第一部分 項(xiàng)目總論

第一章 項(xiàng)目總體論述分析

第一節(jié) 項(xiàng)目概況

一、項(xiàng)目名稱

二、項(xiàng)目承辦單位

1、承辦單位介紹

2、承辦單位資質(zhì)

三、項(xiàng)目編寫單位

1、編寫單位介紹

2、編寫單位資質(zhì)

四、主管部門介紹

五、項(xiàng)目建設(shè)方案

1、建設(shè)內(nèi)容

2、建設(shè)規(guī)模

3、建設(shè)目標(biāo)

六、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

第二節(jié) 項(xiàng)目可行性研究主要結(jié)論

第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)總覽

第二部分 項(xiàng)目建設(shè)可行性

第二章 項(xiàng)目建設(shè)可行性研究與論證

第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景

第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)必要性

第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)可行性

一、經(jīng)濟(jì)可行性

二、政策可行性

三、技術(shù)可行性

第三章 行業(yè)環(huán)境分析與發(fā)展研究

第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展環(huán)境pest分析

一、政策環(huán)境

二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境

三、社會(huì)環(huán)境

四、技術(shù)環(huán)境

第二節(jié) 國(guó)際及中國(guó)餐飲設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展分析

一、國(guó)際及中國(guó)餐飲設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展概況

二、國(guó)際及中國(guó)餐飲設(shè)備市場(chǎng)供給情況

三、國(guó)際及中國(guó)餐飲設(shè)備市場(chǎng)需求情況

四、國(guó)際及中國(guó)餐飲設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

五、國(guó)際及中國(guó)餐飲設(shè)備市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

第三節(jié) 餐飲設(shè)備行業(yè)發(fā)展總體研究

一、行業(yè)生命周期

二、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

三、現(xiàn)階段發(fā)展現(xiàn)狀

四、行業(yè)發(fā)展問題研究

第四節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)

一、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析

二、行業(yè)市場(chǎng)集中度分析

三、行業(yè)sowt分析

四、行業(yè)五力模型分析

第三部分 項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃及市場(chǎng)分析

第四章 項(xiàng)目市場(chǎng)分析及產(chǎn)品規(guī)劃方案制定

第一節(jié) 行業(yè)市場(chǎng)供需形勢(shì)

一、市場(chǎng)供給現(xiàn)狀

二、市場(chǎng)需求現(xiàn)狀

三、市場(chǎng)供需形勢(shì)

四、供需格局變化

第二節(jié) 項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃方案

一、產(chǎn)能規(guī)劃方案

二、工藝規(guī)劃方案

1、工藝設(shè)備選型

2、工藝說明

3、工藝流程

第三節(jié) 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)

一、項(xiàng)目產(chǎn)品目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查

二、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)測(cè)

三、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)占有率預(yù)估

第四部分 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

第五章 項(xiàng)目建設(shè)用地規(guī)劃及工程施工

第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)地的社會(huì)環(huán)境

一、地理位置

二、自然情況

三、資源情況

四、經(jīng)濟(jì)情況

五、人口情況

第二節(jié) 項(xiàng)目土建總規(guī)

一、項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)

1、廠址

2、內(nèi)容

3、造價(jià)

二、土建規(guī)劃總平面布置圖

三、場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸

1、場(chǎng)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式

2、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式

3、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備

四、項(xiàng)目土建及配套工程

1、項(xiàng)目占地

2、工程內(nèi)容

五、項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)

六、項(xiàng)目其他輔助工程

1、供水工程

2、供電工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

第五部分 項(xiàng)目環(huán)保節(jié)能安全綜合論述

第六章 項(xiàng)目環(huán)保、節(jié)能與勞動(dòng)安全方案

第一節(jié) 項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)方案

一、設(shè)計(jì)依據(jù)

二、保護(hù)措施

三、保護(hù)評(píng)價(jià)

第二節(jié) “三廢”利用與處理

一、項(xiàng)目產(chǎn)生“三廢”排放量

二、“三廢”綜合利用及處理

三、提高“三廢”治理的策略

第三節(jié) 項(xiàng)目資源利用及能耗分析

一、項(xiàng)目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn)

