白酒行業現狀及趨勢分析：預計2025年白酒行業規模以上企業銷售收入達到9500億元

• 郭夢 2023年12月20日 來源：互聯網 996 63
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從趨勢研判看，在產能方面，當前白酒產能擴張以名酒企業的優質產能為主，白酒六大產區平穩增長，未來規劃的產能較大，名酒企業和白酒產區所在地政府應高度重視產能釋放和擴大產能對行業的影響。在消費方面，消費升級將是主流，白酒消費升級包括品質、價格、消費觀念和消

白酒行業現狀及趨勢分析

2023中國國際名酒博覽會19日在四川宜賓開幕，《年度報告》在當日開幕式上發布。《年度報告》指出，今年白酒有效需求不足，包括社會、預期偏弱，部分行業產能過剩，風險隱患較多，白酒產業將迎來市場供需結構調整，市場競爭和區域競爭將加劇，“但中國酒業發展面臨的有利條件強于不利條件，經濟回升向好，長期向好的基本趨勢沒有改變，所以要增強信心和底氣。”劉振國說。

從趨勢研判看，在產能方面，當前白酒產能擴張以名酒企業的優質產能為主，白酒六大產區平穩增長，未來規劃的產能較大，名酒企業和白酒產區所在地政府應高度重視產能釋放和擴大產能對行業的影響。在消費方面，消費升級將是主流，白酒消費升級包括品質、價格、消費觀念和消費理念，白酒企業要從科技創新、文化創新等方面推動差異化發展。

據中研普華產業院研究報告《2024年版白酒產業規劃專項研究報告》分析

白酒行業作為中國經濟的重要支柱產業之一，更是中國國民經濟的重要組成部分。白酒行業的發展，不僅關系到國家稅收、就業、農民收入、產業升級等方面，更關系到國家文化軟實力、國際影響力和民族自信心等方面。

從白酒行業產業鏈上下游來看，白酒行業上游包括生產白酒所需原材料，主要包括高粱、大米、小麥等谷物的生產，此外，存放白酒成品的玻璃或陶瓷容器以及紙盒紙箱等紙制品也屬于產業鏈上游;中游主要是指白酒生產企業;白酒行業下游則是白酒的消費市場，我國白酒主要以直銷或經銷的形式通過各種渠道銷售至大眾消費者手中。

白酒行業的市場格局，是由白酒行業的供需關系、消費者偏好、政策環境、行業規范等多方面因素決定的。

白酒行業的競爭態勢，是由白酒行業的市場集中度、品牌影響力、產品差異化、創新能力等多方面因素決定的。白酒行業的市場格局和競爭態勢，相互影響、相互制約，共同塑造了白酒行業的發展趨勢和未來方向。

數據顯示，當前白酒消費群體中21-30歲增速最快，31-40歲占比最高，白酒年輕化、時尚化潮流勢不可擋。通過創新多樣化、個性化、時尚化的表達方式，擁抱年輕消費群體成為濃香型白酒企業共識。

2023年是“十四五”規劃的開局之年，也是白酒行業迎來新機遇、新挑戰、新變革的關鍵之年。在過去的幾年里，白酒行業經歷了從高速增長到調整期再到穩步恢復的過程，呈現出高端化、品牌化、多元化、創新化等特點。

白酒行業是我國傳統優勢產業，橫跨一二三產業，在國民經濟中發揮著重要作用；國有企業是國民經濟的重要支柱，在穩定經濟大盤中發揮著“穩定器”“壓艙石”作用；白酒產業是四川省最具特色的傳統優勢產業，酒都宜賓名副其實的“一號產業”，正致力打造世界級優質白酒產業集群。

今年以來，白酒行業新情況、新問題、新挑戰不斷出現，“擠壓式存量競爭”態勢加速演進，白酒行業進入了新一輪結構調整。

根據《中國酒業“十四五”發展指導意見》，在產業經濟目標上，預計2025年，白酒行業規模以上企業銷售收入達到9500億元，比“十三五”末增長62.8%，年均遞增10.2%。根據年均復合增長率進一步測算，2028年白酒行業規模以上企業銷售收入將達到12714億元。

白酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析白酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘白酒行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

欲了解更多關于白酒行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024年版白酒產業規劃專項研究報告》。

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