白茶行業現狀 白茶市場前景分析

• 2022年3月25日 ZhouJiaLiang來源：互聯網 593 33
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我國白茶行業總體呈現低出發點趨勢。由于企業的性質不同，企業之間資金和設備存在區別，自動化水平也不一致，大多數企業在低水平設備上徘徊。

白茶行業現狀 白茶市場前景分析

雖受新冠肺炎疫情的影響，茶葉交易、生產買賣都受到一定程度的沖擊。但貴在今年春天日照多、白茶品質質量好，因此也出現減產漲價的現象。今年白毫銀針茶青收購價普遍在120～150元/斤，仍然比去年的茶青收購價格上漲了10%~20%，水漲船高。在全國茶葉價格低迷的情況下，銷售情況倒是沒有受到太大影響。疫情當前，多喝白茶可增強人體免疫力現已成為許多人的共識，保健觀念深入人心。

白茶中含有著豐富的茶氨基、兒茶素、黃酮類化合物等營養成分，在解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等方面有著良好功效;另外，白茶還在保護心血管系統、抗輻射、抑菌抗病毒、抑制癌細胞活性等方面有著與其他茶類更為明顯的效果。由于現代醫學研究證實白茶以“三降三抗”(降血壓、降血脂、降血糖，抗輻射、抗腫瘤、抗氧化)的保健功效顯著，優于其他茶類，喝白茶受益更多。并且，白茶外形白毫滿披、香氣毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清甜回甘，加之起獨特保健功效的優勢，其市場規模持續上升。2017-2020年，我國白茶內銷量從2.18萬噸增長到了6.25萬噸，年復合增長速度約為42.06%。

據中研產業研究院報告《2021-2026年白茶行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》分析

近年來國內白茶逐漸興起，出現白茶熱的現象，主要與白茶優異的品質、獨特的保健功效、收藏價值的屬性有關，而白茶的品鑒方法亦起到非常重要的作用。對白茶產業而言，各個產區發展態勢和建設重點差異較大，但提質增效、優質供給、強化營銷的基本方向是相同的。

我國白茶行業總體呈現低出發點趨勢。由于企業的性質不同，企業之間資金和設備存在區別，自動化水平也不一致，大多數企業在低水平設備上徘徊。隨著白茶種植及生產技術的介入，白茶行業市場已經經歷了多輪變革。目前，中國已經成為世界出口規模最大、種植面積最大的國家。

近年來，隨著居民生活和消費水平的提升，健康飲食觀念的逐漸養成以及對和白茶保健功效的科學發掘，使得白茶在我國茶葉市場上的消費需求進一步擴大，從而也帶動了其產量的增加。目前我國白茶市場供需相對平衡，但國內白茶產量在整個茶葉產量仍占據著極小比重，未來提升空間巨大。

安吉白茶再續“一片葉子富了一方百姓”

安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產，國家地理標志產品。

24日，安吉白茶正式開采。自20世紀80年代初被發現至今，安吉白茶種植面積已達20.06萬畝。2021年，安吉白茶產值超過31億元，為該縣農民人均增收8600余元，占農民人均可支配收入的24%左右。近年來，安吉白茶產業實施數字賦能，打造大數據管理體系，實現從種植到加工再到銷售全產業鏈的監管和追溯，并持續創新營銷模式，加強原產地保護，扎實做好以茶富民文章，不斷續寫“一片葉子富了一方百姓”的新故事。

想要了解更多白茶行業的發展前景，請查閱《2021-2026年白茶行業風險投資態勢及投融資策略指引報告》。

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