茶油行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 2024油茶行業(yè)發(fā)展空間分析

• 劉明月 2023年11月30日 來源：中研研究院 653 38
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油茶行業(yè)前景如何?未來油茶市場發(fā)展機會有多大?國家林草局最新調(diào)度顯示，截至11月中旬，今年全國已完成油茶新增種植473.65萬畝、低產(chǎn)林改造463.36萬畝

油茶行業(yè)前景如何?未來油茶市場發(fā)展機會有多大?國家林草局最新調(diào)度顯示，截至11月中旬，今年全國已完成油茶新增種植473.65萬畝、低產(chǎn)林改造463.36萬畝，分別占加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案2023年度計劃任務(wù)的85.92%、111.04%，種苗抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到100%，實現(xiàn)加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動良好開局。

各油茶產(chǎn)區(qū)要提高政治站位，提升發(fā)展定位;壓實責(zé)任，落實落細(xì)目標(biāo)任務(wù);嚴(yán)把種苗關(guān)，大力加強油茶良種選育和推廣;加快推進(jìn)，高標(biāo)準(zhǔn)實施油茶造林和低產(chǎn)林改造;落實好用地用錢政策，持續(xù)加大支持力度;強鏈延鏈，做好品牌宣傳推廣;切實抓好冬春生產(chǎn)，推動三年行動上臺階上水平。

中研研究院出版的《2023-2028年油茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》顯示

從我國茶油市場需求構(gòu)成來看，茶油的市場需求由兩部分組成，一部分是國內(nèi)消費量，一部分是出口量。國內(nèi)消費量在茶油市場總需求量所占的比重接近100%，茶油出口量極少。

經(jīng)過多年新造油茶林和改造低產(chǎn)林，我國油茶林結(jié)構(gòu)已發(fā)生明顯變化，高產(chǎn)林面積已超過1400萬畝。油茶技術(shù)儲備充足，已經(jīng)選育出一批良種并不斷升級，探索出一系列科學(xué)栽培模式，區(qū)域試驗成效顯著，食用油單產(chǎn)可提高5-10倍。從市場需求看，隨著人們消費結(jié)構(gòu)升級，少吃油、吃好油已成為健康消費的趨勢。茶油與市場常見的橄欖油一樣，同屬木本食用油，都是認(rèn)可度較高的“健康油”“高端油”。但是，受市場認(rèn)知度不高和加工成本過高等因素影響，目前茶油消費量還不足全國食用油消費量的2%。

茶油行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2020年油茶籽產(chǎn)量達(dá)到314.26萬噸，同比增長12.39%。茶油三年開花，五年結(jié)果，第8年開始進(jìn)入盛果期的規(guī)律，因此茶油產(chǎn)量在近兩年開始大幅提升。行業(yè)預(yù)測，2021-2027年中國茶油市場規(guī)模將以約2.4%的增速進(jìn)行復(fù)合增長，到2027年，中國茶油行業(yè)市場規(guī)模將超過1250億元。

油茶種植面積、產(chǎn)量分析

中央財政將油茶低產(chǎn)低效林改造納入支持范圍，國家林草局發(fā)布了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》，15個油茶主產(chǎn)省份印發(fā)了省級油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快推進(jìn)油茶低產(chǎn)低效林改造和管護。2019年以來，共改造低產(chǎn)低效油茶林364萬畝，許多地方茶油畝產(chǎn)量提高4至10倍。各地通過創(chuàng)新油茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，有效帶動近200萬貧困人口脫貧增收。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會發(fā)布《2021年1月中國農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析》。1月估計，2019/20年度中國食用植物油產(chǎn)量2821萬噸，消費量3290萬噸，均與上月估計值保持一致。食用植物油結(jié)余量293萬噸，較上月估計值減少140萬噸，主要是因為飼料用油等非食用消費量高于此前預(yù)期。

目前，全國油茶種植面積達(dá)6800萬畝，高產(chǎn)油茶林1400萬畝，茶油產(chǎn)量62.7萬噸，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1160億元。據(jù)介紹，近年來我國油茶產(chǎn)業(yè)政策支持持續(xù)加大，油茶種植面積、產(chǎn)量逐步提高。

2024油茶行業(yè)發(fā)展空間分析

近年來，中央財政將油茶低產(chǎn)低效林改造納入支持范圍，國家林草局發(fā)布了《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》，15個油茶主產(chǎn)省區(qū)印發(fā)了省級油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加快推進(jìn)油茶低產(chǎn)低效林改造和管護。在國家政策的扶持與鼓勵下，我國油茶種植面積處于逐年增長的態(tài)勢。2021年我國油茶種植面積將達(dá)7296萬畝。

油茶是我國特有的木本油料樹種，已有 2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結(jié)構(gòu)合理，不飽和脂肪酸含量高達(dá) 90%以上，油酸含量 80%以上，亞油酸含量達(dá)到 7-13%，不僅有利于身體健康，而且適合中國傳統(tǒng)的烹飪方式，社會認(rèn)可度高。2020年我國油茶種植面積約7175萬畝，同比增漲5.51%。據(jù)國家林業(yè)和草原局對茶油產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，到2025年，我國油茶種植面積將到達(dá)9000萬畝。

油茶產(chǎn)業(yè)是“高投入、高產(chǎn)出、收益期極長”的產(chǎn)業(yè)盛果期長達(dá)50~100年，從栽植到盛果期需要5~8年的時間，是一個漫長的收獲回報過程。油茶加工小作坊較多，小作坊規(guī)模小，大多停留在初級加工階段，精深加工能力低。有關(guān)人士建議，加快研制高產(chǎn)、高油、高抗“新一代”油茶新品種，加強科研技術(shù)研究力爭油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)新品種、培育技術(shù)、加工工藝、新品研發(fā)等方面取得進(jìn)一步突破。

2011年至今，全國油茶種植面積由5184萬畝增加到7000萬畝、增加了35%，茶油產(chǎn)能由30多萬噸提高到100萬噸、產(chǎn)量提升了170%，總產(chǎn)值由245億元增加到2000億元、增長了近7倍。

《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案》明確，2023—2025年，全國新增油茶種植面積1917萬畝、改造低產(chǎn)油茶林1275.9萬畝，確保到2025年全國油茶種植面積達(dá)到9000萬畝以上，高標(biāo)準(zhǔn)油茶林達(dá)到4000萬畝以上，茶油產(chǎn)能達(dá)到200萬噸。

調(diào)度顯示，截至11月中旬，全國已完成油茶新增種植473.65萬畝、低產(chǎn)林改造463.36萬畝，分別占三年行動方案年度計劃任務(wù)的85.92%、111.04%，完成2022年因災(zāi)受損油茶林補植補造72.10萬畝，種苗抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到100%，實現(xiàn)三年行動方案良好開局。

2024年，全國計劃安排油茶生產(chǎn)任務(wù)1000萬畝左右，略高于今年。油茶良種苗木供需總體平衡，但存在區(qū)域、品種等結(jié)構(gòu)性矛盾，將通過余缺調(diào)劑予以解決。經(jīng)過連續(xù)兩年受災(zāi)減產(chǎn)，今年各地油茶花芽分化較好，2024年油茶有望大豐收。

《2023-2028年油茶市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、油茶行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。

如何面對油茶行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對油茶行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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