中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研 茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景方向分析

• 2022年5月20日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1226 80
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改革開放以后，中國(guó)大量行業(yè)開始崛起，在生產(chǎn)端，我國(guó)茶種的產(chǎn)地分布廣泛，且茶葉產(chǎn)量領(lǐng)先全球，但從茶園單產(chǎn)角度來(lái)看，供給效率仍然不高。

中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何？未來(lái)中國(guó)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景如何？隨著飲茶風(fēng)氣擴(kuò)大到大眾階層，時(shí)至今日，中國(guó)依然是世界上最大的產(chǎn)茶國(guó)和茶葉消費(fèi)國(guó)，全球近一半的茶葉供給來(lái)自于中國(guó)。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)茶葉產(chǎn)量為306.4萬(wàn)噸，全球排名第一，占近50%的份額。茶葉出口量上，中國(guó)也以36.94萬(wàn)噸，位居世界前列，是名副其實(shí)的茶葉大國(guó)。

改革開放以后，中國(guó)大量行業(yè)開始崛起，在生產(chǎn)端，我國(guó)茶種的產(chǎn)地分布廣泛，且茶葉產(chǎn)量領(lǐng)先全球，但從茶園單產(chǎn)角度來(lái)看，供給效率仍然不高。根據(jù)國(guó)際茶委會(huì)數(shù)據(jù)，2018 年我國(guó)茶葉畝產(chǎn)為 59.65kg/畝，低于同期世界平均水平的80.57kg/ 畝，遠(yuǎn)低于土耳其為 218kg/畝，斯里蘭卡100 kg/畝。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年茶葉行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

我國(guó)茶葉歷史悠久，我國(guó)的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。隨著我國(guó)茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展，茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長(zhǎng)。

2021年中國(guó)綠茶出口星為31.23萬(wàn)噸，占總出口量比重為84.5%，增加1.89萬(wàn)噸，增幅6.4%;紅茶出口量為2.96萬(wàn)噸，占總出口量比重為8.0%，增加788噸，增幅2.7%;烏龍茶出口量為1.91萬(wàn)噸，占總出口量比重為5.2%。

2021年，全國(guó)干毛茶總產(chǎn)值為2928.14億元，增長(zhǎng)301.56億元，增幅11.48%。其中，干毛茶產(chǎn)值超過200億元的省份有5個(gè)，分別是貴州省、四川省、福建省、浙江省、湖北省、云南省。

我國(guó)茶企以中小、私營(yíng)企業(yè)為主，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。

根據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)荼葉企業(yè)發(fā)展報(bào)告》，2017年我國(guó)茶葉企業(yè)總數(shù)約為6萬(wàn)余家，其中規(guī)模企業(yè)為1600余家，僅87家企業(yè)總資產(chǎn)超過1個(gè)億，6家企業(yè)總資產(chǎn)超過10億。2019年天福營(yíng)收最高，為17.97億元，中國(guó)茶葉以16.14億元營(yíng)收排第二。按營(yíng)業(yè)收入/國(guó)內(nèi)茶葉銷售額來(lái)算，2019年全行業(yè)茶企市占率均低于1%，市場(chǎng)集中度有待提高。

茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景方向分析

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟(jì)格局，通過持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展，在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí)，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風(fēng)味茶等新賽道崛起。近年來(lái)，我國(guó)茶葉工藝逐漸成熟，倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對(duì)茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求，而溫度、濕度、含氧量及陽(yáng)光照射等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求，未來(lái)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略是高度關(guān)聯(lián)的，這些年來(lái)在精準(zhǔn)扶貧方面彰顯了它的獨(dú)特作用，所以說是實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，又是未來(lái)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

想了解更多關(guān)于茶葉行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年茶葉行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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