粉制作“大米宴”為特色亮點，同時將大米的副產品米糠進行綜合利用，制成米糠營養餅干、米糠糖等休閑小吃。“米糠營養餅干，讓過去價值不高的米糠成了現在的‘香餑餑’，也為合作社農戶增加了一筆新收入。”

從進口看，我國進口大米主要是為了調節需求和飼料替代需求。去年，在國內外大米價差大、大米飼用需求增加以及進口結構調整等因素疊加作用下，我國大米進口量達到619萬噸，同比增長24.8%，首次突破532萬噸的進口配額。今年進口大米價格受離岸價格大幅上漲和人民幣對美元匯率持續貶值的雙重影響，大米進口大幅下降。今年上半年我國累計進口大米181萬噸，同比下降49.6%。

預計今年全球大米產需缺口可能達到870萬噸

國外一研究機構發布報告稱，全球大米市場在2023年將會出現20年來最大短缺情況，預計今年全球大米產需缺口可能達到870萬噸，這將是自2003/2004年度全球大米市場出現1860萬噸短缺以來最大的缺口。

2023年春播以來，氣象條件總體有利，春耕生產秩序正常，春播進展比較順利;種子、化肥、農藥的下擺進度快，整個農資供應總量充足，價格穩中略降;中央繼續加大對糧油生產支持力度，提高了早秈稻最低收購價，并持續實施稻谷生產者補貼、南方集中育秧設施建設補助等政策，產糧(油)大縣獎勵、社會化服務等資金規模也都有所增加。

全球大米產銷呈現生產集中、消費分散的特點。全球大米出口國主要集中在印度、泰國、越南、緬甸、美國和巴基斯坦等國，進口大米的國家眾多，主要集中在亞洲和非洲，大米供需區域性矛盾突出。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。大米行業報告對中國行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局，并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。

本報告同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。同時包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。

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