中國大豆行業發展前景 中國大豆需求量保持逐年增加

• 黃江 2023年12月6日 來源：新浪 320 13
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分析師們預計2023年美國大豆產量可能高達44.94億蒲式耳，平均單產為每英畝51.8蒲式耳。如果預測實現的話，將比2022年美國大豆產量42.76億蒲式耳提高5.1個百分點。

大豆在我國糧食安全中占有重要地位，近年來，我國大豆進口量逐年增加，對外依存度高，我國出臺一系列政策振興國產大豆。

2023全球大豆產量約3.7億噸

國產大豆供應充足，進口大豆糧源充足，市場購銷總體平穩。從國內看，2022年我國大豆產量創歷史新高，超過2000萬噸，滿足食用消費后還有500萬噸左右節余，市場供應有充分保障。從進口看，全球大豆供求關系比較寬松。

有關國際機構預測，2022/23年度全球大豆產量約3.7億噸，創歷史新高;消費量3.66億噸，產消結余300多萬噸，為我國統籌利用國際國內兩個市場，滿足國內消費打下了良好基礎。從市場購銷看，秋豆上市后，收購工作一直保持平穩較快勢頭。

分析師們預計2023年美國大豆產量可能高達44.94億蒲式耳，平均單產為每英畝51.8蒲式耳。如果預測實現的話，將比2022年美國大豆產量42.76億蒲式耳提高5.1個百分點。

從整體南美洲大豆產量數據來看,整體仍然處于增產格局,同時受到中國大豆需求有所回落,巴西大豆出口仍然存在壓力,價格也受到一定壓制。美國和阿根廷進口巴西大豆需求有所增加,從低價巴西大豆中有所獲益。

從市場購銷看，秋豆上市后，收購工作一直保持平穩較快勢頭。3月底大豆旺季收購工作就結束了，主產區入統企業累計收購新豆418萬噸，同比增加171萬噸。同時，前期有關部門在黑龍江、內蒙古大豆主產區啟動了新季國產大豆收購工作，有效穩定了市場預期。

根據中研普華研究院《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》顯示：

隨著中國經濟的發展,中國大豆需求量保持這一定的增長,每年仍需大量進口,2021年中國大豆需求量達11125.69萬噸,較2020年減少了859.26萬噸,同比減少了7.72%,2022年中國大豆需求量達到11529萬噸。

從作物種類看，水稻種子供應總量，包括雜交水稻和常規水稻，大概在15.1億公斤，全國的需求量大概在8.5億公斤，供大于求。其中，高產優質的品種供應量有所增加。去年，國家級審定的水稻品種當中，優質品種首次超過了60%，也就是占到了六成以上。玉米種子供應量在16.5億公斤，預計生產需求量在11.5億公斤，這其中一些高產耐密的適宜籽粒機收的品種占比也逐步提高。大豆種子供應總量在8億公斤以上，生產需求量大約在5.2億公斤，應該說也是供大于求的。其中，適宜帶狀復合種植的大豆品種有了更多的選擇，也能夠滿足今年擴種大豆的用種需要。

未來我國大豆的產量將逐年持續增加

上周由于大豆進廠和需求較旺，國內大豆壓榨量恢復至較高水平。監測顯示，上周國內大豆壓榨量198萬噸，比前一周增加12萬噸，比上月同期增加60噸，同比增加27萬噸，比近三年同期均值增加22萬噸。由于海關政策再度變化，入關病毒抽檢流程或將導致進口大豆到港時間小幅延遲，再次擾亂壓榨節奏，預計本周國內大豆壓榨量下降至175萬噸左右。

2022年我國大豆在總產量、總播種面積方面均實現了大幅增加，由于我國國產大豆政策方面有相當的應對措施，全國流通領域2023年3、4月份我國國產大豆(主要用于食品)現貨價格雖然下行比較明顯但與期貨相比并未出現斷崖式下行的運行態勢。

中國大豆產業協會表示，近年來，正常情況下我國食品大豆使用量每年增長量維持在3-5%，加上種及芽豆用、部分等級差的用于榨油，國產大豆基本處于緊平衡狀態。當前國產大豆的焦灼點主要是市場供需，這種情況是多種因素疊加造成的階段性現象，隨著國家儲備調節和相關政策措施的出臺，促進國產大豆需求量提升，形成新的國產大豆供需格局(新平衡)。因此需要國家相關部門進一步創造從種植到消費端全產業鏈的健康可持續發展的環境。

中國大豆產業協會還稱，在我國戰略性擴種增產大豆的政策背景下，未來我國大豆的產量將逐年持續增加，國產食品大豆的消費量也需相應逐年增加，食品大豆消費量增加一方面可直接平衡國產大豆的供求關系，同時還能通過提高我國居民膳食中植物蛋白消費比率減少大豆進口，提高我國國產大豆自給率。

大豆“保險+期貨”項目作用分析

在此背景下，海通期貨積極響應大商所號召，在遼寧省鐵嶺市開原市開展2022年“大商所農保計劃”大豆振興專項——大豆收入“保險+期貨”項目。

據了解，開原市是遼寧省鐵嶺市下轄縣級市，位于遼寧省東北部，有著悠久的大豆種植歷史，也是我國鮮食大豆的主要產區，曾先后選育出10余個高產優質大豆新品種。一直以來，開原市大豆種植農戶都面臨著種植收入波動的風險，缺少有效的風險管理工具。海通期貨項目團隊計劃通過“保險+期貨”項目的開展，為開原市大豆種植產業提供收入保障，引導種植農戶通過金融手段分散風險，發揮“保險+期貨”模式服務鄉村產業發展、助力振興大豆產業的作用。

據了解，此次項目海通期貨聯合申銀萬國期貨、中信期貨、太平洋產險遼寧分公司共同開展，為遼寧鐵嶺市開原市14戶大豆種植農戶提供價格保障，共計覆蓋大豆種植面積67650畝，折合大豆11838.75噸。

值得一提的是，該項目的保障形式為收入險。與傳統農業險主要承保自然風險責任不同，收入險保障的是因產量減少或價格下跌導致的收入損失，保障風險更加全面。當保單約定的實際收入下跌超過保單約定的目標收入時，參保主體按照保險條款約定獲得賠付，從而規避大豆種植收入下跌風險。

在產品設計方面，海通期貨項目團隊聯合太平洋產險在充分了解大豆種植農戶需求的基礎上，為當地農戶量身定制大豆“保險+期貨”風險管理方案。在項目備案通過后，2022年6月29日，保險合約與場外期權交易正式生效執行，期貨公司風險管理子公司開始實施場外期權風險對沖運作，太平洋產險依據場外期權協議向期貨公司風險管理子公司支付相應的場外期權費。經過近四個月的運行，同年10月，場外期權與保險合約同時到期。期貨公司風險管理子公司與太平洋產險進行交易結算，太平洋產險開展測產工作，并根據保險相關條款對服務主體進行相應保險賠付。

《2023-2028年中國大豆行業發展前景及深度調研分析報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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