水產(chǎn)功能性飼料市場規(guī)模分析 2021水產(chǎn)功能性飼料行業(yè)現(xiàn)狀與前景投資潛力研究預測

• 2021年1月8日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 438 22
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水產(chǎn)功能性飼料最早在本世紀初出現(xiàn)的，當時江蘇、湖北、江西、湖南等地的一些飼料企業(yè)為了提升飼料品質(zhì)，有效解決廣大養(yǎng)殖在進行疾病防治中給藥難的問題，就開發(fā)出一系列抗菌、抗病毒以及驅(qū)蟲方面的藥物飼料，成功地解決了養(yǎng)殖過程的一些魚病問題，為養(yǎng)殖戶挽回了經(jīng)濟損

水產(chǎn)功能性飼料最早在本世紀初出現(xiàn)的，當時江蘇、湖北、江西、湖南等地的一些飼料企業(yè)為了提升飼料品質(zhì)，有效解決廣大養(yǎng)殖在進行疾病防治中給藥難的問題，就開發(fā)出一系列抗菌、抗病毒以及驅(qū)蟲方面的藥物飼料，成功地解決了養(yǎng)殖過程的一些魚病問題，為養(yǎng)殖戶挽回了經(jīng)濟損失，深受廣大養(yǎng)殖戶的好評。當然，這一時期由于缺少正確的引導，濫用、亂配藥物飼料的問題也十分嚴重，在部分地區(qū)推廣過程中也出現(xiàn)了一些問題。

水產(chǎn)功能性飼料市場規(guī)模分析 2021水產(chǎn)功能性飼料行業(yè)現(xiàn)狀與前景投資潛力研究預測

飼料行業(yè)是市場化程度很高的行業(yè)，市場巨大，為無數(shù)中小企業(yè)的發(fā)展提供了機會，同時，市場化程度高、行業(yè)透明度高，催生了眾多的行業(yè)龍頭企業(yè)。另外，隨著國民收入的提高，人們的消費水平自然不斷提高。這不僅表現(xiàn)在對肉、蛋、奶消費總量的提升，也表現(xiàn)在安全、營養(yǎng)、功能食品的需求增長。因此，飼料行業(yè)是具有良好發(fā)展前景的行業(yè)。

水產(chǎn)飼料行業(yè)季節(jié)性特征明顯，短期或受下游養(yǎng)殖業(yè)景氣度下滑拖累：與畜禽養(yǎng)殖不同，水產(chǎn)養(yǎng)殖受季節(jié)性因素影響更為明顯，由于魚蝦等絕大部分水生動物最佳生長動物在20-30攝氏度之間，因此每年5-10月是水產(chǎn)養(yǎng)殖最佳生長期，同時也是水產(chǎn)飼料銷售旺季。此外，二、三季度水產(chǎn)飼料企業(yè)毛利率受益下游養(yǎng)殖需求回升與工廠開工率提升，環(huán)比改善趨勢明顯。

水產(chǎn)品進出口量

2018年水產(chǎn)品出口量432.20萬噸，同比減少0.40%，出口額223.26億美元，同比增加5.56%。

2018年我國水產(chǎn)品進口量522.22萬噸，進口額148.61億美元，同比分別增加6.64%和30.99%。

2018年水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量308.34萬噸，出口額164.49億美元，同比分別增加0.43%和5.16%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的71.34%和73.68%。其中，頭足類、羅非魚、鰻魚、藻類、大黃魚是一般貿(mào)易主要出口品種。鰻魚表現(xiàn)搶眼，出口量額同比分別增長12.03%和31.21%，達4.64萬噸和11.30億美元。大黃魚強勢扭轉(zhuǎn)去年量額雙降的形勢，出口量額同比分別增長24.39%和34.27%。羅非魚出口企業(yè)成功開拓了非洲、墨西哥等其他國際市場，出口量額同比分別增長9.31%和11.64%。淡水小龍蝦面對供不應(yīng)求的國內(nèi)市場，出口量額分別下降42.45%和11.52%。