二、項(xiàng)目資源利用及能耗分析

第四節(jié) 項(xiàng)目節(jié)能方案

一、設(shè)計(jì)依據(jù)

二、分析

第五節(jié) 項(xiàng)目消防方案

一、設(shè)計(jì)依據(jù)

二、項(xiàng)目消防措施

三、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)

四、滅火系統(tǒng)

五、消防知識(shí)教育

第六節(jié) 項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生方案

一、設(shè)計(jì)依據(jù)

二、保護(hù)措施

第六部分 項(xiàng)目組織和勞動(dòng)定員

第七章 項(xiàng)目組織計(jì)劃和人員安排

第一節(jié) 項(xiàng)目組織計(jì)劃

一、組織形式

二、工作制度

第二節(jié) 項(xiàng)目勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)

一、勞動(dòng)定員

二、年總工資和職工年平均工資估算

第三節(jié) 人員培訓(xùn)及費(fèi)用估算

第七部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排

第八章 項(xiàng)目投資期內(nèi)實(shí)施進(jìn)度安排

第一節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的各階段

第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施費(fèi)用支出

第三節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度管控

第四節(jié) 項(xiàng)目投資使用計(jì)劃

第五節(jié) 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)說明

第六節(jié) 項(xiàng)目總成本費(fèi)用估算

第七節(jié) 項(xiàng)目收入、利潤(rùn)及稅收

第八節(jié) 項(xiàng)目投資現(xiàn)金流估算

第八部分 項(xiàng)目不確定性分析

第九章 項(xiàng)目不確定性分析

第一節(jié) 項(xiàng)目不確定因素

第二節(jié) 盈虧平衡分析（確定盈利與虧損的臨界點(diǎn)、杠桿分析）

第三節(jié) 敏感性分析（分析不確定因素可能導(dǎo)致的后果）

第四節(jié) 概率分析（對(duì)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)做出直觀的定量判斷）

第九部分 項(xiàng)目財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

第十章 餐飲設(shè)備行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)（對(duì)標(biāo)上市企業(yè)財(cái)務(wù)水平）

第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展能力分析

第二節(jié) 行業(yè)盈利能力分析

第三節(jié) 行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第四節(jié) 行業(yè)償債能力分析

第十一章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益

第一節(jié) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

一、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(fnpv)

二、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（firr）

三、投資回收期（pt）

四、項(xiàng)目投資收益率（roi）

五、項(xiàng)目投資利稅率

六、項(xiàng)目資本金凈利潤(rùn)率（roe）

七、項(xiàng)目測(cè)算核心指標(biāo)匯總

第二節(jié) 國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

第三節(jié) 社會(huì)效益和社會(huì)影響

第十部分 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及防控

第十二章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及防控措施

第一節(jié) 建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)分析及防控措施

第二節(jié) 法律政策風(fēng)險(xiǎn)及防控措施

第三節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及防控措施

第四節(jié) 籌資風(fēng)險(xiǎn)及防控措施

第五節(jié) 其他相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)及防控措施

第十一部分 項(xiàng)目結(jié)論及建議

第十三章 項(xiàng)目可行性研究結(jié)論及建議

第一節(jié) 研究結(jié)論

第二節(jié) 專家建議

附錄部分

附件：

1、項(xiàng)目立項(xiàng)批復(fù)

2、項(xiàng)目用地預(yù)審意見書

3、項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)審批意見

附圖：

1、廠址地形或位置圖

2、項(xiàng)目工程建設(shè)平面圖

附表：

附表一 行業(yè)生命周期曲線圖

附表二 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)圖

附表三? 餐飲設(shè)備地區(qū)環(huán)境污染治理投資占gdp比重

附表四? 餐飲設(shè)備地區(qū)工業(yè)“三廢”處理達(dá)標(biāo)率

附表五? 餐飲設(shè)備地區(qū)城市生活垃圾無害化處理率

附表六? 餐飲設(shè)備地區(qū)城鎮(zhèn)生活污水處理率

附表七? 項(xiàng)目工藝流程圖

附表八? 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表

附表九? 項(xiàng)目投資預(yù)估

附表十? 項(xiàng)目財(cái)務(wù)報(bào)表

附表十一? 項(xiàng)目總成本費(fèi)用

附表十二? 投資項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)