當前,消費者更喜歡健康概念的產品。包括低度白酒、飲料酒、調味酒等在內的低度酒漸受歡迎。同時,在全球市場上,低熱量、低糖的酒也開始綻放光芒。
飲料酒是指供人們飲用的乙醇體積含量在0.5%~60%的飲料。根據我國的飲料酒分類標準,飲料酒分為發酵酒、蒸餾酒和配制酒3大類。飲料酒中的酒精來源于糖的發酵,一些含糖的或可轉化為糖的可食用物種都可能作為釀酒的原料。
飲料酒相對傳統白酒、葡萄酒較低的“準入”門檻,較低的酒精度,都使得飲料酒在年輕群體中擁有了發展的土壤。之所以女性市場成為引爆飲料酒市場的關鍵,有分析稱,主要源于女性用戶的飲酒偏好是低度、健康、高顏值,并且氛圍更輕松、更愉悅,飲料酒較傳統酒類,更能迎合女性用戶的上述需求。
當前,消費者更喜歡健康概念的產品。包括低度白酒、飲料酒、調味酒等在內的低度酒漸受歡迎。同時,在全球市場上,低熱量、低糖的酒也開始綻放光芒。對于企業來說,如果實實在在抓住年輕人的心,不斷求新求變,完善產品矩陣,提升產品品質,就可能取得銷量和口碑的雙豐收。
據中研產業研究院公布《2022-2027年中國飲料酒行業市場全景調研及投資價值評估研究報告》顯示
中國飲料酒市場規模約4600萬元。隨著年輕消費群體崛起以及社交平臺網紅、美食博主的宣傳,相較于大爺大叔們喜愛的入口辛辣的高度酒,度數較低、更健康、口味多元的飲料酒更容易獲得年輕人青睞,飲料酒市場未來發展潛力巨大。飲料酒正處于市場投資的風口,未來10年將達到1000億產值。
從商家的角度講,酒飲品的利潤比奶茶和咖啡更高,是提高客單價以及整體利潤的重要方式。數據顯示,茶飲的毛利是50%-70%,而酒的毛利比茶飲的毛利還要高,精釀啤酒的毛利約為40%-60%,雞尾酒的毛利更是高達80%。
低度飲料酒是未來趨勢,行業規模有望突破1000億元?,F代人生活方式講究簡單、休閑和輕松,低度飲料酒是未來發展的趨勢。口感好、受眾廣、可實現全渠道和全市場鋪貨的飲料酒未來成長空間很大。未來要深入推動中國果酒產業的發展,需要從果酒的產品質量和產品品牌的開發、提高產品工藝技術水平、建設中國果酒產業研究院等多方面入手,這樣才能夠可持續、高質量發展。
低度飲料酒是未來趨勢,行業規模有望突破1000億元?,F代人生活方式講究簡單、休閑和輕松,低度飲料酒是未來發展的趨勢??诟泻?、受眾廣、可實現全渠道和全市場鋪貨的飲料酒未來成長空間很大。
飲料酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析飲料酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘飲料酒行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發展方向。
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2022-2027年中國飲料酒行業市場全景調研及投資價值評估研究報告
飲料酒研究報告對飲料酒行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的飲料酒資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別...
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