福建、山東、廣東、遼寧、浙江、海南等沿海省份仍是我國水產(chǎn)品主要出口區(qū)，出口量額之和分別占全國水產(chǎn)品出口總量額的98.40%和96.86%。福建和山東繼續(xù)位居主要出口省份水產(chǎn)品出口額和出口量排名首位。內(nèi)陸省份中，江西、吉林和湖北依舊位列前三。受小龍蝦出口下降影響，湖北全年水產(chǎn)品出口量額同比分別下降59.29%和44.75%。

(一)進口結(jié)構(gòu)看，食用水產(chǎn)品進口大增，魚粉進口量有所下降。來進料加工原料進口量113.83萬噸，進口額28.69億美元，同比分別增加8.55%和15.40%。魚粉進口量有所下降，為146.08萬噸，同比減少7.05%，進口額為22.21億美元，同比增加0.20%。其他以一般貿(mào)易方式進口(主要供國內(nèi)食用)產(chǎn)品進口量160.24萬噸，進口額76.70億美元，同比分別增長61.21%和80.21%。其他方式(邊境小額貿(mào)易、保稅區(qū)倉儲等)進口量102.07萬噸，進口額21.01億美元，同比分別減少20.44%和11.97%。

(二)進口市場看，普遍實現(xiàn)量額雙增。我國從俄羅斯進口上漲，進口量額分別增加8.24%和42.85%，其中凍鱈魚、凍大馬哈魚、蟹類等進口量額漲幅較大;從東盟進口量額同比分別增加30.01%和54.09%，其中自越南進口量額大增;從澳大利亞和厄瓜多爾進口額同比分別增加115.11%和177.97%，激增品種分別為龍蝦和對蝦。

水產(chǎn)功能性飼料市場規(guī)模分析 2021水產(chǎn)功能性飼料行業(yè)現(xiàn)狀與前景投資潛力研究預測

中國水產(chǎn)飼料行業(yè)的發(fā)展總體來講經(jīng)歷了三個階段，第一階段是20世紀80年代以前，飼料基本以天然飼料為主;第二階段從20世紀80年代到90年代末，中國水產(chǎn)飼料行業(yè)開始發(fā)展，技術(shù)和市場逐漸形成，飼料工業(yè)年產(chǎn)量躍居世界第二位;第三階段是2000年以后，行業(yè)政策日趨規(guī)范，市場集中化程度增強，創(chuàng)新成為企業(yè)制勝之道，飼料品種日漸增多。

由于水產(chǎn)動物營養(yǎng)需要與飼料所用主要原料的類型有關(guān)，例如，我國的淡水魚配合飼料中油料餅粕占有相當大的比例，而國外如日本，動物性飼料資源豐富，所以，在設(shè)定水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求參數(shù)時應(yīng)充分考慮飼料的類型。酶制劑在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量，又可以提高動物對酶作用物質(zhì)的消化率。通常對于幼魚，由于其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，某些消化酶的分泌不足。此時添加復合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產(chǎn)性能。而當飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時，添加專用酶制劑也會有明顯的效果。

水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量308.34萬噸，出口額164.49億美元，同比分別增加0.43%和5.16%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的71.34%和73.68%。其中，頭足類、羅非魚、鰻魚、藻類、大黃魚是一般貿(mào)易主要出口品種。鰻魚表現(xiàn)搶眼，出口量額同比分別增長12.03%和31.21%，達4.64萬噸和11.30億美元。大黃魚強勢扭轉(zhuǎn)去年量額雙降的形勢，出口量額同比分別增長24.39%和34.27%。羅非魚出口企業(yè)成功開拓了非洲、墨西哥等其他國際市場，出口量額同比分別增長9.31%和11.64%。淡水小龍蝦面對供不應(yīng)求的國內(nèi)市場，出口量額分別下降42.45%和11.52%。

福建、山東、廣東、遼寧、浙江、海南等沿海省份仍是我國水產(chǎn)品主要出口區(qū)，出口量額之和分別占全國水產(chǎn)品出口總量額的98.40%和96.86%。福建和山東繼續(xù)位居主要出口省份水產(chǎn)品出口額和出口量排名首位。內(nèi)陸省份中，江西、吉林和湖北依舊位列前三。受小龍蝦出口下降影響，湖北全年水產(chǎn)功能性飼料出口量額同比分別下降59.29%和44.75%。

