松茸行業市場前景及現狀如何?當前中國松茸每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本制成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區，因產茸品質最好，每年出口供不應求，30年來一直是松茸出口冠軍。國內有300多家松茸企業主要從事松茸出口和粗加工。
松茸行業市場前景及現狀如何?當前中國松茸每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本制成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區，因產茸品質最好，每年出口供不應求，30年來一直是松茸出口冠軍。國內有300多家松茸企業主要從事松茸出口和粗加工。
中國是松茸的主要出口國，每年出口大量的優質松茸到歐洲和日本制成深加工產品。香格里拉作為中國松茸主產區，因產茸品質最好，每年出口供不應求，30年來一直是松茸出口冠軍。由于優質原料的短缺、科技的落后、保鮮技術的落后、國內對松茸的科普滯后、國內消費者對松茸的功效和價值認識不足等原因，中國松茸產業仍處于粗加工階段。目前，國內有300多家松茸企業主要從事松茸出口和粗加工。
在松茸專委會的協調和努力下,通過包機客機改貨機，確保了鮮松茸的順利出口。2020年，云南松茸出口達500噸、創匯3000萬美元，國內銷售鮮松茸及加工制品超2500噸，產值近15億元。
受疫情影響，云南松茸出口貿易面臨嚴峻的形勢，為緩解國際市場萎縮帶來的壓力，國家出臺了關于支持出口產品轉內銷的實施意見，云南省及時出臺了《云南省支持出口產品轉內銷實施方案》《云南野生食用菌國內市場開拓工作方案》，在全力做好“六穩”工作、落實“六保”任務的基礎上，積極支持企業轉型升級，生產出更多適銷對路的產品，開拓國內新興市場，融入到國內“大循環”和國內國際“雙循環”中。
云南地處中國西南邊疆，森林覆蓋率逾60%，盛產食用野生菌，其中松茸頗負盛名。無論是香氣四溢的松茸燉雞，還是保留原汁原味的松茸刺身，都令人回味無窮。
日前，被譽為“萬菌之王”的松茸具有極高的食用和藥用價值，深受日本民眾喜愛，烤松茸、松茸飯等更是成為了日本名吃。不過，由于環境惡化和大規模掠奪式采集，大阪府的野生松茸就已瀕臨滅絕。作為日本料理的重要原材料之一，被納入世界瀕危物種可能會使松茸今后更難被端上餐桌，日本的飲食文化或也將受到沖擊。
云南松茸年出口量是多少
云南松茸銷售以出口為主，年出口量約500噸至700噸，其中90%以上銷往日本。受疫情影響，昆明至日本東京、大阪國際航班停運，云南松茸出口只能經上海和青島運出。南華的一家公司大部分松茸主要出口日本、韓國，自2020年以來，松茸出口量急速下降，由2020年的50多噸下降到今年的20多噸，出口額也由2020年的300多萬美元下降到200多萬美元。
與此相對的是，國內消費者越來越青睞松茸，節慶假日更是拉動松茸消費增長。
松茸行業報告有助于企業及投資者洞察中國行業市場供需行為，評估中國行業投資價值，為相關企業提供第三方的決策支持。報告內容有助于松茸行業企業、投資者了解市場供需情況，并可以為企業市場推廣計劃的制定提供第三方決策支持。該報告第一時間為客戶提供中國行業年度供求數據分析，松茸行業報告具有內容翔實、模型準確、分析方法科學等特點。
更多松茸市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2026年中國松茸行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。
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