在中國，大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重，因而使中國成為蜂蜜消費大國，小小蜜蜂竟造就了越來越大的產業。
在中國，大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重，因而使中國成為蜂蜜消費大國，小小蜜蜂竟造就了越來越大的產業。中國目前飼養蜂群總量超過900萬群，占全世界蜂群的12.5%，蜂蜜年產量50多萬噸，占世界蜂蜜總產量1/4以上。中國蜂蜜產量在過去的14年間增長了98.4%，中國人均蜂蜜消費量在過去十年里年翻了一番，2015年消費量超過36萬噸，人均消費蜂蜜超過268克。中國民眾消費蜂蜜已接近日本人均消費量300克左右的水平，但是與美國人均消費500克、德國人均1000克左右的水平相差甚遠。
養蜂業是一項傳統的養殖業，不但不與農業爭地、爭肥、爭水，而且發揮了蜜蜂完美的傳媒授粉作用。蜜蜂參與了維持自然界生物多樣性和生態平衡，天然的蜜蜂產品以其豐富的營養成分，為人類的健康做出了重要貢獻。因此，養蜂業對人類的健康事業和構建和諧的生態環境有非常重要的作用。
據中研普華的報告《2021-2026年蜜蜂養殖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》分析
隨著人們生活水平的不斷提高，人類越來越重視天然食品的保健作用，蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜、蜂蛹等蜂產品直接來自于大自然，是真正的天然保健食品，蜂產品對抗菌抑菌、細胞再生、增強免疫、調節神經、消除疲勞、改善血液循環和呼吸功能的作用，逐漸被人們認識，而這些人們看得見摸得著的蜂產品，僅是蜜蜂授粉給自然界帶來效益的幾百分之一。
全國養蜂業發展的實踐證明，凡是地方政府重視的地方，養蜂業的發展就迅速，養蜂業是農民增收、農業發展、農產品品質改善的健康產業，讓我們共同發展蜜蜂養殖，構建和諧生態，建設美好家園。
我國作為世界第一養蜂大國，養蜂歷史悠久。隨著人們生活水平和消費意識的不斷提高，蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等一系列綠色、營養、保健的蜂產品逐漸成為廣受歡迎的食品。
目前，我國蜂蜜產能離70萬噸還有很大差距，蜜蜂養殖存在很大的缺口。未來蜜蜂養殖市場將隨市場需求的增長而增加。
欲了解更多行業詳情可點擊查看中研普華的報告《2021-2026年蜜蜂養殖行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》。
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