土豆種植利潤分析 2022年土豆市場行情分析

• 2022年1月4日 ZouJunRong來源：互聯網 1170 75
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土豆有很多品種，有黃皮、紅色、紫色的，一般最常見的就是普通的黃皮土豆了。從每年的價格走勢來看，土豆價格總體呈現出明顯的季節性變化趨勢。隨著各地土豆的漸漸上市，土豆價格才會出現緩慢下滑。

土豆一般指馬鈴薯。馬鈴薯屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。

2022年土豆市場行情分析

根據一畝田平臺中不同省份供應商的分布情況，可以看到山東、河北和云南是一畝田平臺中土豆供應量最大的地區。從統計數據來看，我國土豆種植面積整體是呈現出了逐年增加的趨勢，但受價格因素影響，每年每個產區土豆種植面積的變化幅度也都不相同。

據中研產業研究院公布《2021-2025年中國土豆行業發展前景及深度調研分析報告》顯示

2021年，受去年土豆價格持續高位影響，農戶積極性大幅提升，2021年全國土豆種植面積普遍增加。通過一畝田平臺中，2021年與2020年土豆全國整體供應熱度的同期對比數據也可以發現這一結論，2021年土豆供應熱度同比上漲了7%。

分省份來看，在前15個土豆主產省份中，2021年土豆供應熱度增長的省份有9個，持平的有1個，下跌的有5個。土豆供應熱度增長的省份數量遠遠高于下跌的省份。憑借著廣闊的地域優勢，以及得天獨厚的地理環境和自然條件，土豆在我國已經實現了全年新鮮上市。

南部地區：云南、廣東地區一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收獲。也是一年中上市最早的地區，因生長期多處于冬季，因此這些地區通常稱為南方冬季作區。還包括廣西、海南等省份。

中部地區：湖北、四川、江蘇等中南一些省份春節前播種春薯，5月份收獲;山東、河北、河南、陜西、山西等中原一帶，2、3月份播種春薯，6-7月收獲。

北部地區：內蒙古、黑龍江等北部地區，一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季9-10月收獲。

從每年的價格走勢來看，土豆價格總體呈現出明顯的季節性變化趨勢。在傳統的土豆種植周期中，每年的3月份左右期間，過冬庫存土豆漸漸消化完畢，新的土豆還沒有上市或者上市量較小，市場上新土豆供應量相對較小，這一階段也是傳統土豆種植的空窗期，土豆價格也上漲到一個高峰期。在此之后，隨著各地土豆的漸漸上市，土豆價格才會出現緩慢下滑。

2021年，受去年土豆價格高位影響，土豆擴種面積較大。一畝田平臺中2021年土豆全國整體供應熱度同比上漲了7%，但采購熱度卻下降了50%。土豆市場行情也陷入低迷。在往年三四月份，往往是一年中土豆價格的高點，也因為云南和廣東新種植土豆的大量上市而受到影響，價格持續低迷，不僅遠遠低于去年2020年，也低于2018年和2019年同期。近年來土豆價格的持續波動，對生產者和消費者都造成一定影響。

土豆種植利潤分析

種植一畝土豆需要的成本主要有土地租賃、土豆種子、肥料、農藥、水等方面的農資投入。經計算一畝大約需要3800元左右，比如計算得出以下:

1、土地租金，大約需要1000元一畝/年。

2、土豆種子，每畝大概50斤左右，費用1500元。

3、化肥農藥，由于土豆一般都是8個月的周期的，費用加起來需要800元，

4、水費和雜費，預計需要500元左右。

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