進口結(jié)構(gòu)看，食用水產(chǎn)品進口大增，魚粉進口量有所下降。來進料加工原料進口量113.83萬噸，進口額28.69億美元，同比分別增加8.55%和15.40%。魚粉進口量有所下降，為146.08萬噸，同比減少7.05%，進口額為22.21億美元，同比增加0.20%。其他以一般貿(mào)易方式進口(主要供國內(nèi)食用)產(chǎn)品進口量160.24萬噸，進口額76.70億美元，同比分別增長61.21%和80.21%。其他方式(邊境小額貿(mào)易、保稅區(qū)倉儲等)進口量102.07萬噸，進口額21.01億美元，同比分別減少20.44%和11.97%。

未來水產(chǎn)功能飼料行業(yè)前景分析

飼料企業(yè)的上游主要為飼料原料和飼料添加劑行業(yè)，飼料原料和添加劑的質(zhì)量、貨源、價格等均會影響飼料行業(yè)。飼料行業(yè)的下游是以畜禽養(yǎng)殖為主的養(yǎng)殖業(yè)。國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、養(yǎng)殖行業(yè)的景氣程度、周期性變動及疫情情況會影響飼料行業(yè)的發(fā)展。目前，我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較為穩(wěn)定，但存在一定的周期性變動。產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動性導致飼料行業(yè)受養(yǎng)殖行業(yè)的影響，飼料生產(chǎn)企業(yè)需要持續(xù)關(guān)注下游養(yǎng)殖業(yè)的變動情況，提前安排生產(chǎn)。

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展，各種養(yǎng)殖動物的放養(yǎng)密度越來越大，養(yǎng)殖環(huán)境惡化程度也越來越嚴重，養(yǎng)殖中各種新的問題也層出不窮，養(yǎng)殖動物的健康生長問題也受到了嚴重的威脅。在這樣的背景下，就誕生了以澳華蝦安康為代表的新一代功能性飼料，在一定程度上解決了當前養(yǎng)殖過程免疫抑制、代謝障礙以及病原感染等問題，已初步得到養(yǎng)殖戶的認可和市場的接受。據(jù)武漢新華揚藥業(yè)有限公司的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在市場上已有近十個品種的功能性飼料在市場流通。但這些功能性飼料目前的定位還太廣泛，需進一步的細化。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷突破和提升，既為水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展帶來了很多新的機遇與挑戰(zhàn)，但同時也帶來了諸多新的問題與困惑。肝膽綜合癥、白鰓病、褐血病、蛙泳、套腸、脫肛、褪色等等一些系列新的疾病的發(fā)病率居高不下，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟損失。

功能性飼料就是在這種背景下問世的，這不僅僅是一種概念的炒作，更重要的是體現(xiàn)了水產(chǎn)飼料向深層次發(fā)展的要求。開發(fā)水產(chǎn)功能性飼料的根本目的，就是為了最大限度地滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖動物快速生長和健康生長的需要。

水產(chǎn)功能性飼料是指為了提高飼料品質(zhì)或增加飼料用途而生產(chǎn)的具有某種特定功能的飼料，它可以調(diào)節(jié)機體的代謝機能或免疫機能，從而改善養(yǎng)殖動物的生產(chǎn)性能或健康水平，最后達到保證養(yǎng)殖動物快速、健康生長的要求。 通常根據(jù)功能性飼料的功能上的差異，將它們分為藥物飼料和保健飼料，其中藥物飼料又可以分為預防性藥物飼料和治療性藥物飼料，它們是通過在飼料中添加防病治病的藥物制成，主要用于預防和治療水產(chǎn)動物疾病，平時較少使用，只有在疾病流行季節(jié)才根據(jù)病情來合理選用。保健飼料則是通過在飼料中添加一些功能性的添加制成，它們主要是用于動物平時的保健和一些技能的調(diào)節(jié)，通常不具備治療疾病的功能，不能代替藥物的使用。普通飼料則不具備這些功能。

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