功能糖行業發展趨勢：預計2024年中國功能性食品市場規模將突破7000億元

• 郭夢 2023年12月15日 來源：互聯網 930 58
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新消費環境下，糖果在滿足味蕾體驗的基礎上，愈發注重補充營養等功效，帶有功能性標簽的糖果逐漸崛起，成為消費市場中的新風口。

隨著各國消費者對健康意識覺醒，女性對于身材顏值的訴求增多，她們逐漸對普通糖果喪失興趣，而功能性糖果的出現，既讓眾多消費者告別甜膩、蛀牙、長胖、長痘等煩惱，輕松解決心中的焦慮。

功能糖行業發展趨勢

新消費環境下，糖果在滿足味蕾體驗的基礎上，愈發注重補充營養等功效，帶有功能性標簽的糖果逐漸崛起，成為消費市場中的新風口。

功能糖行業是指生產和應用具有特定健康功能的糖類產品的行業。這些產品包括低聚果糖、低聚異麥芽糖、異麥芽酮糖等，它們具有調節腸道菌群、增強免疫力、降低血糖等多種健康功效。

功能性軟糖消費群體大多以年輕人為主，他們勇于嘗試新奇事物、喜愛社交，并且對養生保健的意識逐漸加強。根據相關財經新聞報道，購買功能性軟糖的消費者大多數為25—45歲的人群。其中Z世代消費群體占比31.8%，她們樂于分享，強烈的分享欲影響周邊的朋友、家人和同事，形成廣泛的營銷圈輻射。

功能糖是一類具有特殊功效的糖類碳水化合物，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維和功能性糖醇。由于功能糖的特殊功效，使得其在食品中可以作為一種功能性配料添加，也可以作為食品中蔗糖的替代原料，降低食品中糖對特殊人群的影響。

功能性糖果上游主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加劑、食品包裝材料等，下游為銷售環節，通過商超、便利店、電商平臺等多種渠道，最終到達消費者手中。

功能糖行業在全球范圍內快速發展，市場規模不斷擴大。其中，中國功能糖市場規模也在不斷增長，成為全球最大的功能糖生產國和消費國之一。功能糖產品廣泛應用于食品、保健品、醫藥等領域，成為人們日常飲食中的重要組成部分。

功能糖行業的競爭格局主要集中在大型企業和品牌之間。一些大型跨國公司如保齡寶、三元生物等在功能糖領域具有較高的市場份額，并擁有自己的研發中心和生產設備。此外，一些國內的小型企業和新興品牌也在逐漸崛起，通過提供差異化的產品和服務來吸引消費者。

未來，隨著人們健康意識的提高和消費升級的推進，功能糖行業將繼續保持增長。同時，隨著科技的不斷進步和生產工藝的優化，新的功能糖產品也將不斷涌現，為消費者提供更多的選擇。此外，隨著全球環保意識的提高和政策的推動，可再生資源的功能糖將成為未來發展的重要趨勢之一。

據中研普華產業院研究報告《2024-2029年功能糖行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析

隨著中國經濟發展進入新常態，社會發展也進入了一個新的階段，從低收入階段邁向中等收入階段，城鄉居民對食品的消費將從生存型消費加速向健康型、享受型消費轉變，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉變，隨著國民健康意識的不斷提升，消費者越來越重視健康和營養，他們尋求既美味又具有健康益處的食品，功能性糖果作為滿足甜食欲望的同時提供營養功能的選擇，深受光大消費者的喜愛。

資料顯示，2022年國內功能性糖果市場規模已突破86億元，2023年更是劍指百億大關，釋放出巨大的消費潛力。

目前市場上最常用的功能糖包括低聚糖、寡糖、多糖等。它們不僅具有蔗糖的甜味，還具有一些特殊的生理功能，如促進腸道菌群平衡、降低血糖反應、減少齲齒等。因此，功能糖的市場前景十分廣闊。

功能糖市場前景

功能性糖果市場規模持續擴張：近年來，由于需求的增長和價格的上漲，中國功能性糖果市場規模持續擴張。預計未來幾年，這個市場規模還有望進一步擴大。

消費者對無糖產品的偏好：隨著消費者對健康飲食的關注和對糖分攝入的限制，他們越來越偏好選擇低糖或無糖的產品。這為功能糖市場提供了廣闊的發展空間。

政策的推動：許多國家和地區已經開征嚴格的糖稅，中國也頻繁出臺多項政策文件提倡減糖生活，這為功能糖市場的發展提供了政策支持。

隨著消費者健康保健意識增強以及保健食品零食化發展趨勢顯現，功能性糖果市場迎來了良好發展時機，同時相關標準的頒布為功能性糖果行業發展帶來了更強的推動力。目前來看，我國功能性糖果市場仍處于早期階段，行業內企業數量相對較少，未來行業發展潛力較大。

據調查顯示，隨著90后、Z世代年輕群體養生觀念的興起，對于功能性軟糖需求增大，預計2024年中國功能性食品市場規模將突破7000億元。

功能糖行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析功能糖未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘功能糖行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于功能糖行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024-2029年功能糖行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。

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  2024-2029年功能糖行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告

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