今年小麥價格節節高升，截至9月15日，已累計收購主產區小麥5483.4萬噸。而今年小麥價格節節高升，咸陽五得利價格已高達1.36元/斤，突破了今年新高，如今面企均價也首次超過1.3元/斤。由于目前小麥收購價格明顯高于1.13元/斤的最低收購價格，因此主產區均未啟動托市收
今年小麥價格節節高升，截至9月15日，已累計收購主產區小麥5483.4萬噸。而今年小麥價格節節高升，咸陽五得利價格已高達1.36元/斤，突破了今年新高，如今面企均價也首次超過1.3元/斤。由于目前小麥收購價格明顯高于1.13元/斤的最低收購價格，因此主產區均未啟動托市收購。
據國家糧食和物資儲備局統計數據顯示，截至9月15日，主產區小麥累計收購5483.4萬噸。其中，河南收購1337.1萬噸，江蘇收購1049.1萬噸，山東收購929.1萬噸，安徽收購668.0萬噸，河北收購618.9萬噸，湖北收購130.4萬噸。
近年來，隨著我國社會經濟的發展和農業供給側結構性改革的深入，小麥需求已由數量型向質量型轉變，為了解決我國小麥糧食庫存壓力、滿足消費需求、促進農民增收，急需科學合理發優質小麥，提升小麥品質。
當前我國制粉加工業能力和發展速度毋庸置疑，但其發展過程中仍是存在很多阻礙因素。后期發展過程中絕不是僅已數量為重，制粉企業因其面粉的特色，優質，專項性的特點而取勝，所以后期專用粉市場潛力不小。
據中研普華的報告《2021-2026年中國小麥加工行業發展前景及投資風險預測分析報告》分析
2018-2023年全國市場規模及增長趨勢
《糧油加工業“十三五”發展規劃》中提出“十三五”期間發展目標：糧油加工業主營業務收入保持9%年均增速，工業增加值保持年均7%以上增速，利潤水平穩步提升。2017年小麥加工行業市場規模為2126.12億元，按照主營業務收入9%的增長率增長，則到2020年小麥加工行業市場規模將可能達到2753.36億元，到2023年市場規模將達到3565.67億元。
圖表：2018-2023年中國小麥加工行業市場規模預測
數據來源：中研普華產業研究院
據國家統計局數據，全國規模以上小麥加工企業3000多家，日處理能力200噸及以下的中小企業占面粉加工企業總數的一般以上，產業整合已是大勢所趨，絕大多數規模不經濟、技術水平低、成本較高企業，隨著市場競爭的加劇，將逐步淘汰。
欲了解更多行業詳情可點擊查看中研普華的報告《2021-2026年中國小麥加工行業發展前景及投資風險預測分析報告》。
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2021-2026年中國小麥加工行業發展前景及投資風險預測分析報告
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